For de som elsker de berømte potetene og ikke vil gi opp, må de alltid passe og ikke ødelegge dietten. Vi skiller flere oppskrifter med sunne ingredienser og er super lett å forberede!


Er du på en diett, men lei av å alltid bruke de samme oppskriftene passer? Kan ikke stå den velsignede potetmosaien? Så du må prøve potetmos! I tillegg til å være fitness, er det også veldig deilig.

Hva er den lille jenta??

Mandioquinha, også kalt potet-baroa eller gul gulrot, er rik på karbohydrater som lett kan fordøyes av organismen.

Dette gir en høyere absorpsjon av næringsstoffer og dermed reduksjon av fettlagring. Denne maten tilbyr også mye energi for kroppen din, og er perfekt for de som trener.

Hva er fordelene med mandioquinha??

Det faktum at å hjelpe med vekttap dietter er ikke det eneste gode poenget som den lille mannen har. Sjekk ut noen av sine viktigste fordeler:

1. Det har komponenter med antioksidantvirkning i deres sammensetning, hvis funksjon er å hindre betennelse, for tidlig aldring, kreftceller og sopp.

2. Det har vitamin C, som bidrar til å legge bindevev sunt, så vel som våre tannkjøtt og tenner.

3. Det er en god kilde til protein, som bidrar til reduksjon av blodkolesterolnivåer og reduksjon av risiko for fedme, for eksempel.

4. Det er rik i mineraler som kalsium, jern, fosfor, kalium og kobber.

Sjekk ut 12 enkle potetpuréoppskrifter for deg å lage!

Slik gjør du mashed mandioquinha på flere måter!

1) Lette potetmos med stekt ost

ingredienser:

  • 5 små båter.
  • 100 ml skummet melk.
  • 2 ss lys ostemasse.
  • persille.
  • Salt til smak.

Fremgangsmåte for fremstilling:

La gryteretteren stå i trykkkokeren i 4 minutter. Knead godt. Legg dem deretter på brannen sammen med ostemassen, melken og saltet, rør hele tiden. Fjern når det begynner å koke. Dryss persille etter ønske.

2) Enkel og lett puree

ingredienser:

  • 1 mandioquinha.
  • ½ ss lett smør.
  • 2 ss skummet melk.
  • Salt til smak.

Fremgangsmåte for fremstilling:

Tilbered gryten, til den har en myk tekstur. Deretter knead den og legg den tilbake på ovnen med de resterende ingrediensene. Rør godt til du får konsistensen du vil ha.

3) Mashed mandioquinha med muskatnøtt

ingredienser:

  • ½ kg mandioquinha.
  • ½ teskje muskatnøtt.
  • 1 spiseskje lys margarin.
  • Salt til smak.

Fremgangsmåte for fremstilling:

Kok gryten i ca 31 minutter. Knead den, legg margarinen (bruk 1 teskje), muskatmosfæren (bruk teskjeen som referanse, valnøtten må være revet), saltet og slå eller rør godt til konsistensen er homogen.

4) Mashed potetmos med sopp

ingredienser:

  • 5 små båter.
  • 6 store sopp.
  • 2 ss lett soya saus.
  • 1 ung fingerpiper.
  • Pepper, salt og olivenolje til smak.

Fremgangsmåte for fremstilling:

Bruk krydderpulver etter at de er tilberedt. Sett den tilbake på brannen og rør godt. Knead dem og ta dem til forvarmet ovn på 220º. La det ligge til gullet på toppen.

I en annen panne legger du sopp og sojasaus. Bland godt i to minutter. Kast sausen over og bruk pepperen til å pynte parabolen.

5) Lette potetmos med gulrot

ingredienser:

  • 5 små båter.
  • 1 gulrot.
  • 150 g lyskrem.
  • Ristet Parmehalslys.
  • muskat.

Fremgangsmåte for fremstilling:

Skal og skjær i små biter gulrøtter og gulrøtter. Sett deretter trykkkokeren med vannet som dekker hele maten.

La det stå i tre minutter etter at trykket starter. Deretter knead dem, og bland dem med krem ​​og muskatmos. Kast parmesanostene på vilje.

6) Pure potetmos med ricotta

ingredienser:

  • 250 g mandioquinha.
  • 100 g lys ricotta.
  • Salt til smak.    

Fremgangsmåte for fremstilling:

Tilbered gryteretterne. Deretter knead dem og bland dem sammen med ost og salt.

7) Mashed potetmos med melk

ingredienser:

  • 3 kopper kokt mandiquinhas te.
  • 1 ½ kopp varm melk.
  • 2 ss lett margarin.

Fremgangsmåte for fremstilling:

Kutt gryteretterne i små stykker og knead dem godt, og hell deretter i melken. Put pureen i pannen og kombinere med resten av ingrediensene.

8) Mashed potetmos og kremost

ingredienser:

  • 300 g mandioquinha.
  • 100 g kremost lys.
  • Olivenolje.
  • salt.

Fremgangsmåte for fremstilling:

Skal gryten og kok til øm. Knead, og tilsett deretter de andre ingrediensene. Bland godt på lav varme. Hvis du vil ha mer creaminess, kan du sette melk.

9) Puree av mandioquinha, sitron og krydder

ingredienser:

  • 1 kg mandioquinha, fortrinnsvis organisk.
  • 1 fedd hvitløk, knust.
  • Grønn lukt å smake.
  • Løk til smak.
  • Juice av 2 sitroner.
  • Pepper og muskatnøt til vilje.

Fremgangsmåte for fremstilling:

Kok gryteretterne i trykket i 22 minutter. Fjern peeling fra grønnsaken før matlaging. Knead og bland med andre ingredienser til homogen konsistens.

10) liten pinnsvin

ingredienser:

- For puréen:

  • 500 g mandioquinha.
  • 2 kopper skummet melk.
  • 2 ss lett margarin.
  • muskat.
  • Parmesanlys eller annen ost av smaken din.

-For fylling:

  • 500 g jordet and.
  • 1 knust hvitløk.
  • Krydder etter smak.

Fremgangsmåte for fremstilling:

Forbered pureen. Legg et lag av det i en ildfast, deksel med braised biff i krydder, legg deretter et nytt lag. Dryss med parmesan etter ønske.

11) Mashed mandi med yam

ingredienser:

  • 5 små båter
  • 100 ml skummet melk
  • 3 yams
  • 2 ss lett margarin
  • persille
  • Salt til smak

Fremgangsmåte for fremstilling:

Hak og kok poteter og yams (kan være sammen), bland dem og ta dem tilbake til brannen. Legg persille, salt, margarin og melk. Rør til konsistensen er homogen.

12) Lette potetmos og kokosmelk

ingredienser:

  • 500 mg mandioquinha
  • 1 spiseskje lys margarin
  • 90 ml lys kokosmælk
  • Krydder etter smak

Fremgangsmåte for fremstilling:

Legg potetmos sammen med hakkede løk og margarin. Etter mye omrøring, legg kokosmelk og salt til det er i god konsistens.