Separat 7 oppskrifter av diett og lett paçoca, slik at du kan nyte alle fordelene som peanøtter kan tilby, tilfredsstille ønsket om å spise søtt og uten å gå på bekostning av kostholdet ditt.


Peanøtter og deres egenskaper

Peanøtter er en mat med opprinnelse i Sør-Amerika. Det er klassifisert som et oljefrø, fordi det har egenskaper som ligner på kastanjer, valnøtter, mandler og hasselnøtter.

Denne oljeholdige er mye brukt i matlaging forberedelser og er ganske konsumert rå. Blant de viktigste bruksområder er produksjon av fot av pele og paçoca, inkludert oppskrifter av paçoca-lys, søtsaker, meget kjente og forbrukte i hele Brasil.

Andre oppskrifter som inkluderer peanøtter er desserter, snacks, kaker, kjeks, pastaer, med sjokolade, iskrem, blant andre.

Denne maten er rik på næringsstoffer som bare gir helsemessige fordeler. Den er rik på gode fettstoffer, som i dette tilfellet er umettede fettsyrer, blant dem omega 3.

Andre næringsstoffer som inneholder peanøtter er karbohydrater, proteiner, vitaminer som vitamin E, B-vitaminer, spesielt folsyre, mineraler som selen, magnesium og mangan, kostfiber og fotokjemikalier som resveratrol.

Fordeler med peanøtter

Peanøtt, til tross for å ha en ganske høy kaloriverdi, så vel som alle andre oljefrø, anbefales sterkt å bli konsumert daglig på grunn av de store helsemessige fordelene.

Mengden forbruk varierer for hver person. De som sliter med å gå ned i vekt, bør innta litt mindre, men likevel kan det bli konsumert i dette tilfellet fordi fibrene bidrar til vektkontroll.

Det kan også konsumeres i snacktider, enten rå eller varierende forberedelsene, og velger alltid sunne preparater.

Blant fordelene som tilbys av denne maten er:

  • Kolesterolreduksjon gjennom omega 3;
  • Forebygging av kreft på grunn av virkningen av antioksidanter som fotokjemikalier, selen og vitamin E;
  • Forebygging av hjerte-og karsykdommer på grunn av omega 3 og antioksidanter;
  • Hjelper å regulere tarmen gjennom fibrene;
  • Forebygger for tidlig aldring på grunn av tilstedeværelse av antioksidanter;
  • Det gir mer mattilnærming til kroppen som hjelper til med slanking på grunn av virkningen av fibrene;
  • Hjelper med å forebygge og bekjempe anemi gjennom folsyre
  • Bekjemper betennelse på grunn av virkningen av antioksidanter;
  • Det opprettholder helsen til huden, håret og neglene på grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter og vitaminene til komplekset B;
  • Det er en god energikilde på grunn av tilstedeværelsen av karbohydrater.

Les også=> Peanøtt: Med gode helsemessige fordeler bidrar det fortsatt til å gå ned i vekt

Lett snack oppskrifter

For lette snackoppskrifter må du først steke og male jordnøttene fordi den blir brukt i alle oppskrifter. For å gjøre dette, følg forberedelsesmodusen nedenfor:

Sett en god mengde jordnøtt med peeling i ikke-smurt form. Bake i medium til høy ovn i 10 til 15 minutter. Deretter fjernes og avkjøles. Skal peanøtterne og sett i prosessoren eller blenderen og bland godt til det blir fint mel på forberedelsespunktet til paçoca.

1. Oppskrift på lett matbit med skummet melk

ingredienser

  • 1 kopp og ½ peanøtter, stekt og knust
  • ½ kopp skummet melkepulver
  • 1/3 kopp skummet melk
  • 1 ss brunt sukker

Modus for forberedelse
I en beholder, plasser de stekte og jordede peanøtter. Tilsett melkepulver, flytende melk og sukker og rør godt. Bland deretter det for hånd og form brikkene som du foretrekker.
Kalorier per porsjon på 20g: 95 kalorier

2. Quick light snack oppskrift

ingredienser

  • 1 kopp knust peanøttsmør
  • 1 ss økologisk sukker
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
Sett alle ingrediensene i en beholder. Rør til glatt og form.
Kalorier per porsjon på 20g: 90 kalorier

3. Oppskrift av lys paçoca med havre

ingredienser

  • 1 kopp knust peanøtter
  • 1/3 kopp havregryn
  • 2 ss økologisk sukker
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
I en beholder legger du alle ingrediensene. Bland godt til det dannes en homogen masse. Hvis du foretrekker, bland alt i en prosessor eller blender. Bare form boksene i det formatet du vil ha.
Kalorier per porsjon på 20g: 94 kalorier

4. Sukkerfri krem ​​diett oppskrift

ingredienser

  • 2 kopper stekt og knust peanøtter
  • Søtstoffer til smak

Modus for forberedelse
Sett de allerede jordede peanøtter i en blender eller prosessor. Tilsett diett sukker og sted å male for å danne en homogen pasta.
Kalorier i 1 spiseskje (15g): 90 kalorier

5. Lette snackoppskrifter med linfrø

ingredienser

  • 1 kopp og ½ bakken knust peanøtter
  • ½ kopp linfrø mel
  • 2 ss økologisk sukker
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
Sett jordnøttene i en bolle. Tilsett linfrø og bland godt. Tilsett sukker og salt og bland igjen til blandingen er jevn. Modell brikkene med hendene eller ved hjelp av et papir. Du kan variere oppskriften ved hjelp av andre knuste frø som sesam, solsikke, quinoa, blant andre.
Kalorier per porsjon på 20g: 100 kalorier

Les også=> Peanut Pasta - hva det er, hvordan å forberede, konsumere og dens fordeler

6. Lette snackoppskrifter med honning

ingredienser

  • 1 kopp og ½ jord peanøtter
  • 2 ss honning
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
Bland alle ingrediensene i en bolle og bland godt. Modell prisene som du ønsker.
Kalorier per porsjon på 20g: 119 kalorier

7. Oppskrift av lett snacks med vegetabilsk melk

ingredienser

  • 1 kopp og ½ peanøtter, stekt og knust
  • 1/3 kopp vegetabilsk melk (i henhold til preferanse)
  • 1 ss brun eller økologisk sukker
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
Sett alle ingrediensene i en bolle og bland godt sammen med en skje. Bland deretter med hendene til deigen får konsistens. Modell prisene i henhold til preferansen.
Kalorier per porsjon på 20g: 89 kalorier