Forstå TCM / MCT feber (Medium Chain Triglycerides)
ernæringI løpet av det siste året, og nærmere bestemt de siste månedene, har mye blitt hørt om MCT eller på portugisisk mediumkjede triglyserider for bedre aerob og anaerob før / etter trening for idrettsutøvere med ulike modaliteter. Og i mer enn 50 år har den blitt brukt klinisk for behandling av dysfunksjoner i lipidabsorpsjon. Men fortjener han fortjent all den troverdigheten han har presentert, og dens virkninger er faktisk lovet i teorien som har bosatt seg rundt seg? Tilsvarer det alt det foreslåtte miraklet?
den TCM i nyere tid kan det ha vært den mest snakket om tilskudd blant nye kroppsbyggere. Men er det virkelig like effektivt som det viser seg å være?
Først må vi vite hva TCM er. Det er en lipid kjede med 8-12 karbonbindinger forestret til glyserol. MCT i sin tur finnes i noen matvarer som kokosnøttolje. Disse typer eller denne typen lipid besitter en betydelig høyere absorpsjonshastighet, sammenlignet med andre kilder til lipider, som oljen eller rapsoljen.
den fettsyrer som besitter TCM er kapryl, caprinsyre og laurinsyre. TCM hydrolyseres også i bukspyttkjertelen av enzymet pankreaslipase. Det absorberes deretter i tolvfingertarmen.
Under oksidasjon, de har et høyt nivå i plasma fettsyrer (det har ikke stor affinitet for lipoproteiner) og derved spare karbohydrater og blir transportert direkte til leveren. Og det er å ha rett, som begynte å bruke den som en kilde til energi for bedre ytelse og senere under påskudd at det ville være en bedre kilde i forhold til karbohydrater (grunnet ingen negativ innflytelse insulin og mulig makt thermogenesis ).
MCT har større tilgjengelighet i kroppen enn triglycerider med lang kjede, på grunn av raskere hydrolyse. Således er de langkjedede fettsyrer forlater tarmen med lymfen rute til langkjedede triglycerider, etter inkorporering med chylomikroner som hydrolyserer og frigjør triglyserider i ekstrahepatiske vev, mens en annen del blir frigjort til leveren selv, knyttet til albumin. Fra en annen visning er MCT-er allerede i fri form etter fordøyelsen og blir direkte tatt til leveren gjennom portalvenen.
Fettvevet blir direkte forstyrret av lipoproteinlipasen, som er lokalisert i endotelet av karene som er ansvarlig for vanning av hele muskulaturen. Og det er der oksidasjon av fettsyrer forekommer (og lagring også). Dette fører til langkjedede fettsyrer er det bedre incoporados forhold til MCT, siden de har en høyere affinitet for lipoproteiner som allerede nevnt (og ikke er hydrofobe, noe som forklarer deres høyere transport uten binding til dem). På den annen side har MCTs stor affinitet med koenzymet acetyl-coa, forårsaker stor keton-tilstand.
TCM har også blitt innarbeidet i flere idretter og nylig i bodybuilding (i etter-treningsperioder). Faktisk velger noen gode produkter allerede TCM, som Syntha-6 (BSN) og Muscle Milk (Cytosport). Men det er viktig å huske at disse ikke har mulighet til å forsinke gastrisk tømming. Og ikke minst, rapporterer noen mennesker noe gastrointestinalt ubehag når de bruker store doser MCT, som fortsatt må evalueres.
Men karbohydrat er den primære energikilden, enten i aerob eller anaerob øvelser. Først ble det antatt at bruk av MCT som primær energi, vil karbohydrater forbli for resten av aktiviteten, optimalisere glykogen og energibalanse.
Bruk prosess og (ekte) funksjoner av TCM og vet, definitivt hvis det er verdt det.
Fra 1998 (først og fremst av Van Zyl) og videre ble det derfor etablert noen undersøkelser med atleter for å vite om det er grunnlag i slike bekreftelser, og om det er fordel av forbruket av TCM med en type karbohydrat sammen.
