Hva med å smake på deilige ostebroer? I tillegg til å være rask til å forberede, har de lette ingredienser for ikke å skade kostholdet ditt!


Ostbrød er en typisk brasiliansk forberedelse, spesielt fra staten Minas Gerais. Den grunnleggende oppskriften består av sprinkler, ost, egg, vegetabilsk olje og salt, men kan ha flere varianter.

Den grunnleggende oppskriften ingrediensene kan variere som sprinkler, som kan være søt eller sur, og ost, som kan brukes i ulike typer, spesielt parmesan, mozzarella og ostminer.

Når det gjelder formatet, er ostebrødet en tradisjonell rundkake, men kan også gjøres i paier.

En variasjon av ostebrød som for tiden er laget er den ferske versjonen. Det er mer konsumert av de som er i ferd med å miste vekt, de som jobber eller bare de som vil følge en sunnere livsstil.

Så i denne artikkelen har vi brakt 11 meget praktiske og smakfulle ostebrodeoppskrifter for å forberede deg i ditt daglige liv, enten det gjelder frokost eller til lunsj. Fortsett å følge.

Oppskrift 1: Passer ostebro med tapioka

ingredienser

  • 2 egg
  • 4 ss tapiokegummi
  • 2 ss lys ostemasse
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
I en beholder setter alle ingrediensene og blandes godt. Hell deigen i smurt bakeplater (uten å fylle hele begeret) og ta til forvarmet høy varme i ca 20 minutter.

Oppskrift 2: Pass på lavt karabostbrød

ingredienser

  • 2 egg
  • 200 g revet minasost
  • 1 ts bakepulver

Modus for forberedelse
I en beholder plasserer eggene og bland dem, tilsett osten og gjæren og bland dem igjen. Smør deigene og hell deigen i hver deig. Bake i forvarmet medium ovn i 20 til 30 minutter.

Oppskrift 3: Blender passe ostebrød

ingredienser

  • 2 kopper sur sprinklet te
  • 200 g lys revet mozzarella
  • 1 kopp skummet melk
  • ½ kopp kokosnøttolje
  • 1 egg
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
Sett alle ingrediensene i blenderen med væskene og slå alt. I smurt form, hell all deigen i forvarmet mediumovn i 20 til 25 minutter.

Oppskrift 4: Passer ostebro med frø

ingredienser

  • 2 kopper søtsprutte te
  • ½ kopp skummet melk
  • ½ kopp revet lys mozzarella
  • 1 ss kokosnøttolje
  • 1 egg
  • 1 klype salt
  • 1 ss chia frø
  • 1 ss linfrø

Modus for forberedelse
I en beholder plasserer sprinkler, egg og kokosnøttolje og blander. Legg til melk langsomt og bland. Tilsett ristet lys revet mozzarella, salt og frø og bland til homogen.

Lag flere baller med hele deigen og ordne hver i en smurt bakerett. Bake i forvarmet medium ovn i ca 25 minutter.

Oppskrift 5: Økonomisk passe ostebrød

ingredienser

  • 2 kopper søtsprutte te
  • 1 eske med krem ​​av skummet melk
  • 100 g lys revet mozzarella ost
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
I en beholder plasser krem ​​og revet ost og bland. Tilsett sprinklene gradvis og bland til det kommer til en homogen masse.

Lag flere baller med hele deigen og ordne alle ballene i en smurt bakerett. Bake i forvarmet medium ovn i ca 25 minutter.

Oppskrift 6: Hele korn ost brød

ingredienser

  • 300 g stektost
  • 1 kopp og ½ teskje sure sprinkler
  • ½ kopp hel havregryn eller brunt rismel
  • 2 egg
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
Først legg eggene i en beholder og bland dem sammen. Tilsett de andre ingrediensene og bland godt til en homogen masse.

Lag flere baller med hele deigen og legg dem i smurt form. Bake i forvarmet medium ovn i 30 til 40 minutter.

Oppskrift 7: Passer ostebro med søte poteter

ingredienser

  • 200 g sure sprinkler
  • 250 g kokte søte poteter
  • 100 g lys revet mozzarella ost
  • 2 ss kokosnøttolje
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
I en beholder plasserer du søte poteter og revet ost og blander godt. Gå gradvis til å legge til sprinkler og blande. Tilsett vann og salt og rør igjen.

Lag flere baller med deigen og ordne dem alle i smurt form. Bake lett i forvarmet medium ovn i 20 til 25 minutter.

Oppskrift 8: Ostbrød passer med yam

ingredienser

  • 1 kopp sure sprinkler
  • ½ kopp søte sprinkler
  • ½ kopp ekstra jomfruolje eller kokosnøttolje
  • 50 g lys revet mozzarellaost
  • 2 store yams tilberedt og knead
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
Sett alle ingrediensene i en bolle og bland godt til det dannes en homogen masse.

Lag flere baller med hele deigen og legg dem i smurt form. Bake i forvarmet medium ovn i ca 30 minutter.

Oppskrift 9: Passer ostebrød med yam og sesam

ingredienser

  • 1 kopp og ½ teskje sure sprinkler
  • ½ kopp kokosnøttolje
  • 50 g revet fersk minasost
  • 2 kokte og kneaded yams
  • 1 ss sesam
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
I en beholder setter alle ingrediensene og blandes godt. Lag flere baller med deigen og legg dem alle i smurt form.

Bake i forvarmet medium ovn i ca 30 minutter.

Oppskrift 10: Ostbrød passer inn i stekepanne

ingredienser

  • 1 egg
  • 2 kopper sur sprinklet te
  • 100 ml skummet melk
  • ½ kopp revet lys mozzarella
  • 1 ts bakepulver
  • 1 klype salt

Modus for forberedelse
I en beholder setter alle ingrediensene og blandes godt. Lag flere baller med hele deigen.

Smør en stekepanne med kokosolje og plasser boller. La den være brun på begge sider.

Oppskrift 11: Vegan passe ostebro med yam

ingredienser

  • 1 kopp søte sprinkler
  • 1 kopp sure sprinkler
  • 1 kopp og ½ teskje tilberedt og knead yam
  • ½ kopp havregryn
  • ¼ kopp ekstra jomfruolje
  • 1 klype salt
  • Veganskost til ting

Modus for forberedelse
Start med å plassere yam i en bolle for å legge til de resterende ingrediensene. Bland alt godt og fortsett å suge deigen til det er klart av hendene.

Modell hver brød ved å plassere et stykke veganskost inne for fylling. Legg alle brødene i smurt og lettbakt form i forvarmet medium til høy ovn i ca. 30 minutter.