Sushi, carter ris, risotto, farget ris, søt ris, ris mel, kremen av ris, ris fluffy, puffet ris, riskaker ... Det er så mange kombinasjoner som vi kan forestille med ris, vi ofte ønsker å bry seg at det er enda mer differensierte alternativer ... Hvis vi er litt mer kritiske og klare, vil vi observere at naturen er der, klar til å tilby et utvalg av matvarer og matvarer med ekstrem ernæringsmessig kvalitet. Men å ignorere disse aspektene, har vi forsømt denne diversifiseringen.

Ofte når vi begynner en diett, det som gjør oss snart, faller i motstand eller til og med motløshet, er mangelen på variasjon som mange av dem demonstrerer. Frata folk til hva de føler, eller i det minste å sprede maten slik at de ikke går ut i monotoni. I dag er mange av diettene sett på som ekte plager som gjør at mange vil ha ekte avstand fra dem.

Blant de mest typiske og vanlige matvarer er maten ris. Til stede i mange kulturer, har denne frokostblandingen mange retter og mange fordeler. Imidlertid vet mange om en eller annen type ris. Men visste du at det finnes flere forskjellige typer ris? Og visste du at disse matvarene trygt kan settes inn i kostholdet og gi mange ekstra fordeler? Vel, i dag. Vi vil kjenne de mest egnede typer ris for en bodybuilder kosthold, slik at du kan utvide din diversifisering og få enda flere resultater.

Artikkelindeks:

  • 1- Brown ris
  • 2- Basmati ris
  • 3- Svart ris (svart)
  • 4- Rice Wehani
  • 5- Wild ris

1- Brown ris

Blant den kjente risen er brun ris, som er i hovedsak den rene vanlig ris korn som forbruker (og ikke undergår renseprosesser, polering etc.), konserverings mye av mikronæringsstoffer og kostfiber produkt.

Brun ris, blant de mange fordeler de gir, har egenskaper i tilførsel av magnesium, som hjelper til å forhindre kardiovaskulære sykdommer, og er et viktig kofaktor i testosteron-syntesen, B-vitaminer (spesielt B1, B2 og B6), som hjelper i de energiske syntetene i kroppen, fosfor som hjelper hjernens aktiviteter, foruten å ha et godt fiberinnhold (ca. 4 g per 50 g råprodukt).

Brun ris er interessant å bli brukt når som helst på dagen. Kanskje, hvis din pre-trening er for nær trening, er det ikke det beste alternativet for overflødig fiber. Ellers er det også et godt alternativ.

2- Basmati ris

"Basmati Rice", "Aromatic Rice" eller "Basmati Rice" er et typisk indisk korn. Det er kjent for sin karakteristiske aroma på tidspunktet for matlaging og selv etter servering. Dess smak, også ganske karakteristisk, er nesten umiskjennelig, og dette er en ris som ved palatividaden, det er mulig å konsumere uten noen slags krydder eller til og med salt rolig.

Basmati ris er vanligvis polert, men det er den fulle versjonen som ikke er blant de mest verdsatt.

Den hvite versjonen er ganske interessant i den forstand at det er en deilig variant av monotont tradisjonelle ris, og fordeler som lett fordøyelse, noe som gjør det svært interessant for bruk i fast etter trening eller selv om pre-måltid nær din treningsplan.

3- Svart ris (svart)

Dette er en rekke ris som hovedsakelig vokser i Kina. Det smaker søtere og trakk for en nøtaktig smak. Dens tekstur er vanskeligere enn den av konvensjonell helkornig ris (og tar lengre tid å lage mat) og er også en særegent aromatisert ris.

Den er rik på antioksidanter som også er svært funnet i mørkrøde frukter som blåbær, bjørnebær og andre som har dempende funksjoner til frie radikaler. Når den er kokt, har denne risen en lilla fargestoff og ikke ekstremt svart som når det er rå. Det ligner litt fargen på blekksprut blekk.

Det er en ris som, avhengig av avlingen, kan levere mer eller mindre kostfiber og er også en god mat som refererer til den glykemiske effekten.

Du kan tydeligvis bruke det i stedet for brun ris, for eksempel.

4- Rice Wehani

Dette er en ris av californisk opprinnelse med brunaktig rustikk fargestoff og smøraktig aroma, noe som gjør det ganske induktivt for appetitten. Fordi den har lange korn, har denne risen lav glykemisk innvirkning på måltidet og er veldig rik på fiber. Så dette er ikke en ris som bør brukes svært nær opplæring, spesielt for folk som ikke er vant til det høye forbruket av kostfiber, forårsaker dem, mage ubehag, gass og andre gastrointestinale forstyrrelser.

5- Wild ris

En annen ris med svart farge og ganske atypisk i Brasil er den ville risen eller navnet Zizania. Dette er en typisk Texas ris. Den har lange korn og er ganske vanskelig å lage mat (vanligvis krever en trykkkokeren), så det er en mat med høyt fiberinnhold.

Blant dens kostfiberinnhold, regulering av glykemisk virkningen av måltidet (som spesielt er svært nyttig for diabetikere, for eksempel) mer enn den neste ris og som har en antioksidant effekt enn tretti ganger større enn den faktiske hvit ris , absolutt koketiden og ventetiden er verdt deres fordeler.

konklusjon:

Selv en vanlig mat som vi spiser på daglig basis, kan presentere mange fordeler hvis de følger med sine utallige varianter. Det er imidlertid nødvendig å kjenne hverandre og vite hvordan å forberede og bruke hver mat. Husk at forberedelse er kritisk for å unngå problemer knyttet til anti-næringsfaktorer, problemer knyttet til dårlig fordøyelse, blant andre. I denne artikkelen behandler vi ikke forberedelsene til hver enkelt, så for dette, let etter andre artikler og hjelper.

Få mest mulig ut av ernæringen som naturen kan tilby!

Artikkel skrevet av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LES OGSÅ:
SE: Slik bruker du anabole medisiner riktig og trygt og øker muskelmassen din i løpet av få uker
GET: Narkotika, kosthold og tilleggsprotokoller Klar til å bli brukt og sette i bruk: En komplett guide til hypertrofi!
vET: Pre-Workout som vil endre treningsmåten din: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS og + MUSCLES!
LAST NED GRATIS: Digital Book med 20 Fitness og Velsmakende Oppskrifter for Muskel Massegjenvinning og Fettfall!