Til tross for stor misbilligelse av karbohydrater ved noen tanker knyttet til ernæring, er disse essensielle makronæringsstoffer for mennesker, spesielt når det gjelder ytelse og fysisk utvikling kontra idrettspraksis.

Å være den viktigste kilden til menneskelig drivstoff, gir karbohydrater nok energi til kroppens mange metabolske aktiviteter og bidrar direkte til sin gode utvikling. Klart, de er ekstremt enda viktigere når vi snakker om noen idretter, som løping, sykling og svømming, og selv modi primært glycolytic i sin rene praksis, for eksempel vekt, særlig muskelmasse økning fase. Dermed er disse uunnværlige næringsstoffer i kosten og må alltid være til stede i ideelle og tilfredsstillende mengder som oppfyller de enkelte ernæringsbehovene.

Men ikke alle karbohydratkilder er de samme. Mens for eksempel kilder til komplekse karbohydrater som fremmer en bedre metabolsk påvirkning, enkle sukkerarter eller enkle karbohydrater bør prioriteres, bør også unngås. Dermed er typen av karbohydratkilde valgt en primordial for denne gode bruk.

Å vite dette, i denne artikkelen vil vi snakke om noen kilder til karbohydrater som kan være svært nyttige i fasen med økning av muskelmasse. Klart er det ikke nødvendig å bruke dem alle, men husk at jo bredere utvalg av matvarer i dietten, desto større er tilgjengeligheten av ulike næringsstoffer til kroppen, og det gir mange fordeler.

Artikkelindeks:

  • Søtpotet
  • havre #
  • # Bagels
  • # Potetmos (engelsk)
  • # Frokostkorn
  • # Hvit ris / Thai ris / Basmati-ris
  • [VIDEO] VIT DE 3 BEDRE KARBOHYDRATE SUPPLEMENTENE!
  • konklusjon

Søtpotet

Selvfølgelig kunne vi ikke begynne annerledes når det gjelder å få muskelmasse: den klassiske søte poteten. Denne tuberkelen har blitt brukt av kroppsbyggere i årevis. Den har en glykemisk lav innvirkning på kroppen, er det rikt på fiber, som bistår i en rekke faktorer, slik som forbedret metthet, dyslipidemi kontroll, hjelpemiddel i tarm strøm er rik på antioksidanter, slik som beta-karoten, som bistår i å forhindre skade forårsaket av fri radial til cellene er rikt på B-kompleks vitaminer, som er direkte forbundet med energi syntese kroppen og likevel er tykk nok energi, dvs. at det oppnås en god mengde kalorier i porsjoner relativt (ca 28,4 g karbohydrater i 100 g rå tuber og ca 118 kcal).

Søtpotet kan tilberedes på flere måter: stekt, grillet, kokt, most, fylt, shakes, kaker, pannekaker, som salater, på chips (stekt eller stekt), supper etc. Bare bruk kreativiteten til å utnytte sine maksimale fordeler.

Lær mer om dette gode karbohydratet: https://dicasdemusculacao.org/batata-doce-o-alimento-ideal-para-o-praticante-de-musculacao/

havre #

For det andre, fjern havre. Dette er vanligvis "karbohydratet til det første måltidet", fordi det har en veldig stor praktisk bruk av forbruk, i tillegg til å være allsidig og full av fordeler.

Også rikt på fiber, spesielt uoppløselig, slik som beta-glukan er rikt på B-kompleks vitaminer og også rik på proteiner (selv om de er av lav biologisk verdi og lav biotilgjengelighet) og lipider, havre gir en forholdsvis langsom mavetømming , som bidrar til å kontrollere den glykemiske effekten av måltidet og også bistå i bruk av næringsstoffer. Men selv om det sakte fordøyes, er det ikke vanligvis en mat som forårsaker gastrisk ubehag eller gastrointestinale problemer, noe som er en stor fordel.

For de som er i bulking, er havre også et godt alternativ fordi de er tett meget energiske og kan bli konsumert i shakes, noe som letter mye i øyeblikk av utilsiktethet.

Lær mer om havre: https://dicasdemusculacao.org/aveia-um-dos-alimentos-mais-ricos-e-importantes-na-dieta/

# Bagels

Bagels er ikke mye mat funnet i Brasil, men du kan finne dem et sted, du kan bestille dem eller til og med lage din egen oppskrift.

Bagels, i tillegg til å være tett energiske, er matvarer med en relativt lett fordøyelse, noe som er praktisk for de som er i stadium av bulking, hvor mengden mat generelt er høy, noe som forårsaker ubehag, overbelastning av mage blant andre problemer.

Selvfølgelig bør bagels ikke forbruket til enhver tid og som hovedkilden til karbohydrater, men de er gode alternativer for første måltid eller til og med for fast måltid umiddelbart etter trening. Avhengig av bagel sammensetning (helst hvis det er fullt), kan du selv bruker dem i pre-workout som gir energi til kroppen raskt, i god mengder og uten å forårsake mage kapasitet, som er mest ubeleilig selv før trening.

