Bruke begrepet "verste" når referansen er til mat, ikke noe praktisk å gjøre siden de har de riktige ernæringsmessige egenskaper, og gir aspekter som kan være gunstig for helsen eller for et bestemt formål. Hvis det er et stort kosthold, er det opp til individet å vite hvordan man kvantifiserer disse aspektene, noe som vil tillate ham å oppnå en bedre livskvalitet. For dette er det nødvendig ikke begrensningen, men diversifiseringen. Ikke avhold, men balansen.

Til tross for dette, Noen matvarer er ikke egnet for kroppsbyggere eller folk som ønsker å få gode resultater i bodybuilding. Dette er ikke å si at disse matene ikke bør være i kostholdet ditt, men heller at de muligens skal bli tilgjengelig, om nødvendig, i mindre mengder. Så, la oss møte noen av dem.?

Artikkelindeks:

  • 1- Rice drinker / frokostblandinger
  • 2- Soya ekstrakt
  • 3- industrialiserte hamburgere
  • 4- frokostblandinger
  • Inne-5-

1- Rice drinker / frokostblandinger

Drikkene av ris og andre kornblandinger har vært svært populære i Brasil de siste 2 eller 3 årene. I utgangspunktet kommer disse drikkene inn i det laktoseintolerante markedet og brukes derfor i stedet for konvensjonell melk. Således blir smaksatte drikkevarer, drikkevarer med oljefrøblandinger, slik som macadamia eller mer alminnelig mandler, blandet med kornblandinger og så videre innført.

Det er få som vet at disse drikkene, i tillegg til å ha en veldig høy investering, ikke har gode gode ernæringsmessige egenskaper, spesielt for kroppsbyggeren.

Svært rik på oligosakkarider eller til og med enkle karbohydrater slik som glukose, maltose, sukrose, fruktose og lignende, er disse produktene også økes ved karbohydrat til stede i råstoffet, noe som gjør dem svært lik til og med til et "høy-lav-kalori kvalitet ", forbløffe! Dårlig i proteininnhold, hva ville spare disse drikkene kan for eksempel være tilstedeværelse av lipider. Når disse er til stede, kommer det vanligvis fra soyabønneoljer, mais eller andre oljer med dårlig ernæringsmessig kvalitet.

Erstatte disse drinker, særlig laktose intolerant, kan du bruke melk med laktase, yoghurt og ost sauemelk og laktase (men dyre, er verdt!) Eller enda sine egne olje drikke , som den såkalte "mandelmælk", men som dessverre ikke finnes i sin rene form på det brasilianske markedet.

Så hvis du fortsatt insisterer på å konsumere disse drikkene for nytelse, husk: Moderering!

2- Soya ekstrakt

I de siste årene har forbruket av disse "soy milks", som faktisk er teksturerte soyabaserte drikker, økt kraftig. Dette skyldes det negative nivået som forlot kummelken, som i dag blir martyrt av de fleste leger og ernæringseksperter i Brasil og kanskje verden.

Disse drikkene har mange negative aspekter som kan fremheves: Tilstedeværelsen av sukrose eller andre sukkerarter, tilstedeværelsen av høyt natrium og en av de verste av dem, det teksturerte soyaproteinet selv! Dette proteinet er forbundet med en rekke helsefare, blant dem bein avkalking (særlig blant kvinner), isoflavoner og andre som kan være relatert til økt østrogen (både menn og kvinner), fall i testosteronnivå blant andre.

Mange folk ofte bruker disse drikkene i tillegg til kosttilskudd som whey protein og kasein som har en høy grad av effektivitet, renhet og må aldri blandes med denne type drikke, etter mitt syn.

For kroppsbyggeren, dette er en drink jeg ikke anbefaler, ikke engang i moderasjon. Hvis du bruker den, fjern fra menyen.

3- industrialiserte hamburgere

Er du en hamburger-fan? Hvis svaret er ja, så er den største anbefalingen som kan gjøres: Gjør din!

Ja, hamburgere kan være gode i kosthold, smak, bekvemmelighet og allsidighet. Imidlertid ekte hjemmelagde burgere! Kom deg unna de frosne hamburgerne at markedet tilbyr så mye. Mesteparten av tiden, når vi forbruker denne typen mat, bruker vi egentlig ikke kjøttet vi begge vil ha, men en blanding av crap og litt salt og konserveringsmidler. Dette teller ikke tilleggene av strukturert soyaprotein, diskutert ovenfor.

Fornuftig, å lage en hjemmelaget hamburger med kjøtt på 6% fett oppnår vi en margin på 21-25g protein for 5-8g lipider. I tillegg kunne vi legge til krydder og salt til ganen vår, nok og uten overdrivelse. Vi har det praktiske å bruke hvilket kjøtt vi ønsker, alt fra magert oksekjøtt og svin til fjærfe som kylling og kalkun.

