Vi skiller de mest delikate oppskrifter med søte poteter for at du skal inkludere i hovedmåltider i kostholdet ditt! 


Den søte poteten er den mest kjente av knollene fordi det er ettertraktet av de som trener kroppsbygning for å gi energi og hjelp til å få muskelmasse. Det er en kilde til moderat glykemisk indekskarbohydrat, slik at det gir energi til kroppen hele tiden.

Det er en mat også indikert for diabetikere og for de som ønsker å ha en sunnere livsstil. Derfor kan den brukes i mange oppskrifter.

I denne artikkelen vil du lære 12 passende oppskrifter med svært praktiske og velsmakende søte poteter. Sjekk det ut.

Oppskrift 1: Stekt søtpotet

ingredienser

  • 1 søtpotet
  • Olivenolje etter smak
  • Krydderier etter smak (salt, pepper, oregano, etc.)

Modus for forberedelse

Skal potetene og la dem lage mat i en gryte med vann og salt i ca. 5 minutter. Fjern poteter og tørk dem med papirhåndkle.

Sett inn en nonstick eller smurt form.

Drikk poteter med litt olje og legg krydder på toppen. Bake i forvarmet medium ovn i ca 20 minutter.

Fjern fra ovnen og vri potetene. Bake igjen i ytterligere 20 minutter.

Oppskrift 2: Søtpotetpas pannekake

ingredienser

  • 1 kopp kokte og kneaded søte poteter
  • 1 ss havre
  • 4 egg

Modus for forberedelse

I en bolle, sett alle ingrediensene sammen og bland alt sammen. Hvis nødvendig, legg til litt vann hvis deigen er svært konsistent.

Smør en stekepanne og hell litt av sprøytene godt. La deigen brune og skru den over. La den brune på den andre siden også. Recheie å smake.

Oppskrift 3: Stuffed søtpotet

ingredienser

  • 2 mellomstore søte poteter
  • 2 kopper tilberedt og ristet kyllingte
  • ½ kopp grønn mais
  • ½ hakket løk
  • 2 fedd hvitløk, knust
  • Saus til braising
  • Tomatsaus til smak
  • Persille og grønt hakket til smak
  • Salt og pepper etter smak
  • Lett revet mozzarellaost til smak

Modus for forberedelse

Sett de søte bakepotatene rullet i folie i ca 40 minutter eller til de myker. Fjern dem fra ovnen, klipp dem i midten og fjern noe av smulingen. Book.

Legg i olivenolje, hvitløk og løk i en panne, og la den brune. Tilsett kylling, mais, tomatsaus, persille og vårløk, salt og pepper og rør alt til sauté.

Legg krummene fjernet fra poteter og bland. Fjern fra varmen og stek poteter. Over, legg lyset mozzarella.

 Les også => 4 oppskrifter med søtpotet og kylling passe ass

Oppskrift 4: Søtpotet gnocchi

ingredienser

  • 1 stor søtpotet tilberedt og knead
  • 1 egg
  • 1 kopp og et halvt hele hvetemel
  • Saus og tomat og ricottaost til smak

Modus for forberedelse

I en beholder plasserer du søte poteter og egg og blander. Tilsett melet gradvis og knead deigen. Hvis nødvendig, legg til mer mel til du kommer til poenget med den løse putten på hånden.

Ta et stykke deig og modell på en benkeplate som danner en rulle.

Klipp firkanter ved hjelp av en kniv. Legg dem i en panne med kokende vann og la dem lage mat.

Når gnocchi begynner å stige, fjern fra kokende vann. Drikk dem med litt olivenolje slik at de ikke holder fast. Til slutt, drizzle med tomatsaus og dryss osten.

Oppskrift 5: Søtpotet dumpling

ingredienser

  • 1 kokt og kneaded søtpoteter
  • 1 ss full hvetemel
  • Hakkede løk og persille til smak
  • Salt og pepper etter smak
  • Min ferske ost å smake på ting
  • Egghvite og brødsmuler

Modus for forberedelse

I en bolle legger du potetmos, hvetemel, grønt og persille, salt og pepper. Bland alt. Knead godt med hendene til deigen er konsistent. Ta en håndfull deigen og åpne.

Fyll osten og formen til den danner en informasjonskapsel.

Pass på egghvite og deretter brødsmuler. Gjør dette med all masse.

Legg kakene i smurt form og ta til forvarmet medium ovn og kok til kakene er gyldne.

Oppskrift 6: Søte potetgull

ingredienser

  • 1 søtpotet
  • 1 streng olivenolje
  • Salt og pepper etter smak
  • Urter å smake (oregano, timian, etc.)

