Hvem liker ikke kyllingben? Forestill deg nå å kunne spise en variant av oppskriften som, i tillegg til å være like velsmakende, vil fortsatt bidra til målet ditt.

det er.

Det er vanskelig å finne noen som ikke liker kyllingben, men ingrediensene som brukes til å lage den klassiske oppskriften, og spesielt forberedelsen av den, er langt fra sunn.

Den opprinnelige deigen blir vanligvis laget med raffinert hvete og margarin, og deretter dyppet i vegetabilsk olje for å bli stekt.

Raffinert hvete er "stor" for å generere unødvendige insulinspikes og letter fettakkumulering. Margarine er dårlig nok av seg selv, enda mer når stekt i vegetabilsk olje, slik som canola og lignende.

Disse ingrediensene er en perfekt kombinasjon for å ødelegge insulin og gi dårlige fettstoffer som vil generere betennelse, kan redusere testosteron og favorisere utseendet på flere andre problemer.

Se også -> Lav testosteron: 7 åpenbare tegn og vanlige årsaker

Det er ikke å nevne mengden kalorier som denne kombinasjonen ender med, noe som kan ekstrapolere ditt daglige behov uten at du merker og gjør at du samler fett, selv om maten var 100% sunn.

Selvfølgelig kan vi heller ikke være ekstremister. Spis disse matene sporadisk (fra tid til annen) vil sannsynligvis ikke skade din fremgang så mye.

Men vi må huske på at ethvert forsøk på å erstatte dårlig kvalitetsmat med god kvalitetsmat vil alltid være gyldig.

Se også -> 10 matvarer som hindrer muskelhypertrofi

For ikke å nevne at disse små innsatsene, når de blir lagt i løpet av tiden, vil føre til at du får flere resultater og mye bedre helse. Du må bare vinne..

I tilfelle av kylling coxinha, som vi har sett, er hovedproblemene i masse og forberedelsesmåte.

Men vi kan enkelt løse dette problemet ved å bruke søte poteter i stedet for hvete og forberede oppskriften ved hjelp av ovnen (ikke stek i olje).

Søte poteter, for de som ikke vet, er en kilde til komplekse karbohydrater rik på fiber, som har kraft til å senke den glykemiske belastningen av måltidet som helhet.

Dette betyr at toppglukosen som genereres av måltidet, vil bli mer gradvis, noe som gjør at toppinsulinet også styres, reduserer sjansene for å samle fett og unngår unødig frigjøring av insulin, som i seg selv har sine fordeler.

Søtpotet gir også vitamin A, magnesium, mangan, kalsium og andre. Allerede den raffinerte hveten? Absolutt ingen næringsstoffer. Bare tomme kalorier.

Og ikke glem at vi fortsatt har kyllingen, som blandes i samme måltid som søtpotet, blir et perfekt anabole måltid for de som ønsker å hypertrofi eller unngå tap av muskelmasse i kappefasen.

Tekst fortsetter etter annonsen.

Uansett er det en perfekt variasjon for enhver som liker denne maten, men ønsker å opprettholde kostholdets kvalitet, bryte rutinen og fremdeles produsere flere resultater..

Hvordan lage kyllingkopper ved hjelp av søtpotetdeig

Forberedelsestid: ca 30 minutter.
Gi så mange porsjoner: 10 coxinhas (men det vil avhenge av hvor mye masse du bruker til å forme hverandre).

Rett utenfor flaggermuset virker oppskriften komplisert, men det er det ikke. Men i teksten vil vi forklare trinnvis alle detaljer i oppskriften, selv for de som aldri kokte i livet.

Hvis du allerede har noen erfaring på kjøkkenet, vil du kunne hoppe over de første trinnene og gå rett til punktet (låret).

ingredienser

  • 300 g kokte og kneaded søte poteter;
  • 250g kokt og ristet kyllingbryst;
  • 1 tomat uten hud og uten frø;
  • 1 fedd hvitløk, hakket;
  • 2 ss linfrø mel (eller havre);
  • 1 ss kokosnøttolje eller usaltet smør;
  • Salt, pepper og andre smaksprøver.

Å forberede søte poteter

  1. Skal potetene og kok i en panne til de blir myke når de stikker med en gaffel;
  2. Nå mash poteter med gaffel, potet masher eller gjør dette;
  3. Seske potetmos med lite salt.

Å forberede kyllingen

  • Kok hele kyllingbrystet med en trykkovn i ca 20 minutter;
  • Med kyllingen tilberedt og fortsatt i pannen, kasserer du vannet og rist kyllingen i pannen for å kaste den umiddelbart. Får du ikke det? Se videoen under:
  • I en panne brune hvitløk og løk i smør eller kokosnøttolje, og legg deretter tomat
  • Legg nå allerede krosset kylling og krydret som du ønsker;
  • Kok i 3 minutter og bland så med lysstrålen.

Hvordan lage fitte (endelig)

  1. Forvarm ovnen til 200 grader C;
  2. Med deigen (moset søtpotet), lag baller som vil være coxinhas;
  3. Nå åpner du et hull i ballen med tommelen for å plassere den ristede kyllingen inni;
  4. Lukk hullet for å danne coxinhaen;
  5. I en tallerken ruller coxinhaen i melet av hørfrø eller havre med;
  6. Plasser på bakervarer og bake i ovnen i ca 15 minutter;

Ernæringsark for 10 coxinhas

proteiner: 50g
karbohydrater: 51g
kalorier: 600kcal
fett: 4 ~ 5g

Som minner om at den ernæringsmessige token er gyldig i 10 trommestikker (og de samlede bestanddeler som anvendes i oppskriften). Dette betyr ikke at du vil spise alt på en gang.

Siste ord

Hensikten med denne oppskriften er bare å gi et alternativ til de som elsker kylling, men ønsker å sette inn denne maten i dietten oftere uten å bekymre seg om de sykdommer det kan forårsake og fortsatt legge til næringsstoffer som er nyttige for å opprettholde muskelmasse.

Vil du vite mer oppskrifter? Besøk vår eksklusive del med dusinvis av anabole oppskrifter som også kan bidra til målet ditt.