Har du noen gang tenkt på å spise alt du føler uten å være redd for å bli feit og miste vekt? Har du noen gang tenkt på at det ville være mulig å øke muskelmassen din ved å spise søppel du alltid ønsket? ja, Dette er hva det fleksible dietten (IIFYM) foreslår, på en tvilsom måte for noen og overbevisende for andre.

Blant de nyeste mote ideer, kan vi nevne den såkalte "IIFYM Diet", som er en forkortelse på engelsk "Hvis det passer dine makroer", som i oversettelse betyr "Hvis dette er Den passer i hans makroer". Denne dietten, mye popularisert i USA og i dag når de fire hjørner av verden, har den grunnleggende retten dommen at noen kalorier, uavhengig av kilde, er kalorier. Mer presist, sier denne teorien at uansett om vi spiser karbohydrater som kommer fra honning eller en søt potet, uansett om vi er forbruker protein fra rødt kjøtt eller ris proteiner, med makronæringsstoffer i mengder som ikke er i kvaliteter og TYPER tilpasset vår individuelle behov, har vi allerede oppnådd ønsket effekt, det være seg å øke muskelmassen, opprettholde muskelmassen eller til og med redusere kroppsfett.

Men dette er en diett som til tross for å være sterkt forsvart av noen tilhengere, og kjente tilhengere som MuscleTech-idrettsutøver Matthews George, blir også kritisert av mange eksperter direkte eller indirekte. Dermed er formålet med denne artikkelen ikke å demonisere eller forsvare IIFYM-dietten, men heller å tegne noe vitenskapelig råd om det, for å definere sin grad av effektivitet, eller bare den eksisterende markedsføringen beveger seg bak den.

Artikkelindeks:

  • Hva er fleksibelt kosthold (IIFYM)?
  • Er IIFYM dietten virkelig effektiv? Det bryter noen vitenskapelig protokoll?
  • Hvis det ikke er effektivt fordi det har folk som har resultater?

Hva er fleksibelt kosthold (IIFYM)?

IIFYM dietten er en stor kritikk av den såkalte "Eat Clean" eller "Clean Bulking", dietter som favoriserer et tett diett, men med sunne matvarer og mer akseptabelt i næringsbehovet for deres kvalitet. Disse diettene favoriserer vanligvis en glykemisk kontroll, god fordøyelighet osv., Som også avvises av IIFYM.

Verdens største diett teorier nevner hyppig fôring som interessant for å redusere kroppsfett, opprettholde vekt og / eller oppnå muskelmasse. Imidlertid er det i dag kjent at fôring hver tredje time har liten innflytelse på disse problemene, unntatt under gevinst og / eller vedlikehold av muskelmasse, hovedsakelig for aspekter relatert til proteinstimulering ved hjelp av mTOR-banene.

Stilt overfor dette, Den første ideen om IIFYM er at hyppig fôring ikke er noe nødvendig. Imidlertid siterer hun tanken på intermitterende faste (intermitent fastende) som eventuelt dukker opp anabole til muskelen og katabolske til fett, ved det faktum at insulin er ved lave nivåer, men det glukagon på et høyt nivå, som fører til større mobilisering av fett til energiruter. Det hun forandrer seg fra hovedtemaet om intermitterende faste dietter, er bruk av aminosyrer og kanskje til og med noen proteiner, spesielt i treningsperioder.

Mat valg er gratis så lenge de respekterer mengdene av makronæringsstoffer som trengs for å dekke deres individuelle behov. I tillegg er det IIFYM antyder at det du bør bekymre deg om er nivåene av lipider og proteiner i kostholdet, med karbohydrater som kommer inn med hver person og alle energibehov.

Alle disse makronæringsstoffene kommer fra mange matkilder, men du kan velge de som passer deg. Hvis du vil gi karbohydrater, kan de komme fra ris, potet, gelébønner, tidsfordriv (fyllt kjeks) og etc, det vil si hva du vil spise inne i dette makronæringsstoffet. Som en sammenligning, for kostholdet du spiser ris, er kyllingbryst og mandler det samme som å spise en stor pizza, forutsatt at i begge tilfeller gir samme mengde av hver makronæringsstoff.