Studien fant at når de konsumeres med karbohydrater, presenterer MCTs faktisk større oksidasjon enn når de forbrukes alene. Men dette, i lengre stimuli, bare. I tester med kort stimuli var MCT oksidasjonsraten relativt liten. Det som var spennende i løpet av forskningen var beviset på at TCM ikke lagrer glykogen, som trodde, til tross for sin gode oksidasjon. En annen faktor som også plaget og demystified TCM var dens innflytelse på lipidnivåer i blodet. I laboratorietester var det ingen innblanding i alle fall, ikke engang kolesterol.
Når det gjelder effekten av termogenese, TCM er ikke nødvendigvis effektive, og det finnes andre, mye bedre måter å oppnå en slik effekt på, som bruk av koffein eller til og med industriell termogenikk.
Men hva med TCM når det brukes etter trening situasjoner? Er det OK å bruke TCM for å bedre oksidere fett eller redde kroppen fra karbohydrater??
Først og fremst vil jeg fortelle min egen erfaring med TCM i et enkelt ord: NULL! Først av alt er det godt å fjerne det stigmaet fra karbohydrater. Ethvert overflødig makronæringsstoff er i stand til å generere fett. Derfor, om CHO, PTN eller LIP, hvis forbrukes utover bekostning, vil bli lagret i fett. Så ikke bruk karbohydrater med den unnskyldningen, det er bare en annen myte uten grunnlag. I bakgrunnen vil det ikke være noen stor lipidoksidasjon, som foreslått i teksten, tidligere.
Insulinfaktorer her er heller ikke av betydning for tre grunner: - De insulinlignende prosessene vil allerede forekomme gjennom måltidet før treningsøkten. - Insulin topper bidrar ikke nødvendigvis til anabolisme, som foreslått av ISSN; - Utløsning av insulin er ikke noe mer enn en naturlig biologisk prosess i kroppen. Og mange ender opp med å tro at det er noe negativt når det ikke er alltid. Husk at ifølge logikk da er det inkonsekvent å være mot karbohydrater ved frigjøring av insulin fordi L-Leucin, for eksempel, også stimulerer frigjøringen av det samme.
Bruker fortsatt TCM i post-treningen mistet vi fordelene med nitrogenretensjon i muskelen i etter-treningsperioden. I følge ISSN blir denne effekten bare positiv ved tilsetning av karbohydrater. Husk også at i anaerob idrett post-workout måltid er ikke først og fremst ment å gi store energinivået fordi kroppen ikke er i stand til å eksos alle glykogen i denne type arbeid. Så her, absorberingen av TCM så fort, men uten de andre fordelene blir det litt vag.
TCM, I den store virkeligheten er det bare en lipidkilde uten stor ergogen påvirkning eller noe annet av slekten. Det er en form for lipidkonfigurasjon og ikke et effektivt mirakel..
konklusjon:
Ved å bruke tilstrekkelige karbohydratkilder ved passende tidspunkter, er det ingen grunn til å velge relativt dyre alternativer, og de vil ikke generere så mange fordeler som noen kilder antyder. Fysiologisk mcts er på samme måte som alle andre oljekilder, og har bare en hurtigere absorpsjon i kroppen, har stor innflytelse på termogenese sportslig ytelse eller ganske enkelt blande seg inn i blodlipidnivåer.
Artikkel skrevet av Marcelo Sendon
LES OGSÅ:SE: Slik bruker du anabole medisiner riktig og trygt og øker muskelmassen din i løpet av få uker
GET: Narkotika, kosthold og tilleggsprotokoller Klar til å bli brukt og sette i bruk: En komplett guide til hypertrofi!
vET: Pre-Workout som vil endre treningsmåten din: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS og + MUSCLES!
LAST NED GRATIS: Digital Book med 20 Fitness og Velsmakende Oppskrifter for Muskel Massegjenvinning og Fettfall!