Ingenting bedre enn å starte dagen ved å innta svært høy kvalitet og sakte absorpsjonsprotein, og den beste måten å gjøre dette på? omeletter!

Omeletter er allsidige, enkle å lage, og de beste: Hovedbestanddelen er egget. En av de mest anabole (og lett tilgjengelige) matene der ute. I denne artikkelen vil vi vise oppskriften på en omelett enkel som i tillegg til å inneholde protein, også gir andre viktige næringsstoffer på denne tiden av dagen.

ingredienser

- 3 hele egg
- 30g fine havregryn
- Halv banan
- 1 stykke lys mozzarellaost
- 1 stykke lys skinke

Hvordan å forberede I en bolle bryte de 3 eggene og bland til egggehviter og eggeplommer blir en homogen blanding. Legg nå havre, ost og skinke (hogge disse to siste før blanding), reserver bananen.

Smør en skillet med en liten mengde smør eller kokosnøttolje, og legg over høy varme. Vent på servant for å varme opp i omtrent et halvt minutt og hell blandingen, skift straks til lav varme.

Når undersiden av omelettet begynner å "tøft", skjær tynne lag av banan og slipp over. Derefter, med en spatel / gaffel, brettes omelett halvveis i stekepannen. Dette vil føre til at varmen ikke unnslipper og toppen koker riktig.

La det være noen få minutter, og du er ferdig. Du vil få et raskt og godt måltid som vil gi protein, karbohydrater, fett, vitaminer og mineraler, alt kroppen trenger etter å ha brukt ca 8 timer uten næringsstoffer.

Ernæring Faktaark

proteiner: 23g
karbohydrater: 30g
fett: 23g
kalorier: 378

Har du testet oppskriften? Del din erfaring med andre reisende!.