Laktoseintoleranse er en patogenese som kan bli født eller utviklet hos en person. Dette er fordi selvfølgelig kan en person bli født uten enzymet som fordøyer laktose eller kan slutte å produsere det helt eller delvis i løpet av livet.

Med en relativt høy forekomst av dette patogenet, mange mennesker ønsker å mistenke at er laktoseintolerante og selv viser typiske symptomer som magesmerter, diaré, kvalme og ubehag i magen, ikke nødvendigvis forbinder med laktose. Imidlertid er det kjent at laktoseintoleranse er en relativt enkel patogenese for behandling: bare fjern laktose fra dietten. Men det som gjør det til en komplisert patogenese er de faktorene som involverer tilbaketrekking av laktose fra dietten.

Fjerne laktose fra kostholdet, betyr ikke bare å fjerne melk og derivater av menyen, men flere andre elementer som bare føre til laktose eller spor av det, som eksipiens laktose medisiner, noen matvarer som Wassabi mapper, pølser, blant mange andre ting . Dette påvirker sosialt fordi det begrenser personen fra å konsumere noe hvor som helst og bringer næringsmessige konsekvenser (på grunn av å begrense mange matvarer), som vi skal håndtere gjennom hele artikkelen.

vET: 6 alternativer for å erstatte melk

Disse ernæringsmessige mangler kan være mild, moderat eller alvorlig, avhengig av ernæringsstatus til personen, diett som helhet og omsorg det fører til slike krav. Derfor er det viktig å være oppmerksom på hva du aldri bør gå glipp av med en laktoseintolerant for å opprettholde ikke bare din ytelse i sporten, men helsen din, som vil være nøkkelen til andre resultater.

Artikkelindeks:

  • 1- Supplement med kalsium
  • 2-vitamin D3
  • 3- sink
  • 4- Magnesium
  • 5- Kjøtt, egg og derivater

1- Supplement med kalsium

Være en privat laktoseintolerante den beste og mest biotilgjengelig kalsiumkilde til eksisterende human (melk og dets derivater), kalsiummangel i laktoseintolerante kan oppstå skader og ulike deler av kroppen og metabolisme. Den første av disse er metabolismen og benstrukturen. Å være dannet i stor grad av kalsium, avhenger benene av dette mineralet for å opprettholde sin struktur og ikke forringes for å gi kalsium til andre strukturer i kroppen. I tillegg deltar kalsium i nevrotransmisjoner, muskelsammentrekning og så videre, som en av de vitale komponentene i kroppen som aldri skal mangle.

Gjennomsnittlig anbefalt kalsiuminntak er 1200 mg til 2000 mg, avhengig av referansen du leter etter. En idrettsutøver har sikkert disse behovene noe høyere ved normal slitasje på fysiske aktiviteter.

Dermed blir fratatt melk, det er behov for å møte disse behovene på andre måter, og ikke anser grønnsaker som gode kilder til kalsium, samtidig som i mindre skala (noen av disse grønnsakene er mørke grønne, noen cruciferous etc). Derfor er det praktisk å supplere med kalsium med mengder som oppfyller dine individuelle ernæringsmessige behov.

Kalsiumtilskudd på ca 1200-1500 mg er allerede tilstrekkelig, men det er alltid godt å vurdere forholdene nærmere. Dette tilskudd kan gjøres med billigere former for kalsium som kalsiumkarbonat eller kalsiumcitrat. Men husk at overflødig kalsium er like skadelig som din mangel!

2-vitamin D3

Det er umulig å snakke om kalsium uten å vurdere vitamin D3-forbruk. Vitamin D, faktisk kan bli funnet i naturen i form av vitamin D2 (ergocalciferol) og vitamin D3 (cholecalciferol), mens vitamin D2 er funnet i planter, eller syntetisert ved hjelp av dyr og / eller sopp og D3 i dyr. Den med høyest biotilgjengelighet og effektivitet i kroppen er vitamin D3, og D2 brukes praktisk talt ikke av kroppen.

vET: 10 Myter og sannheter om laktoseintoleranse

Vitamin D har mange funksjoner, men hovedvirkningen er relatert til benmetabolisme, sammen med kalsium og fosfor. Faktisk kan tilskudd av kalsium bare være skadelig i den grad at uten vitamin D3 vil den ikke virke i bein og kan ende opp med å bli avsatt i koronararteriene, forårsaker kardiovaskulære problemer. Vitamin D3 har funksjoner relaterte hormoner, har funksjoner knyttet til forbedret balanse, forhindrer aldring, styrker immunsystemet og forhindrer kroniske og systemiske sykdommer som fedme og type II diabetes mellitus.

