Mat er en av de viktigste poengene for å oppnå resultater, enten i kroppsbygging eller til og med et sunt liv, med lavere risiko for sykdomsutvikling, lavere risiko for å utvikle kroniske problemer som fedme og en samlet forbedring i livskvaliteten, involverer aspekter ikke bare fysisk, men også mentalt og psykologisk.

Men når det gjelder bruk av mat i sport, er behovet for enda større spesifisitet tydelig. Målet er ikke bare å nære individet for livet, men for deres gode utvikling av ytelse, for deres utvinning og overkompensasjoner etter trening, handlingen av næring blir nøkkelen til suksess eller total feil av objektive data.

Å vite dette, er et matvariant ubestridelig for å oppnå de mest forskjellige substrater for kroppslig bruk. Men til tross for dette behovet, mange insisterer på mirakel dietter og / eller restriktive dietter, som fratar kroppen av viktige næringsstoffer og forbindelser som vil være av stor bruk.

Hvis det handler om en kroppsbygger, som er for kroppsendringer, er restriksjonene enda mer vanlige, noe som gjør mange viktige matvarer misforstått. I dag vil vi vite noen av disse uforståelige matene, enten for overskytende eller manglende bruk, slik at du kan tenke på bruken i diettprotokollene, slik at kroppen kan få mest mulig ut av seg selv.

Artikkelindeks:

  • 1- sardiner
  • 2-frukt generelt
  • 3- Melk og derivater
  • 4 eggeplommer / hele egg
  • 5- Fettfisk

1- sardiner

Jeg kunne ikke begynne å snakke om det ikke var en av matvarene med de høyeste nivåene av omega-3 med høy biotilgjengelighet tilgjengelig i verden i dag og tilgjengelig for forbruk med en ekstremt rimelig pris.

Sardiner, spesielt norsk, er rike på denne viktige essensielle fettsyren, som er ansvarlig for fordeler som: dannelsen av nervemembraner, produksjon av anti-inflammatoriske eikosanoider, forebygging av kroniske og akutte sykdommer, forbedret blodstrøm, forbedret hukommelse, læring og andre, høyere produksjons nivåer av endogene anabole hormoner, slik som testosteron, blant mange andre.

I tillegg til disse fordelene, sardiner er rike på ultra-høy biologisk verdi protein, noe som vil bidra til å bygge muskelmasse, rik på kalsium, jern og B-vitaminer, i tillegg til den kjente fosfor, et viktig mineral til hjernen og benhelse.

Med den nye "bølgen av laks" og andre dyre matvarer, er høsten i søket etter sardiner tydelig. Med en mye mer innbydende og verdi med en enda mer interessant ernæring enn de dyre mat, er absolutt en mat som var i den brasilianske tabellen, minst 3X en uke, ville være til stor glede.

Derfor er det dyrere ikke alltid bedre. Noen ganger billigere alternativer er enda bedre.

2-frukt generelt

Frukt er mat som har blitt innviet av elskere av god form i mange år. Men gjennom studier ble det lagt merke til at noen har skadet at dette overdrevne forbruket kunne gjøre. Dermed var på den ene siden forsvarsspillerne til de tradisjonelle teoriene som dekker forbruket av frukt, juice og lignende, av de andre individer som fullstendig avviser enhver type frukt og derivater.

Utvilsomt har frukt gode fordeler som: riboflavoner, karotenoider, lycopen og mange andre antioksidanter, karbohydrater, fibre, mineraler og en endeløs liste over positive. Men mye av det du har i frukt er enkle karbohydrater eller dissakkarider. Spesielt finner vi sukrose og FRUTOSE, som har vært i fokus for debatten. Fruktose er en av de viktigste karbohydrater av frukt og er hovedsakelig ansvarlig for sin søte smak.

