Lær hvordan prosessen med å produsere havsalt er. Dens helsemessige fordeler, hvis det er forskjell fra det til grovt salt av grill, prisen og hvor du skal kjøpe.

Innholdet i denne artikkelen

  • 1 Hva er havsalt??
  • 2 Hvordan det oppnås
  • 3 Hva er forskjellene mellom havsalt og raffinert salt?
  • 4 Forskjell for grovt salt av grill
  • 5 Hva er fordelene?
  • 6 Hva er anbefalt mengde forbruk?
Vet du hvor ordet "lønn" kommer fra? Den kommer fra latin termen salarium argentum, som betyr "betaling med salt".

Dette er fordi i løpet av det romerske riket mottok soldater ofte salt som betaling, fordi det var veldig dyrt og kunne byttes ut for våpen, mat osv..

I dag er heldigvis salt mye billigere, og du kan finne den i supermarkeder og på flere andre steder til salgs. Det regnes som en av de viktigste elementene for menneskers liv.

Samlet sett består det i utgangspunktet av natriumklorid. Selv om vi hører mye om hans negative poeng, i tilfeller av overdreven forbruk, har salt flere fordeler for at organismen fungerer godt.

Det finnes flere typer salt. Det raffinerte saltet (mest brukt av folk hjemme), bergsalt, Kosher salt og havsalt er noen av hovedeksemplene.

I denne artikkelen vil vi snakke om havsalt. Vi vil forklare alt du trenger å vite om det..


Hva er havsalt??

Havsalt har oppnådd fremtredende kjennskap til at treningsmat er på vei oppover.

Det betraktes som sunnere enn raffinert salt fordi det, selv om det også består av natriumklorid, ikke undergår samme behandling av den andre.

Hvordan det er oppnådd

Havsalt oppnås ved fordampning av sjøvann, mottar ikke ytterligere kjemikalier og lider ikke av forfiningsprosessen.

På denne måten er det i stand til å opprettholde alle næringsstoffer og mikromineraler som normalt elimineres ved fremstilling av raffinert salt.

Det er av disse grunnene at sjøsalt beholder sin naturlige farge, som kan variere avhengig av opprinnelsen.

I de fleste tilfeller er det grå, rosa, svart eller hvit. Innenfor kategorien havsalt har vi andre typer salt.

En av dem er grovt salt. Det er en slags havsalt som nettopp har gjennomgått slipingsprosessen, som utføres for å redusere størrelsen på saltkrystallene.

Du må allerede ha brukt den til å grille.

Det berømte Himalayasaltet av andre typer havsalt blir imidlertid ikke tatt direkte fra havet, men heller fra saltinnsatsen som har eksistert i århundrer i Himalaya-fjellene (som tydeligvis allerede har vært en del av havet på et tidspunkt).

Hva er forskjellene mellom havsalt og raffinert salt?

Vi har allerede snakket om hovedforskjellen mellom havsalt og raffinert salt. Men det er andre viktige forskjeller mellom de to som må avklares for deg å forstå hvorfor havsalt er mest hensiktsmessig. Bli kjent med:

I mengden natrium:

Havsalt har vanligvis en mindre mengde av størrelsen på dets krystaller;

I renhet:

Havsalt er sikkert renere enn raffinert fordi det ikke inneholder blekemidler eller tilsetning av andre kjemikalier for raffinering;

I smak:

Havsalt kan ha mer smak, siden mineraler som er til stede i stor mengde i sammensetningen, kan etterlate den med forskjellige farger og smaker.

For ikke å nevne at det gir mer smak i mindre mengder enn raffinert.

I næringsverdien:

Jo mørkere salttonen, desto mer næringsstoffer vil det ha. Derfor er raffinert salt ikke så rik på næringsegenskaper som marine.

Sistnevnte inneholder jern, sink, kalsium, jod og kalium. Allerede den raffinerte har bare nok natrium.

Forskjellen mellom å grove grovt salt

En veldig vanlig tvil blant havsalt og det tykke saltet av grillfest, Hvis i grovt salts emballasje ikke signaliserer at det er raffinert, så er det havsaltet som ikke gikk gjennom malen.

Hva er fordelene?

Det er allerede kjent at for mye salt i kroppen (uansett hva det er) kan forårsake alvorlige helseproblemer, for eksempel høyt blodtrykk. Men fraværet av salt i organismen innebærer også alvorlige lidelser.

Det er derfor havsalt kan være veldig godt integrert i maten din (på en balansert måte). Ta en titt på de viktigste fordelene:

1 - Hjelper i elektrolytbalanse

Fordi den inneholder ca 80 næringsstoffer i sammensetningen, hjelper sjøsalt kroppen til å opprettholde sin elektrolytbalanse.

Dette skyldes at disse næringsstoffene (og mineralene) bærer organisk elektrisitet, som tillater overføring av informasjon fra hjernen til nervecellene.

Dette medfører at hjertefrekvensen, muskelspenningen og blodtrykket påvirker deres påvirkning positivt.

Les også:

Salt av Epsom - Dens viktigste fordeler for helse og estetikk!

Magnesiumklorid, kjenner alle fordelene

2 - Stimulerer alkalisering av kroppen

Havsalt kan bistå i forebygging av ulike sykdommer, siden det stimulerer alkalisering av kroppsvæskene, det vil si at det balanserer det sure innholdet i organismen. Raffinert salt gjør det motsatte.

3 - Forbedre glukosene

Natrium i sjøsalt gjør at celler kan absorbere glukose bedre, noe som bidrar til å regulere blodsukkernivået i blodet..

4 - Samarbeide for beinhelse

Beinene består for det meste av natrium. Derfor, hvis kroppen mangler mineral, er det mulig at det fjerner det fra beinene, noe som kan forårsake sykdommer som osteoporose.

Det er så mye mer! Vi kan fortsatt nevne andre fordeler, for eksempel:

  • for huden,
  • for humor,
  • for nyre helse,
  • til luftveiene,
  • og for å redusere følelsen av hevelse.

Hva er anbefalt mengde forbruk?

Åpenbart vil alle disse fordelene bare fungere hvis havsalt blir konsumert i moderasjon. Ellers kan effektene være skadelige.

Den anbefalte daglige inntaket for en voksen er maks. 5 g. Men de som har kardiovaskulære problemer eller alderdom bør innta halvparten av det.

Hvordan likte du havsalt? Har du prøvd noen av gutta dine? Legg igjen din kommentar i kommentarer!