I dag vet vi at ernæring er en viktig del av livet. Det er ikke nok å bare spise ... Men vi må vite hva du skal spise, når du skal spise og etc. Og jeg snakker ikke bare for å hjelpe med i kroppsbyggingens resultater, men for å hjelpe til med god helse, god funksjon av organene og så videre..

Spis det, det er bra for helsen din ... Ikke spis det, fordi det gjør vondt ... Vi hører disse setningene nesten hver dag, ikke sant? Og de lyver ikke setninger fordi Det er faktisk mat som kan gjøre deg godt og matvarer som kan skade deg, og hvis vi ikke vet hvordan vi skal velge det, vil vi ende opp med å skade oss selv, selv om vi "pleier".

Valget av mat kan være utilstrekkelig av faktorer som du ikke engang vet om og med dette, du kan være uten å innse at du spiser noe mat som forgifter kroppen din og skader ikke bare resultatene dine, men også helsen din, som er viktigst for å bli vurdert.

Så i denne artikkelen får vi en liste over 4 (fire) matvarer som kan forgifte kroppen din og dens resultater, og vi vil nevne måter å gjøre dem mindre skadelige eller utskiftbare.

Kom igjen.?

Artikkelindeks:

  • 1- Tuna
  • 2- Foredlede og frosne matvarer
  • 3- laks
  • 4- Jordbær
  • konklusjon

1- Tuna

Tunfisk er en av de mest kjente fiskene i Brasil. Det er hermetisert tunfisk, i større skala, som brukes til å lage salater, patéer, pai fyllinger og annet snacks, som skal blandes i samme pasta eller fersk tunfisk, i dag mye brukt i japansk mat, som brukes i gourmetmat, blant andre. Tunfisk, en fisk veldig rik på proteiner med høy biologisk verdi, i essensielle fettsyrer (som omega-3), lett å fordøye og høyt i mineraler som jern og B-vitaminer.

Ja, det ville alle ha nytte bare hvis det ikke var det tungmetaller som finnes i svært høye konsentrasjoner hos de fleste tunfiskarter, spesielt de som er reist i fangenskap. Blant disse tungmetaller kan vi nevne svovel og kvikksølv.

Tungmetaller, når de er i høye konsentrasjoner i kroppen, kan forårsake dårlig helse og gi virkninger som: nervøs og psykisk skade, kronisk tretthet, autoimmune sykdommer, oppkast, søvnløshet, irritasjoner, pustevansker, blant annet.

I dette tilfellet er det ikke nødvendig å utelukke tunfisk fra fôr, da dette er en fisk som ikke er så konsumert i den daglige. Men hvis du er en dyktig til å forbruke tunfisk, se etter organiske kilder eller sertifikater fra proveniens fra fisken. Se alltid etter kilder som kan faktisk gi tunfisk, som mange svindlere selgere som selger "vakker" fisk i stedet for tunfisk, som er en lav ernæringsmessige kvaliteten fisk.

Det er ingen regel om maksimalt at vi bør spise tunfisk, men hvis du ikke kan finne organiske eller lignende kilder, er verdt forbrukeren med så mye tilbakeholdenhet som mulig.

2- Foredlede og frosne matvarer

Når vi snakker om disse matvarene, er det viktig å gjøre det klart at vi ikke snakker om mat som brokkoli, blomkål, spinat eller frossen kassava som er matvarer som kun er ferdiglaget, minimalt behandlet og deretter frosset, For å sikre praktisk funksjon og garantere deres holdbarhet. Det er logisk at forbruker i naturmat er det beste valget, men tiden gikk da han trodde at å gjøre disse minimumsprosessene ville ende opp med matenes ernæringsmessige egenskaper. I dag finnes det metoder for å bevare næringsstoffer godt, og du trenger ikke lenger å bekymre deg så mye.

Men når vi snakker om bearbeidede og frosne matvarer, snakker vi om det frossen pizza, frosset hamburger eller til og med de ferdige retter som lasagne, gnocchi,, blant annet.

Disse matene alene ville være svært usunne: Høye nivåer av hydrogenert fett og vegetabilsk, høye mengder av enkle sukker og karbohydrater, lite fiber, meget høyt natriuminnhold, en lav konsentrasjon av mikronæringsstoffer, slik som vitaminer, høyt glukose støt etc. Tydeligvis er dette ikke lenger sunt.

Men i tillegg til alt dette, blir de tilsatt flere forbindelser som garanterer holdbarheten deres (holdbarhet), garanterer en bedre aksept av ganen, saken blir enda mer kritisk.

Normalt er det mengde konserveringsmidler, smaksstoffer, fargestoffer og andre kunstige stoffer i disse matvarene er ekstremt høye. Og mange av disse forbindelsene, når de inntas i store mengder kan være kreftfremkallende, har alvorlig oksidativ skade i kroppen, kan forårsake gastrointestinale forstyrrelser, og andre problemer.

Seg slike høye nivåer av sukker og raffinert salt ville være nok grunner til "forgiftning av kroppen", så mange mennesker i dag sliter med metabolske forstyrrelser eller hipersódicas dietter som forårsaker problemer som høyt blodtrykk, væskeretensjon, blant annet.