Det er kjent at overdrevent inntak av fruktose kan forårsake metaboliske problemer som for eksempel type II diabetes, insulínicas motstand, og dermed forårsaker en større sjanse for å utvikle fedme, sjansene for kardiovaskulære sykdommer, blant andre. Og det er ikke ved en tilfeldighet at dette "uskyldige" karbohydratet i dag betraktes som et giftstoff.

Ok du bør ikke tette frukt, men legge dem til i menyen vil bringe mange fordeler, spesielt hvis det brukes på strategiske ganger slik at ved daggry på den første måltid, for å fremme økt tilførsel lever glykogen. Se etter frukt med høyere fiberinnhold og prøv å unngå juice som vanligvis har høyere glykemisk innhold, og også en del av deres fibre ødelagt, noe som gjør det lettere å fordøye karbohydrater.

Lær mer om gode, gjennomsnittlige og dårlige frukter for kroppsbyggeren: https://dicasdemusculacao.org/as-frutas-ruins-medias-e-boas-para-o-praticante-de-musculacao/

3- Melk og derivater

En annen ganske refuted mat på kroppsbyggerens bord er melk. Melk er en væske av pattedyrs opprinnelse, produsert av pattedyr. I det menneskelige tilfellet, etter å ha ammet, begynte vi å konsumere melk av andre arter, ku, bøffel og noen hester.

Denne væsken, som består av vann, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler, er ganske næringsrik. Og det er ingen tilfeldighet at det i tusenårene er brukt i menneskelig mat.

Imidlertid har melk etter hvert blitt en skurk som blir fjernet fra de fleste mennesker. Noen myter inkluderer hudtykkelse og / eller vannretensjon, allergentilstedeværelse av noen forbindelser, insulinemi-indekser, blant andre.

Sannheten er at melk ikke bare er dårlig forstått mat, men også en mat som kan øke utallige gevinster for kroppsbyggere. Det er et faktum at en profesjonell i den endelige fasen av konkurransen vil ta meieri ut av kostholdet, og dette er enda interessant. Men for de som tar sikte på å øke muskelmasse eller til å opprettholde det samme, vil sin tilbaketrekning fra kostholdet være tilbaketrekking av mikronæringsstoffer og viktige makronæringsstoffer, gode kilder til fett, gode proteinkilder, slik som kasein og myse, blant annet næringsstoffer.

Det er ikke nødvendig å misbruke forbruket av melker og derivater, men å sette dem to eller tre ganger daglig vil ikke skade uten at du har noen form for allergi og / eller matintoleranse i spørsmålet.

Lær mer om melk og dens betydning for kroppsbyggere: https://dicasdemusculacao.org/?s=leite

4 eggeplommer / hele egg

Hele egg er ekstremt konsumert mat rundt om i verden, med nesten alle kulturer som eksisterer i dag. Å være en billig og næringsrik mat, ble dessverre fordømt på grunn av sin eggeplomme, av innholdet av mettet fett. Imidlertid vet vi at disse er essensielle fettstoffer i metabolismen, så vel som å være en del av mange andre prosesser i kroppen, som generering av galdevæske. Jeg jager ofte at den største skaden selv egg er de som er inntatt rå eller har gått gjennom en dårlig forberedelsesprosess. Dette skyldes at salmonella er tilstede, det kan forurense det indre av egget og mennesket.

Egg var assosiert med kardiovaskulære problemer på grunn av deres høye kolesterol, en lipid tilstede i eggeplommen også. Det er imidlertid gjort studier, gjentatte og markedsførte, og det har blitt funnet at de ikke bare har direkte tilknytning til denne patogenesen, men de kan bidra til utviklingen.

Dermed kan vi ved å studere fordelene som er tilstede i hele egg, finne: Tilstedeværelsen av proteiner med meget høy biologisk verdi, tilstedeværelsen av fettløselige vitaminer som D, A og E, tilstedeværelsen av kolin, uunnværlig ved hjelp av konsentrasjon, blant andre. Åpenbart vil mengdene egg som skal konsumeres, variere i henhold til de individuelle behovene til hver enkelt, idet det ikke er noen bestemt regel for slik verdi.