Dietten har som grunnleggende protokoll bruk av 2-3 g proteiner per KG og 0,8-1 g lipider per KG, men disse verdiene kan gjennomgå mindre endringer i henhold til hver person og ethvert behov. For en person på 80 kg, anbefaler dietten at du spiser 160-240 g protein og 64-80 g lipider.

Til tross for en "fullstendig nonsens", er denne dietten høyt brukt av idrettsutøvere som har gode resultater, men kanskje ikke resulterer i virkelig betydelige nivåer på verdensstadiet, noe som allerede fører oss til å tenke på deres virkelige effektivitet. Men på denne effekten vil vi diskutere.

Er IIFYM dietten virkelig effektiv? Det bryter noen vitenskapelig protokoll?

For å si i utgangspunktet at dietten er helt ineffektiv, ville det være galt, som noen har presentert resultater med det. Men for å si at det er en vitenskapelig protokoll og brukt av mange fagfolk, er det også en annen uvirkelig side av mynten.

Det fleksible dietten (IIFYM) er basert på termodynamikkens første lov, som er loven om energibesparelse. Hun glemmer imidlertid den andre loven om termodynamikk, sier hun at energi når den slippes ut i et lukket system, har en tendens til å dele seg inntil den når likevekt. Vi kan forstå at denne loven viser aspekter relatert bare til lukkede systemer, men i praksis vet vi at systemene (kroppen vår) ikke er nøyaktig lukket. Effektiviteten av driften av en maskin er avhengig av "N" -faktorer. Dette kan eksemplifiseres når vi betaler mer for bensin med tilsetningsstoffer eller enda mer konsentrert, både en additiv bensin eller en enkel bensin, når den er plassert i kalorimeteret, har samme energibesparelse. Vi kjøper tilsetningsstoffet fordi vi vet at bak kostnaden av additiv bensin er det andre fordeler det kan fremme. Dette knytter oss direkte til det faktum at ikke alle matvarer vi spiser og har samme energilgjengelighet, vil fungere på samme måte i kroppen vår, hovedsakelig fordi vi snakker ikke bare om energibruk, men av enzymatiske prosesser, blant mange andre.

Når vi snakker i kalorier, vet vi at hvert makronæringsmiddel representerer en annen energimengde, men noen av dem har praktisk talt samme mengde. For eksempel har karbohydrater 4Kcal / g, som også proteinene. Allerede lipidene gir 9 Kcal / g, det vil si litt mer enn dobbelt. Forstå kun energiværdi, både forbruker 40kcal fra noen næringsstoffer, da vi får samme energibesparelse. Det er imidlertid interessant å forstå at i kroppen er termogenese oppnådd av lipider ca 2-3%, karbohydrater 6-8% og proteiner 25-30%, som viser en mye høyere effekt av proteiner, til tross for dem ha samme energiske mengde som karbohydrater og mindre enn lipider.

Det er ikke ved en tilfeldighet at det anbefales at dietter kan ha redusert mengde karbohydrater når det gjelder å redusere vekt og / eller kroppsfett. Det er kjent at lipidassosierte proteiner kan favorisere dette aspektet mer enn høykarbohydrat dietter. Dette, nettopp på grunn av denne citerte faktoren av termogenese.

Så vi kan forstå at kanskje diett (IIFYM) er ikke så effektiv som så for de som søker maksimale resultater, og at selv mennesker som har hatt resultater med det, kunne ha mye bedre resultater med "normale" dietter for kroppsbyggere.

Hvis det ikke er effektivt fordi det har folk som har resultater?

Vi må forstå at menneskekroppen styres av utallige prosesser, inkludert hormonell, enzymatisk og så videre. Alt dette metabolisme representerer et komplekst rutenett av faktorer som ikke kan betraktes utelukkende med en energisk prosess. Det er kjent at hyperprotein dietter har en mer positiv innvirkning på hormonsyntesen enn karbohydratrike dietter, det er kjent at dietter som inneholder lave lipidnivåer kan ødelegge syntesen av endogene hormoner, blant annet.

