Vilkårene vegetarianer i dag er svært generelle. Dette er fordi det finnes forskjellige måter å "være vegetarianer", Avhengig av type eller typer mat som du svelger ikke.

Å tenke på denne måten har forskjellige mennesker med ulike ernæringsmessige behov vaner som må respekteres i lys av årsakene til at de fører dem til å få dem.

Og i lys av dette er vitenskapen klar i å søke måter å optimalisere slike strømmer, siden delvis eller total utelukkelse av en eller flere matvarer fra dietten kan føre til underskudd som igjen må oppfylles.

I dag er det ingen hemmelighet at det er mulig å ha god helse med et totalt eller delvis vegetarisk diett, samt få gode resultater i forskjellige modaliteter, inkludert styresport som strongman, powerlifting, vektløfting og Selvfølgelig, bodybuilding seg selv.

Men for at dette skal være sant, er det nødvendig for deg å kjenne noen nøkler som muliggjør bruk og egnethet av et vegetarisk diett. Så hva med å vite disse grunnleggende?

Artikkelindeks:

  • 1 - Lær hvorfor!
  • 2 - Bestem hvilken type oppfølging du vil bli med
  • 3 - Lær hvordan du kombinerer proteiner
  • 4 - Tilskudd kan være nødvendig (og vanligvis er)
  • 5 - Tilstrekkelig kalorier

1 - Lær hvorfor!

Alt som er gjort i kjepp, i tillegg til ikke varig mye, kan gi dårlige konsekvenser på mellomlang eller lang sikt. Ofte, selv på kort sikt.

Dette skyldes at når vi ikke kjenner motivene eller grunnen til at vi gjør noe, følger vi bare massen og prøver ikke å vite detaljene i det.

Resultatet er at vi ikke har grunnlag for å rette opp eventuelle feil eller for å forbedre noe vi gjør feil.

Som det gamle ordtaket sier: "Et hvilket som helst sted er bra for de som ikke vet hvordan de skal gå." Så det er ikke bruk for å rettferdiggjøre sine dårlige resultater, deres dårlige helse eller noe av det slag foran maten deres, å gjøre det samme.

Analogt er det som noen som bare "spiser" og av en eller annen grunn ikke har råd til å prøve nye ting.

Det er ingenting, absolutt ingenting å være vegetarianer! Feilen er å være en dressmaker eller noen brakt inn på andre.

Så hvis det som fører deg til vegetarisme, er en filosofi, et forsøk på å finne litt energi eller noe av det slag, så vær det.

Men det når du dreier det første hjørnet og du kommer over en vakker cheeseburger Med bacon, bør du ikke glemme at det ikke bare er tid å spise "kjøtt og poteter" at du er vegetarianer! Vær sant for deg selv.

2 - Bestem hvilken type oppfølging du vil bli med

Som nevnt, er det mange former for vegetarianisme i dag. Hver og en angår den typen mat som personen vil innta. For eksempel:

Strenge veganer: Bruk bare mat av vegetabilsk opprinnelse. Vanligvis vil mange av dem ønske å benytte seg av noen produkter som kan ha involveringer med dyr, inkludert deres klær, toalettsaker og varer til deres hjem;

lactovegetarians: Bare konsumere mat av vegetabilsk opprinnelse og melk;

Ovovegetarianos: Bruk kun mat av vegetabilsk opprinnelse og egg;

Pesquetarianos: De bruker bare mat av vegetabilsk opprinnelse, melk, egg og fisk;

lakto-ovo vegetarianere: De bruker bare mat av vegetabilsk opprinnelse, melk og egg.

Å vite hva slags vegetarianer du er, blir viktig for å skissere kostholdet ditt, dvs. å matche dine ernæringsmessige behov til dine kulturelle og filosofiske behov.

Dette vil også være avgjørende for en mulig faglig oppfølging, slik at det er innenfor dine valg, og derfor kan du foreslå bedre protokoller for at maten din skal være veldig effektiv for dine mål, uansett hva de kan være.

3 - Lær hvordan du kombinerer proteiner

Et av de mest vanlige makronæringsstoffene mot vegetarianere er deres mulige protein- og / eller essensielle aminosyreunderskudd, dvs. aminosyrer som kroppen ikke produserer og trenger å bli konsumert fra mat, og vanligvis aminosyrer som finnes i gode mengder i avledet fra dyr.

Men, og fremfor alt, må vi sikre en god mengde protein i vegetarisk diett. Dette skyldes at mat av vegetabilsk opprinnelse vanligvis ikke er høy i protein som mat av animalsk opprinnelse.

For eksempel vil 50g rå tung ris gi rundt 4g protein, mens samme mengde magert kjøtt vil gi i gjennomsnitt 11-12g protein, nesten tre ganger så mye.

I tillegg er proteiner avledet fra animalske derivater av større biologisk verdi og gir større mengder av essensielle aminosyrer.

Dette er imidlertid ikke å si at for det første er det ingen mat av vegetabilsk opprinnelse som er gode kilder til protein, som for eksempel soya, for eksempel.