Selvfølgelig, som andre matvarer, kan egg i overkant generere gastrointestinale ubehag, øke diett og andre kaloriproblemer. Derfor, alltid se etter måten disse matene er tilberedt på. Bruk dem med en sprøytedyse og alltid med en stekepanne. For de som ikke har denne funksjonen, kan bruk av poke- eller kokte egg være gode alternativer. Omeletter, laget på samme måte, kan være mer allsidige og smakfulle alternativer for de som ikke er fans av smaken av egg.

Lær mer om viktigheten av å sette hele egget i maten: https://dicasdemusculacao.org/a-importancia-do-ovo-inteiro-na-dieta/

5- Fettfisk

Virkeligheten er at mye høres om laks, mye om å høre om behovet for fiskforbruk i menneskelig mat, mye man hører om omega-3. Men få vet at faktisk omega-3 er en fettsyre som er tilstede i noen andre lipidstrukturer. Således er dette omtrent en fettsyre som er tilstede i fettet av noen fisk.

Når vi kjøper fisk, så vel som kjøtt, observerer vi fettinnholdet som er synlig i dem og prøver å unngå det, ikke sant? Men det lille er kjent er at ved å fjerne alt eller til og med delvis fettet fra disse fiskene, mister vi en stor mengde omega-3. Mange slutter å foretrekke slankere fisk som tilapia, hake eller berømt "hermetisert tunfisk" fordi de inneholder nesten ikke noe fett. Det er sant at de er veldig sunne og interessante for kroppsbyggeren, men de kan ikke betraktes som de eneste sjøkildene.

Etter en logikk litt mer invers enn med rødt kjøtt, bør vi konsumere fettforsyningen i fisk og dermed få fordeler som: antiinflammatoriske faktorer, som forhindrer kardiovaskulære sykdommer, demper smerter etter trening, akselerere muskelgjenoppretting osv., faktorer relatert til sammensetningen av nevrale membraner, med økt produksjon av testosteronnivåer, blant andre.

I dag er fettfisk relativt dyr, noe som gjør dem umulig for daglig bruk. Men gjør det mulig å konsumere det minst 3X en uke allerede vil legge store helsemessige fordeler og alle andre aspekter knyttet til styrke og / eller sport praksis.

Forstå mer om behovene og fordelene med omega-3-er: https://dicasdemusculacao.org/a-funcao-do-omega-3-para-o-praticante-de-musculacao/

konklusjon:

I tillegg til de ovennevnte matvarer kan en stor liste over andre bli inkludert som misforstås i matens historie, og som dessverre i møte med fads, krav og behovet for en slik spesifikk fysisk tilbedelse, blir enda mer skremmende.

Men dypt evaluere den sanne aspekter, finner vi mange fordeler oversett og som effektivt kan bistå ikke bare i å opprettholde helse, men i utviklingen av idrett med ulike individuelle mål.

Husk også at matbalansen og ikke matenes abstention er den beste måten å skaffe deg næring.

Også vet hva er maten mest glemt av bodybuilders: https://dicasdemusculacao.org/descubra-5-alimentos-esquecidos-na-mesa-do-praticante-de-musculacao/

God trening og god ernæring!

Artikkel skrevet av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LES OGSÅ:
SE: Slik bruker du anabole medisiner riktig og trygt og øker muskelmassen din i løpet av få uker
GET: Narkotika, kosthold og tilleggsprotokoller Klar til å bli brukt og sette i bruk: En komplett guide til hypertrofi!
vET: Pre-Workout som vil endre treningsmåten din: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS og + MUSCLES!
LAST NED GRATIS: Digital Book med 20 Fitness og Velsmakende Oppskrifter for Muskel Massegjenvinning og Fettfall!