Du bør forstå at du ikke vil få et problem hvis du bruker en av disse mikrobølge Lasagne en gang i måneden eller hvis du spiser en frossen pizza ... Det vil definitivt ikke drepe deg eller forgifte deg. Problemet er når dette blir en vane ... Så ja, du vil innta disse stoffene i mengder som virkelig kan betraktes som skadelige.

Det beste er at du lager din egen lasagne, eller kjøp fra en restaurant som har opprinnelse og ikke bruker konserveringsmidler og så videre. Samme ting med pizza og lignende. Hvis du vil spise denne typen mat, se etter disse alternativene.

3- laks

Wow! Du må ha vært redd nå, ikke har du det? For've lest at laks er en utmerket mat kilde til omega-3, protein av høyeste biologisk verdi, mineraler som jod, har lett for å fordøye og er svært velsmakende ... Ja, alt dette er sant, og laks er en matvare av næringskvalitet.

Det som skjer er at det er laks og "laks". Laks som virkelig har alle disse fordelene er svært sjelden (spesielt i Brasil) og har en svært høy finansiell verdi. Den viktigste og mest fordelaktige laks som skal konsumeres er den organiske og den ville (Alaska). Imidlertid er de veldig dyre (for bærekraft og måte å skaffe seg) og ende opp med å komme i lav skala for brasiliansk og med en kostnad utilgjengelig for de fleste.

den De fleste laks som markedsføres i Brasil er chilenske eller kinesiske. Ernæringsmessige kvaliteten på disse laksen er allerede svært lav, da de har mye lavere nivåer av omega-3, høye nivåer av mettet fett og så videre. Problemet er imidlertid at disse fiskene blir avlet og behandlet med store mengder antibiotika og antiinflammatoriske medisiner, samt forbindelser for å rødme kjøttet (slik at det ser rosenøst ​​ut). Resultatet er en fisk som har lavere ernæringsmessig kvalitet og er svært giftig for kroppen.

Studier viser at noen kinesiske laks inneholdt så mye konsentrasjon av stoffer som de forårsaket BLINDNESS hos mange mennesker!

Så når det gjelder å kjøpe laksen din Se alltid etter økologisk laks eller vilt laks. Og sørg for at disse er sanne og ikke bare villedende reklame. Vær også forsiktig, da de rogues har satt "laksørret" for å selge som laks. Det ser til og med ut som laks (selv i smak), men den har lavere kvalitet i fettsyrer og med den syntetiske fargen på kjøttet.

Hvis du ikke kan kjøpe villaks (som koster i gjennomsnitt $ 95 kg), kan du melde deg på erstatninger, som også har gode mengder av omega-3 som den norske sardinen eller hermetisert sardin selv (i vann).

4- Jordbær

Denne frukten har en svært høy ernæringsmessig verdi: Høye vitamin C-nivåer, høye mengder kostfiber, lavt karbohydrat og sukker, lav glykemisk effekt, rik på karotenoider, blant mange andre egenskaper.

Det viser seg at jordbær er i dag blant de urenheter som markedsføres. Dette er fordi dette er frukten som har mest tilsetning av plantevernmidler. Ved siden av salat har ANVISA rapportert at jordbær er den meste tilsatt av agrotoksisk i Brasil.

Overdreven forbruk av agrokjemikalier kan føre til alvorlig forgiftning, kan skade nerveceller, skade leverenceller (lever) og forårsake problemer som gastrointestinale ubehag, mageskade, blant annet.

Så når du velger å kjøpe en jordbær, kjøp den økologiske. Det sikrer at det ikke har plantevernmidler og vil sikkert bare gjøre det bra for helsen din. Hvis du ikke har penger til å holde samme mengde jordbær, uansett. Det er mer interessant å velge å konsumere mindre mengder jordbær, men når du spiser, er du ansvarlig og søker å nærme kroppen din og ikke bare ødelegge den.

Likevel kan du også øke andre frukter i kostholdet ditt, som har næringsverdier svært nær jordbær, for eksempel blåbær, bringebær, brombær eller Golden Berry. Selvfølgelig vil dette være et godt alternativ for deg å prøve nye fruktalternativer og ytterligere øke menyen din, og gi flere næringsstoffer slik at kroppen din har bedre helse og utvikler seg bedre..

konklusjon

Det er ikke nødvendig å fjerne noen gjenstander fra kostholdet ditt, da ekstremisme kan være svært skadelig. men, det er nødvendig å se etter mat som kan ha negative effekter på kroppen, spesielt hvis konsumert i høye mengder Og nettopp av denne grunn er det nødvendig å forstå litt mer om sammensetningen.

Men selv å vite skaden, er det nødvendig å manipulere inntaket eller vite hvordan man skal gjøre intelligente substitusjoner av disse for å redusere de negative effektene.

Sikkert, å søke kilder til god kunnskap og bruke små endringer i deres daglige liv, vil resultatene være de estetiske, helse, ytelse eller livskvalitet bli mye større.

God mat!

LES OGSÅ:
SE: Slik bruker du anabole medisiner riktig og trygt og øker muskelmassen din i løpet av få uker
GET: Narkotika, kosthold og tilleggsprotokoller Klar til å bli brukt og sette i bruk: En komplett guide til hypertrofi!
vET: Pre-Workout som vil endre treningsmåten din: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS og + MUSCLES!
LAST NED GRATIS: Digital Book med 20 Fitness og Velsmakende Oppskrifter for Muskel Massegjenvinning og Fettfall!