Vitamin D3 mangler kan forårsake muskel svakhet, muskel tap (og er også forbundet med sarkopi også), bein svekkelse, smerte og muskel svakhet.

Laktoseintolerant må ta hensyn til forbruket av vitamin D3, fordi det blir supplert med kalsium, det trenger denne viktige medfaktoren, slik at kalsium har sin hensikt sammen med andre mineraler, som allerede nevnt fosfor.

Doser på 1000UI til 15000UI anses nå å være normale blant brukerne.

KJØP: Supplement Kalsium + Vitamin D for 24,99 dollar med 120 kapsler.

3- sink

Et annet viktig mineral til laktoseintolerant er sink, som er til stede i gode mengder i melk og dets derivater. For det første på grunn av mangler på grunn av kostholdsbegrensninger. I tillegg er sink også et essensielt mineral for riktig utnyttelse og for de riktige funksjonene av kalsium i benmetabolisme. Det er også en viktig medfaktor som gjør at kalsium faktisk blir utnyttet og ikke forårsaker skade på kroppen, for eksempel koronar innskudd eller nyrestein.

Sink er også et nøkkelmineral i hormonsyntesen, spesielt testosteron. Uten deres handling som en kofaktor i stoffskiftet av testosteron, som er et grunnleggende hormon for idrettsutøveren og til og med til liv, blir de ekstremt skadet. I tillegg er det kritisk i immunsystemet som har en tendens til å bli hardest rammet av fysisk aktivitet.

Det er alltid verdt å vurdere sinktilskudd for å sikre god næring av næringsstoffet i kroppen. Du kan imidlertid konsumere den gjennom andre godmatskilder som: chard, pistasjenøtter, mandler, cashew (og kastanje) og etc..

4- Magnesium

I tillegg til sink og vitamin D3, for kalsium å ha en god metabolisme, er den også avhengig av et annet mineral, Magnesium. Magnesium er en medfaktor på mer enn 200 enzymer, deltar i energimetabolisme (proteiner, karbohydrater og lipider), bidrar til å stabilisere cellemembraner og beskytter dem også..

Det er også et antioksidant næringsmiddel fordi det beskytter sulfhydrylgrupper mot oksidasjon og hemmer produksjonen av ROS ved metaller som jern og kobber. I tillegg er det grunnleggende i syntesen av RNA og i DNA også.

Det er viktig at laktoseintoleranten bruker mat som er rik på sink for å hjelpe til med metabolismen av kalsium. Blant de matvarer han kan velge er rødt kjøtt, østers, gresskarfrø og brasiløtter.

5- Kjøtt, egg og derivater

En laktoseintolerante har nedsatt sitt inntak av protein som melk og dets derivater er gode kilder til meget høy biologisk verdi proteiner, slik som myse (hvor det er myseprotein), kasein og lactalbumin. Å vite viktigheten av proteiner (enzymer er, er de mange kroppsvev, er råstoff for syntese av hormoner etc.), særlig praktisere fysisk aktivitet bør være oppmerksom og bekymring for at elementet.

Det er ganske viktig at det varierer så mye som mulige kilder til proteiner som leveres til kroppen din og kan velge hvitt kjøtt (Peru, kylling, struts), for rødt kjøtt (okse, hest, bøffel, villsvin), fisk (fisk, skalldyr etc. ), svinekjøtt (magert svinekjøtt), egg (kylling, vaktel, and etc.), blant andre kilder.

Det viktigste er at det er kvalitetsprotein og protein i kroppen din slik at den kan tilfredsstille dine fysiologiske og metabolske behov.

konklusjon:

Laktoseintolerant trenger noen uunnværlige ting i kostholdet, ettersom matbegrensningen av melk og dets derivater kan gi noen betydelige tap. Så å vite hva og hvordan du får disse næringsstoffene, vil du sikkert få et optimalisert kosthold, og du vil alltid ha gode resultater i din fysiske aktivitetstrening.

vET: Noen pålitelige kosttilskudd for de som er laktoseintolerante

Det er imidlertid tilrådelig at nærings- og / eller medisinsk hjelp alltid bør søges fordi fagpersonene vil kunne planlegge bedre for deres behov og vil kunne sikre en mindre restriktiv og mye bedre livskvalitet!

God mat!

Artikkel skrevet av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LES OGSÅ:
SE: Slik bruker du anabole medisiner riktig og trygt og øker muskelmassen din i løpet av få uker
GET: Narkotika, kosthold og tilleggsprotokoller Klar til å bli brukt og sette i bruk: En komplett guide til hypertrofi!
vET: Pre-Workout som vil endre treningsmåten din: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS og + MUSCLES!
LAST NED GRATIS: Digital Book med 20 Fitness og Velsmakende Oppskrifter for Muskel Massegjenvinning og Fettfall!