Når vi begynner å spise på grunn av bodybuilding, har vi lært at det er best å spise komplekse karbohydrater med lav glykemisk indeks, for eksempel søte poteter. Etter det kommer mange mennesker til å tro at bare lave glykemiske indeksmatvarer kan settes inn i dietten og de begynner å kutte alt som har mellomstore / høye glykemiske indekser.

Høy glykemisk karbohydrater ses som skurk og matvarer som gir økt kroppsfett og redusert ytelse i trening. Alle dietter, alle veteraner, og alt vi ser rundt oss, indikerer at vi bare bør forbruke lav glykemisk indeks. Ikke nekte at disse er de beste karbohydrater selv, men trenger vi virkelig å kutte 100% av høye GI karbohydrater? Dette er hva vi skal lære i denne artikkelen..

Artikkelindeks:

  • Den nåværende oppfatningen av glykemisk indeks
  • Hvorfor ikke konsumere bare lavglykemiske karbohydrater i kostholdet ditt
  • Det er viktig å huske at ...

Den nåværende oppfatningen av glykemisk indeks

Foreløpig er den glykemiske indeksen blitt en ren "teoretisk punktmarkør". Dette skyldes at vi nesten ikke bruker karbohydrater i isolasjon, og karbohydrater blir nesten alltid konsumert med andre matvarer, noe som gjør måltidet til en annen glykemisk indeks. Derfor er det klart at karbohydratforbruket alltid er assosiert med proteiner og / eller lipider fra andre matkilder som danner måltidet.

Det er kjent at denne interaksjonen forårsaker større problemer med fordøyelsen, absorpsjonen og gjør at den glykemiske indeksen også reduseres. Således, i motsetning til glykemisk indeks av mat, er det i dag talt i den glykemiske belastningen av karbohydrater i måltidet. Denne glykemiske belastningen vurderer mengden karbohydrat på plasmaglukose, som involverer kvaliteten og mengden av karbohydrater som inntas og hvor mye karbohydrat er tilgjengelig på et gitt tidspunkt. Enkelt sagt, betyr det at inntak av ren hvit ris har en blendende effekt av insulin øker, det samme skjer ikke i et måltid av andre matvarer, er det blandet med mat som gjør din glykemisk belastning er mindre, ved å gjøres tilgjengelig sakte i plasma.

Så det betyr at ikke nødvendigvis et høyt glykemisk karbohydrat kan gi sterk innvirkning på kroppen. Derfor kan vi tenke relativt i forbruket i kostholdet uten store problemer og til og med være mer fordelaktig i noen tilfeller at vi vil forstå neste.

Hvorfor ikke konsumere bare lavglykemiske karbohydrater i kostholdet ditt

I de fleste lav-glykemisk karbohydrater, kan vi observere tilstedeværelsen av en stor mengde kostfiber, som gjør det vanskelig å fordøye og kan forårsake magesyke hos noen følsomme individer, som kan variere fra mild til sterk gass magesmerter eller i ekstreme tilfeller akutt pankreatitt.

Overdreven forbruk av lavglykemiske karbohydrater fører fortsatt til at kroppen blir vant til samme stimulus, det vil si en enda tregere økning i glukose. Dette kan etter hvert favorisere en dårlig bruk av disse næringsstoffene og en irrelevans i å vite å bruke godt og riktig andre karbohydrater, når de blir tatt inn i kosten.

Åpenbart kan du gi preferanse til hele matvarer med gode nivåer av vitaminer, som også vil ha lave glykemiske nivåer og virkninger. men, dette forbruket kan og bør skiftes med kilder til lettere fordøyelse. Dette er viktig for kroppen, og er en viktig stimulus for pankreas, så vel som å bidra til å unngå overflødig og overbelastning i mage-tarmkanalen, favoriserer deres ytelse i sine funksjoner og også hjelpe til med bruk av næringsstoffer som forbrukes i dietten.

Varying av glykemiske nivåer i kroppen gir deg også alltid på vakt for å motta forskjellige muligheter på forskjellige tidspunkter og vet hvordan du kan dra nytte av dem også.

For eksempel, hvis vi alltid pleide å spise høy glykemisk karbohydrater, er trenden at kroppen begynner å lagre overflødig, siden vite at du vil ha rask energi i mat, må du bruke aksjer for å opprettholde blodsukker i kroppen og bare reservene at disse aksjene kommer. På den annen side, hvis du spiser bare lav glykemisk respons karbohydrater når svelges noen type karbohydrat eller gjøre et måltid med høy glykemisk belastning, vil det være stor sjanse til uro skje glukose som rebound hypoglykemi.

Så ingen av sidene er den riktige. Vi må gjøre at kroppen vår kan motta flere typer glykemiske belastninger, uten at dette påvirker kroppen. Og hvilken bedre måte å gjøre det på? Forbruker alt med ansvar og visdom.

Det er viktig å huske at ...

Når vi snakker om bruk av lav-karbohydrat eller høy glykemisk mange forstår feil vei dette konseptet. De begynner å forvirre enkle og komplekse karbohydrater med høy eller lav karbohydrat glykemisk indeks.

Sannheten er at i de fleste tilfeller er høye glykemiske karbohydrater enkle. Dette gjelder imidlertid ikke i alle tilfeller. Ta for eksempel hvit ris, med en relativt høy glykemisk indeks, men kompleks fordi den inneholder stivelsen. Ellers, for eksempel laktose, et disakkarid som har en mye større enkelhet, men lav glykemisk indeks. Det samme gjelder komplekse, men høyglykemiske poteter.

Ikke forstå blandingen mellom glykemiske belastninger, med forbruket av enkle karbohydrater. Denne typen karbohydrat hjelper vanligvis i rask bruk av det samme av kroppen, og fremmer energibesparelser veldig raskt, blant annet i motstand mot insulin. Så, selv ved å blande denne glykemiske belastningen, velger du alltid komplekse karbohydrater. Vær oppmerksom på dette punktet!

konklusjon:

Vi kan forstå at forbruk av lav glykemisk indeks karbohydrater er unødvendig, siden selv konseptet i sin rene form ikke lenger er godt brukt.

Ellers bør vi la kroppen alltid følge med på bruk av nye muligheter og forskjellig bruk av innstillinger av samme næringsstoff. I tillegg vil vi ved å blande forskjellige karbohydrater og forskjellige matvarer sikre at det ikke er overbelastninger i mage-tarmkanalen, noe som også er avgjørende for riktig bruk av næringsstoffer generelt.

Husk at det i alle henseender er å komme seg bort fra kroppsendringer, er den beste måten å få gode resultater på.

Artikkel skrevet av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LES OGSÅ:
SE: Slik bruker du anabole medisiner riktig og trygt og øker muskelmassen din i løpet av få uker
GET: Narkotika, kosthold og tilleggsprotokoller Klar til å bli brukt og sette i bruk: En komplett guide til hypertrofi!
vET: Pre-Workout som vil endre treningsmåten din: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS og + MUSCLES!
LAST NED GRATIS: Digital Book med 20 Fitness og Velsmakende Oppskrifter for Muskel Massegjenvinning og Fettfall!