Bagels er i stand til å bli fortært på mange måter: med kremost (som er ganske klassisk) eller cottage cheese med gelé, med peanøttsmør, mandelsmør eller en kombinasjon av disse forskjellig mat, som den klassiske fylling kremost med fruktjell eller jordnøttsmør, også med fruktjell.

# Potetmos (engelsk)

Potetpuré er kanskje en av de mest konsumerte forberedelsene i Vesten, men det er også blant slike "diettkriminelle" uten logisk grunnlag for det. Bare poteter er rik på kaliumrike, energipotente B-komplekse vitaminer som bidrar til den positive nitrogenbalansen i muskler, rike på komplekse karbohydrater, blant annet fordeler. Men kanskje på grunn av myten om den glykemiske indeksen, er disse like fordømte og forberedelser som potetmos, enda mer.

Potetpuréer kan tilberedes på forskjellige måter, varierende etter dine preferanser eller til og med dine ernæringsmessige behov. For eksempel kan det være forberedt på vanlig måte med melk og smør, utdypet måter smør, melk, ost, bacon og annet kjøtt og snacks kan tilberedes utelukkende med potetmos og god smak, kan det være forberedt med krem melk eller grønnsaker kremer. For laktoseintolerant, kokosnøttolje eller kokosnøttekstrakt er gode alternativer. Selvfølgelig har vi fortsatt muligheten for lav laktosemelk (for de moderat intolerante til melkesukker), blant annet alternativer. Bare fokus på å ikke la ham være «fatter» og avhengig av tilsetningsstoffer enn å verdsette potetene selv, som er vårt viktigste forbruksmål.

De kan fortsatt bli konsumert med INMOBILIARS akkompagnement, avhengig av dine preferanser. Grønnsaker og et fint rødt kjøtt, noen kutt av kylling eller en hvilken som helst slags fisk vil falle veldig bra med potetmos.

Det kan bli konsumert, spesielt etter trening, i det faste måltidet. Faktisk er dette kanskje den beste tiden for forbruk, dens enkle fordøyelse og dets evne til raskt å fylle glykogen til kroppen, alt dette også, uten å forårsake gastriske ubehag.

# Frokostkorn

Frokostblandinger, eller "morgen" frokostblandinger, er også gode matvarer som skal brukes i bulkingfasen. De gir økt kostfrihet, siden det ofte blir kjedelig når du bruker havre om morgenen, som den klassiske maten. De er tett energiske og lett å fordøye også..

Åpenbart vil du ikke velge disse kornblandingene med svært høye mengder sukker. I dag i markedet er det korn med god konfigurasjon. De fleste, med en slags sukker, er fruktose, maltodextrin eller til og med sukrose, men det er ikke et problem å være oppmerksom på de med mindre mengder av dette. Likevel er det "sukkerfrie" versjoner, som gir et bredere spekter av muligheter.

Frokostblandinger kan spises om morgenen med protein shake, eller til og med melk og litt frukt hvis nødvendig. Kan inkluderes fortrinnsvis i naturlig yoghurt, og for laktoseintoleranse, et ekstrakt, som for eksempel soyaisolat, isolatet ris, ert eller prøve kokos ekstrakt, som legger en god del av lipidene i måltidet

# Hvit ris / Thai ris / Basmati-ris

Alle disse risene varierer noe med smak og aroma, men i virkeligheten, næringsmessig sett, vil de ha de samme tingene praktisk talt.

På bulking stadium, mange insisterer på å bruke brun ris hele tiden. Dette er en mat som, selv om det er sunt, ikke bør forbrukes i store mengder, spesielt hvis målet er god matinntak og stor, fordi de har mange fibre, i tillegg til de antinutritional faktorer som må vurderes nøyaktig.

Hvit ris er en mat som er lettere å fordøye og er den brasilianske preferanse. Generelt har den mindre fiber enn brun ris, noe som resulterer i færre mageproblemer og mindre overbelastning av magen.

Å være allsidig i ulike preparater, kan du fortsatt bruke versjoner av ris, som risnudler eller bifun, ris av ris (ren, uten tilsetning av forbindelser), lage oppskrifter som søt ris og inkludere den på forskjellige måter i kosten eventuelle nødvendige øyeblikk.

Vet flere typer ris: https://dicasdemusculacao.org/conheca-diferentes-tipos-arroz-utilizar-dieta/

[VIDEO] VIT DE 3 BEDRE KARBOHYDRATE SUPPLEMENTENE!

Før du er ferdig med å lese, er det verdt å se videoen som er registrert av Professor Marcelo Sendon, for YouTube Bodybuilding Tips-kanalen på De 3 beste karbohydrattilskuddene på markedet.

konklusjon

Mange matvarer er ofte svært lite inntatt av deres myter. Men å vite deres ernæringsmessige egenskaper i dybden, er det veldig klart å innse at mange av dem faktisk har store fordeler.

Så fortsett å ordentlig sette noen av dem inn i dietten, og du vil sikkert se resultater.

God mat!