Imidlertid gir en industrialisert burger rundt 11g protein, 10-12g av fett og nesten (eller flere) halvt gram av natrium og en annen stansekonserveringsmidler som gjør produktet mer "formaldehyd-baserte" enn noe annet. Kort sagt, en ekte absurditet for menneskers helse og kroppsbyggeren!

4- frokostblandinger

Med mindre du bor i utlandet, må du ikke velge frokostblandinger i Brasil. Dessverre er dette et fortsatt nytt land når det gjelder matvaner. Mens i utviklede land, samt en rekke mye større korn mulig for å bli spist, har tilstedeværelsen av tallrike næringsmidler av sitt slag tilegnet spesielle ernæringsmessige behov, slik at fravær av sukker, tilstedeværelsen av kostfiber bl.a. i Brasil, hvor mye du har er kornblanding uten sukker, men gjett hva ... full av natrium og søtningsmidler!

Selvfølgelig betyr dette ikke at en eller annen gang du ikke kan bytte så mye havremel til en frokostblanding litt mindre "flyktig fra kostholdet", men dette bør ikke gjøres ofte under noen omstendigheter.

Selv granola, popularisert som "sunn" og "uten tilsatt sukker" representerer en stor fallgruve: De har massevis av honning eller maltodekstrin, noe som gjør produktet så ille som de tradisjonelle frokostblandinger og koster en mye dyrere verdi for ren propaganda!

I ditt første måltid, se etter mer praktiske kilder til karbohydrater, som havre, fløte med ris eller mais, og hva med en vakker helkornsandwich? - Selv om brunt brød fortsatt er et problem i Brasil, er det noen rimelige alternativer. -

Inne-5-

"Og før treningen spiser jeg en hel matbit med kalkunbryst ..." Hver gang jeg hører det uttrykket, har jeg tremor. Jeg vil ikke si at det i enkelte tilfeller kalkun bryst eller noen andre kjøtt, som mager skinke, mager eller indrefilet roastbiff, ikke kan være funksjonell og anvendelig i dietten til en fitness-utøver. Men hvis du bruker disse som primære kilder til protein i kosten eller slutte å bruke magert kjøtt, fisk, egg, kylling eller til Peru (som ikke er innebygd) å bruke disse industrialiserte ting, så bør du revurdere sine begreper om makt.

Representerer en gruppe matvarer med De fleste high i natrium, med mange konserveringsmidler et virvar av rester og forskjellige kjøtt rester, mange smakstilsetninger, hydrogenert fett og, i noen tilfeller, fett og protein soya, disse er matvarer som bare skal gå inn i kostholdet sporadisk eller i ekstremt moderate mengder som en eller to skiver i en omelett eller til og med i en vakker pasta, erstatte ting som ville være verre som bacon eller til og med pølse. - Forresten faller pølse, pølse og andre inn i kategorien pølser, men må være BANIDOS av dietten. Og i dette tilfellet, BANIDOS, til det ytterste! Selv lette versjoner er en av de verste matene på jorden! -

Men bør du vite hvordan du velger vel hvilke typer bygget som skal bruke og hvordan den vil gjennomføre tilberedning flykte fra å ha høy fett, se etter tidligere avsalting av disse matvarene (bare la trekke i ca 30 minutter i en bolle med rent vann og drikke), velge lys alternativer, løpe vekk fra bygget som har biter av fett til, legge disse matvarene i forberedelsene som har lite natrium som salater, i stedet for krydder og så videre.

Å bruke kreativitet er viktig for å overvinne skadene av disse matvarene.

konklusjon:

Å starte en diett er å velge en livsstil som kan opprettholdes av langvarig kontinuitet. På denne måten blir det observert at ekstreme dietter nesten aldri virker, bare fordi de ikke er levedyktige og ikke er lette å vedlikeholde i gode perioder. Men ved å gradvis indoktrinere kroppen i henhold til sine mål og i henhold til kostholdet som kreves for dem, er det lett å skaffe seg sunne livsvaner som lett kan opprettholdes.

På denne måten kan mat som anses som "verre", komme inn i ganske moderat diett, og velger vanligvis anbefalte matvarer som vil gi bedre resultater i forhold til estetikk og helse!

Lær hvordan du leser ernæringsmessige etiketter og alltid søke informasjon og riktig veiledning. Dette er også grunnleggende.!

Artikkel skrevet av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LES OGSÅ:
SE: Slik bruker du anabole medisiner riktig og trygt og øker muskelmassen din i løpet av få uker
GET: Narkotika, kosthold og tilleggsprotokoller Klar til å bli brukt og sette i bruk: En komplett guide til hypertrofi!
vET: Pre-Workout som vil endre treningsmåten din: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS og + MUSCLES!
LAST NED GRATIS: Digital Book med 20 Fitness og Velsmakende Oppskrifter for Muskel Massegjenvinning og Fettfall!