Men bare å gi tilstrekkelige mengder protein betyr ikke at kroppen din vil bli riktig forsynt med aminosyrene du trenger.

I dette tilfellet må vi tenke at hvis vegetarianen er begrenset fra å konsumere dyrefôr, er vårt alternativ til MESCLAR-proteiner av vegetabilsk opprinnelse, og forårsaker ikke bare mengdene, men mangfoldet av aminosyrer er også gitt.

For eksempel er ris en god kilde til metionin, en viktig aminosyre. Det er imidlertid dårlig i lysin, en annen viktig aminosyre.

Hva skal jeg gjøre? Enkelt! Kombinere med bønner eller linser, for eksempel, som er gode kilder til lysin, men dårlig i metionin.

Således, i stedet for å konsumere for eksempel 100g ris, som ville forlade oss i lysinmangel, kunne vi konsumere 50g ris med 50g bønner, balansere mengden aminosyrer og nærende oss mye bedre.

Dette vil også være verdt i den grad at jo mer variert det veganske dietten kan være, desto bedre er det næringsrik kvalitet av vegan, og dermed jo bedre blir kroppen din

4 - Tilskudd kan være nødvendig (og vanligvis er)

Ikke alltid kosttilskudd, spesielt mikronæringsstoffer er virkelig nødvendige, enten for utøveren av fysiske aktiviteter eller til og med for den enkelte som ikke regelmessig trener fysiske aktiviteter.

Men hvis det er vegan, kan det være nødvendig å supplere noen mikronæringsstoffer, noen essensielle fettsyrer, og til og med noen andre næringsstoffer generelt.

For eksempel kan vegetariske dietter bli mangelfull i sink, kalsium, jern og vitamin B-12, i tillegg til essensielle fettsyrer som omega-3 spesielt. Derfor, når det gjelder mikronæringsstoffer, bør oppmerksomheten økes, fordi når du presenterer noen symptomer på mangel på dette (e), vil du allerede være i god ernæringsmessig mangel, og dette kan utgjøre risiko for helsen din.

Vi vet at for eksempel er rødt kjøtt den mest biotilgjengelige kilden til Iron Heme og Cyanocobalamin (vitamin B12), og ingen annen mat er like effektiv i å levere disse som det.

Men hvis du ikke bruker det, blir det interessant å supplere det enten muntlig eller til og med injisert (i tilfelle vitamin B12) som det gjør i mange tilfeller. Åpenbart, for riktig tilskudd, er det alltid interessant at du er riktig instruert av en god profesjonell.

Når det gjelder fettsyrer, vil vegetarianen selvsagt ikke supplere med fiskeolje. Imidlertid kan du tenke på linfrøolje (til tross for lav omdannelse i EPA og DHA) blant andre kilder som chiaolje.

I virkeligheten er disse de beste alternativene mot dine behov og begrensninger..

Kaos du har et proteinunderskudd, selv om du har justert kostholdet ditt, kan vegetabilske proteintilskudd (som ert, soya, hamp etc.) være interessant.

Derfor alltid observere, sammen med en profesjonell, ernæringsmessige tilstander i kroppen din og mulige behov for korreksjoner med kosttilskudd.

5 - Tilstrekkelig kalorier

Husk at matblandingen for vegetarianen er viktig, spesielt for problemene knyttet til tilførsel av proteiner?

Vel, dette forårsaker mange til å ende opp med å spise mer enn de burde for å blande for mange matvarer og normalt kaloriholdige matvarer og kilder til karbohydrater.

I tillegg bør det sies at proteiner, spesielt dyr, som er vanskeligere å fordøye, har en effekt av å fremme matte større enn plantefôr, men fibrøse de kan være.

Det er viktig at hvis du vil ha estetiske resultater og til og med for din helse for å kontrollere vekten din, er du alltid klar over mengden næringsstoffer som maten din gir deg.

Å spise mindre kan utgjøre underskudd, men overskuddet vil representere resultater som for stor vektøkning og kroppsfett, insulinforskjeller blant andre.

konklusjon:

I dag er vegetarisme mer vanlig enn vi forestiller oss. Og det er ikke noe galt med det så lenge enkeltpersoner er enda mer opptatt av kvaliteten på maten deres.

Det er imidlertid svært få som faktisk gjør dette, eller vet om betydningen som eksisterer på noen viktige punkter i disse behovene.

Så alltid se etter god karriereveiledning og begynn å forstå kroppen din. Dette vil være viktig for å sikre sine estetiske resultater og relatert til helse og livskvalitet.

God trening og god ernæring!

LES OGSÅ:
SE: Slik bruker du anabole medisiner riktig og trygt og øker muskelmassen din i løpet av få uker
GET: Narkotika, kosthold og tilleggsprotokoller Klar til å bli brukt og sette i bruk: En komplett guide til hypertrofi!
vET: Pre-Workout som vil endre treningsmåten din: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS og + MUSCLES!
LAST NED GRATIS: Digital Book med 20 Fitness og Velsmakende Oppskrifter for Muskel Massegjenvinning og Fettfall!