Hvis vi virkelig ønsker meningsfulle resultater, vi må forstå kosthold som laget for mennesker og ikke bare forsyninger til maskiner.

Hvis tilsynelatende IIFYM dietten forsømmer noen fysiske aspekter, hvorfor fungerer det vanligvis for noen mennesker? Tenk deg at en person ikke sliter med, har et høyt kalorioverskudd, spiser grovt blant annet, og fortsetter å gjøre det fleksible dietten (IIFYM). Denne personen vil være til nytte fordi en generell energikontroll allerede vil skje i stoffskiftet ditt, slik at vekttap blir mulig.

Men hvis vi snakker om idrettsutøvere eller til og med idrettsutøvere, må vår visjon være helt annerledes. Det første poenget å vurdere er at en god idrettsutøver kjenner behovene til skilt via mTOR for vedlikehold og / eller gevinst av muskelmasse (et grunnleggende aspekt også i muskelutvinning). Hvis han vet dette, vet han hvor viktig det er å spise riktig og med de riktige næringsstoffene, ellers blir resultatene fattige.

I det lange løp kan du se et veldig stort overheng i de små detaljene. Mindre endringer eller til og med mindre feil under utarbeidelsen av en diettprosess, kan kompromittere resultatene som ble arbeidet i årevis. Hvem har aldri sett et mesterskap hvor personen har vist seg veldig bra i premiere og elendig på konkurransedagen? Og hvor mange så ikke nøyaktig det motsatte, hvor personer i "dårlig form" var utrolig på scenen? Kom igjen! Dette er ikke tilfeldig ... Minimale endringer kan gjøre en stor forskjell, spesielt hvis vi tar det langsiktige som referanse.

Det er heller ikke ved en tilfeldighet at vi ikke kjenner noen kjente sportsfolk som vedtar disse taktikkene. De fleste synes alltid å velge det grunnleggende og hva de allerede har som referanse i løpet av års erfaring. Selvfølgelig er det tilnærmet fleksibilitet til tider, da Jay Cutler citerer inntak av jujubes etter trening eller til og med sukkerholdige brus. Imidlertid snakker vi om hensiktsmessige øyeblikk for bruk av disse matvarene. Du bytter maltodextrin, for gelébønner ... Jeg tror det er ingen forskjell når det gjelder å bytte sukker til sukker, ikke sant? Men vurder ikke dette noe for hele dagen og med all mat.

konklusjon:

Å være kontroversielt, har det fleksible dietten (IIFYM) blitt overholdt av mange mennesker, men uten den logiske avklaring av fordeler og ulemper.

IIFYM dietten kan representere mangel på gode næringsstoffer (spesielt mikronæringsstoffer) som vil forandre grunnleggende prosesser i kroppen, som for eksempel enzymer og syntese. I tillegg kan det være skadelig for mTOR-innsendinger, siden den trenger en strøm av aminosyrer gjennom dagen, og gir heller ikke en sunn matvaner.

Menneskekroppen er en ja, men kompleks og biologisk maskin, inkludert enzymatiske prosesser, fysiologiske prosesser, hormoner og så videre. På denne måten kan det ikke vurderes og evalueres utelukkende i forhold til fysikkloven uten å ta hensyn til all dens biologi.

Så før du går ut med å prøve noen dietter, se etter en god faglig og skikkelig veiledning som kan vise deg mye mer fordelaktig, logisk og trygg.

God mat!

Artikkel skrevet av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LES OGSÅ:
SE: Slik bruker du anabole medisiner riktig og trygt og øker muskelmassen din i løpet av få uker
GET: Narkotika, kosthold og tilleggsprotokoller Klar til å bli brukt og sette i bruk: En komplett guide til hypertrofi!
vET: Pre-Workout som vil endre treningsmåten din: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS og + MUSCLES!
LAST NED GRATIS: Digital Book med 20 Fitness og Velsmakende Oppskrifter for Muskel Massegjenvinning og Fettfall!