Nyt alle fordelene som chia gir ved å forberede disse deilige søte og salte pasientoppskrifter, super lett å lage og på toppen av det, sunt!


Du har sikkert hørt om Chia-frø, har du ikke??

# Hva er chia??

Chia er en plante hjemmehørende i Sør-Amerika, nærmere bestemt fra Guatemala og Mexico. Det ble populært ved å være et komplett frø når det gjelder vitaminer, mineraler og fibre.

# Fordeler med chia

Chia har hatt flere helsemessige fordeler. De tre mest kjente er:

Handler for å forebygge diabetes, hjerte-og karsykdommer, hypertensjon og fedme.

Hjelper i slanking, siden det gir følelsen av mat etter måltidet.

Hjelper kontroll angst ved å fungere på samme måte mot binge eating.

#Hvor å konsumere chia?

Chia kan enkelt finnes i supermarkeder eller helsekostbutikker, og presenterer seg i form av olje, mel og helkorn, frøet er det skjemaet som mest opprettholder egenskapen til frøet.

#Recipe med chia (søt og salt)

Når vi snakker om matlaging, gir chia endeløse oppskrifter. La fantasien flyte og begynn å lage fantastiske oppskrifter!

Vi forberedte 9 fantastiske oppskrifter med det søteste frøet av øyeblikket for at du skal oppleve det i huset ditt:

1) Chia Pudding Oppskrift

ingredienser:

  • 1/2 kopp chia frø.
  • 2 kopper lys kokosmelk .
  • 1/4 kopp lønnesirup.
  • 1/2 ts vanilje ekstrakt.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. Legg ingrediensene i blenderen, unntatt chia. Med ingrediensene slått, legg til frøene til chia.

2. I en glassskål legger du blandingen og holder i kjøleskapet i omtrent fire timer.

3. Klar! Din chia pudding kan allerede bli servert!

2) Chia gelatin

ingredienser:

  • 2 ss chia.
  • 5 ss hele druesaft eller juice av en frukt du foretrekker.
  • Mint blader.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. Legg i chia frø og fruktjuice i en liten glassskål. La stå i en time.

2. Chia blir til en gel, lik gelatin.

3. Bruk deretter eller oppbevar kjøleskapet i en lukket beholder i opptil tre dager.

Les også => Tre chia og quinoa oppskrifter for kostholdet ditt

3) Bananekake med havre og chia

Prøv også å lage banankake med chia!

ingredienser:

  • 3/4 kopp helmelk.
  • 3/4 kopp brun rismel.
  • 3/4 kopp havremelflak (tynn).
  • 2 kol. fra chia.
  • 2 bananer.
  • 2 egg.
  • 1/2 kopp brunt sukker.
  • 1/3 kopp rapsolje.
  • 1 klype salt.
  • 1 kol. av sitronsaft te.
  • 1 kol. av gjærsuppe.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1) Forvarm ovnen til 180 ° C. Knead bananene og bli med dem med egg og olje.

2) Tilsett de andre ingrediensene og bland. Deretter tilsett gjæren.  

3) Velg en form for cupcake. Smør det. Fyll 3/4 av formen.

4) Bake i 30 minutter eller til gullbrun.

4) Reuben kake oppskrift med Chia

ingredienser:

  • 2 egg.
  • 1/2 kopp. kokosnøttolje.
  • 1/4 kopp. av melasse.
  • 1/4 kopp. brunt sukker.
  • 2/3 kopp. av fint mais.
  • 1/3 kopp. av hele hvetemel.
  • 1 ts bakepulver.
  • 1 ss chia.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1) Legg i blanderen egg, melk, kokosnøttolje og brunt sukker.

2) I en bolle, legg til maismalen, melet og kombinere.

3) Bland blanderblandingen over de tørre ingrediensene og bland den.

4) Legg deigen på en måte smurt med olje eller smør og strø med hvetemel.

5) Tilsett chia og bland godt.

6) Tilsett gjæren og rør sakte.

7) Forvarm ovnen til 180 grader.

5) Chia kjeks

ingredienser:

  • 100 g hvetemel.
  • 150g rullet havre.
  • 2 kol. av chia suppe.
  • 2 kol. av honning suppe.
  • 1 oransje.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1) Samle de nødvendige ingrediensene.

2) Tilsett havre og mel i en bolle.

3) Hydrat chia med 2 ss vann og la den hvile i 30 minutter, til den danner en slags gel.

4) Legg chia og appelsinjuice til havre og mel. Legg alle disse ingrediensene sammen til deigen er konsekvent.

5) Sett deigen i kjøleskapet.

6) Etter en time, åpne deigen og kutt i sirkler.

7) Legg kjeksen i en form og bake dem. Ovnen må ha blitt oppvarmet til 170 ° C tidligere. Hold i 10 minutter.

8) Fjern fra ovnen og avkjøl.

6) Banan Smoothie, Blackberries og Chia

ingredienser:

  • 1 frossen banan.
  • 10 bjørnebær (hvis du ikke finner bjørnebær, erstatt med jordbær)
  • 1/2 kopp vann.
  • 1 ts chia.

Modus for forberedelse

Bruk blenderen til å blande ingrediensene. Sett dem alle sammen. Bare stopp når væsken er kremaktig. Din smoothie er klar!

7) Grønn salat med chia

ingredienser

  • 1 kopp salat te.
  • 2 ss gulrot. Fortrinnsvis bør gulrot revet.
  • 2 ss rødbeter. Også revet, helst.
  • 1 kopp kirsebær tomater.
  • 5 buketter med tilberedt brokkoli.
  • 1 ss eple cider eddik.
  • 2 ss olivenolje. Gi preferanse til ekstra jomfru.
  • 1 ts chia.

Modus for forberedelse

1) På en tallerken, legg kappesalat i strimler og legg gulrot, bete, kirsebær tomater og brokkoli.

2) I en annen servering, legg til eple cider eddik med olivenolje og chia. Ses etter smak og salaten din er klar!

8) Hamburger oppskrift med chia og quinoa

ingredienser

  • 1 egg hvit.
  • 1 ss chia.
  • 1 ss flake quinoa.
  • 1/2 løk terninger.
  • 1/4 kopp hakket persille.
  • Salt og pepper etter smak.
  • 4 brød fullkornshamburger.
  • 4 ts kremost lys.
  • 4 stykker tomat.
  • Salat blader.

Modus for forberedelse

1) I en dyp skål, kombinere kjøttet, det hvite, chia, linfrø, løk og persille. Bruk salt og pepper til årstid. Bryt blandingen i fire deler og mugg i hamburgerformatet.

2) I en stekepanne, plasser burgere og fjern dem etter at de har brutt dem på begge sider uten olje. Bygg din sandwich og nyt!

Les også:

  • 6 Hjemmelagde Hamburger Oppskrifter - Med Kjøtt Og Også Veganer Og Veganer
  • 11 ost brød oppskrifter passe 

9) Oppskrift på Rita ost og Ricotta OST

ingredienser

  • 2 kol. av ricotta krem ​​suppe.
  • 1 ganger. av sur sprinkle te.
  • 1/2 kopp. av ricotta.
  • 1 bolle med gresk type yoghurt.
  • 1 kol. av chia suppe.

Modus for forberedelse

1) Bland ingrediensene til deigen slutter å stikke i hånden.

2) Deretter legg deigen i form av kuler og ta til ovnen som må ha blitt forvarmet. Bake ved 180ºC. La 20 til 25 minutter gå.

3) Fjern fra ovnen og.

Etter 9 fantastiske oppskrifter som disse, vil du elske å eksperimentere med chia. Og helsen din vil takke deg.!