Modus for forberedelse

Vask potetbrønnen og fjern tipsene. Rist potet i form av tynne skiver ved hjelp av et rist. Sett det i en bolle og drizzle med olivenoljen. Deretter legger du til alle krydder.

Bland alt sammen og legg i en smurt olivenolje.

Bake i forvarmet medium ovn og bake i 15 minutter. Fjern deretter fra ovnen og vri alle poteter. Bake og la igjen i ytterligere 15 minutter.

Oppskrift 7: Søtpotetsalat

ingredienser

  • 1 kokt søtpotet
  • 2 egg, tilberedt og skiver
  • 1 kopp hakket hjerte av palmen
  • 1 løk kuttet i stykker
  • Salt og pepper etter smak

Modus for forberedelse

Begynn med å kutte søtpotet i terninger. Deretter legger du håndflaten og blander. Spred over løk og egg. Ses med olivenolje, salt og andre krydder etter eget valg.

Oppskrift 8: Søtpotet saltet kake

ingredienser

  • 1 kg kokt søtpotet
  • 400 g kokt og stekt kylling
  • 1 glass tomatsaus
  • 1 hakket løk
  • 2 fedd hvitløk, knust
  • 1 pakke hakket grønn lukt
  • Salt og pepper etter smak

Modus for forberedelse

I en panne, legg til litt olivenolje og legg hvitløk og løk og la den brune. Sett den ristede kyllingen og bland. Legg til tomatsausen, den grønne lukten, saltet og pepper og bland igjen. Book.

Knead alle søte poteter og legg halvparten på en tallerken, spred over hele bunnen av fatet.

Over, legg sautert kylling og spre godt.

Fullfør ved å plassere den andre halvparten av søtpotet og spred til alle kyllingdekslene.

Bake i medium ovn i ca 20 til 30 minutter.

Oppskrift 9: Søtpotetbrigade

ingredienser

  • 1 kokt søtpotet
  • 1 ss smør
  • 2 ss rent kakaopulver
  • 2 ss brun sukker eller kulinarisk søtningsmiddel til ovn og komfyr

Modus for forberedelse

Sett alle ingrediensene i en panne og ta med varmen. Bland godt i ca 5 minutter eller til deigen er godt homogen. Fjern fra varme og la avkjøles. Modell brigadeiroene og send dem på ren kakao.

Oppskrift 10: Søtpotetpudding

ingredienser

  • 200 g kokte søte poteter
  • 5 ss brun sukker eller kulinarisk søtningsmiddel til ovn og komfyr
  • 3 egg
  • 1 flaske kokosmelk lys
  • 1 kopp skummet melk
  • ½ kopp demerara sukker eller kulinarisk søtningsmiddel for sirup
  • Et lite vann for sirupen

Modus for forberedelse

Først begynner du å smelte sukker eller søtningsmiddel sammen med litt vann på en måte å pudding på brannen. Bestill det. I blenderen må du først plassere de flytende ingrediensene og deretter faste stoffene og slå alt.

Hell deigen i form med sirupen klar og bring den til forvarmet ovn ved middels temperatur for å bake i et vannbad i ca. 50 minutter til 1 time, kontroller alltid prikken.

 Les også => 7 oppskrifter for bakt søte poteter i ovnen og i mikrobølgeovn

Oppskrift 11: Søtpotetbrød

ingredienser

  • 300 g kokte søte poteter (dampet)
  • 500 g og hele hvetemel
  • 1 ss smør
  • 1 ss demerara sukker
  • 1 egg
  • ½ ss salt
  • 10 g tørr gjær
  • 1 kopp vann te

Modus for forberedelse

Sett alle ingrediensene (unntatt hvete) i en bolle og bland godt. Sett hveten sakte ved å knytte deigen til det når hånden slippes ut og deigen blir ikke klebrig.

La deigen hvile i 20 til 30 minutter for å vokse. Legg i en smurt brødform og bake i forvarmet mediumovn i ca 40 minutter.

Oppskrift 12: Søtpotetkake

ingredienser

  • 2 kokte mellomstore søtpoteter
  • 1 kopp helmelk
  • 1 kopp skummet melk
  • 4 egg
  • ½ kopp søtsaker til ovn og komfyr
  • 1 ss bakepulver

Modus for forberedelse

I en bolle, sett alle ingrediensene og slå ved hjelp av en mikser. Legg deigen i et smurt og smurt hele hvetemel og bake lett i en forvarmet mediumovn.

Baketiden kan variere, men den riktige tingen er når du holder tannpirken i kaken, og den kommer ut ren eller nesten ren.