Kjenn fordelene med kjente frø (chia, quinoa og linfrø) og hvilken som er best for de som ønsker å gå ned i vekt.


I det siste har vi hørt mye om kraftige korn som chia, quinoa og linfrø, og hvor mye de er gunstige for kroppen, slik at de stadig er tilstede i daglig mat.

For å forstå betydningen og fordelene, er det først å kjenne egenskapene som hver tilbyr. Sjekk det ut:

Frø av quinoa, linfrø og chia. Kreditt: dollarphotoclub

Frø av Chia

Chia frø sammenlignet med linfrø og quinoa, har en av de største proteinkilden, ca 23% av vekten. tilbyr høy konsentrasjon av omega, B-kompleks vitaminer, kalsium, kalium, selen, sink, kobber og kraftige fibre.

Kilden for kalsium til stede i chia er 5 ganger høyere enn det som finnes i melk, er også tre ganger mer jern enn spinat, 15 ganger mer magnesium enn brokkoli, 2 ganger mer enn kalium bananer, 3 ganger flere antioksidanter som Egen rød frukt i natura.

Blant de viktigste fordelene ved chia balanserer den glukosehastigheten i blodet, som nyter diabetikere, fremmer en større mykhet etter inntak favoriserer slanking, så den er ideell for diett av vektreduksjon.

Indikeres for idrettsutøvere for vedlikehold, eller for å få muskelmasse, hjelper det tarmtransitt, hindrer kardiovaskulære sykdommer, og forbedrer opptaket av næringsstoffer, forenkler fordøyelsen.

Chia er også mye brukt i kampen mot frie radikaler, ansvarlig for for tidlig aldring, noe som gjør huden mer forynget, og kan lett finnes i 3 former som olje, mel og korn.

Bruk av chia i matlaging kan være svært forskjellige, kan oljen brukes til smaken salater og andre retter generelt, siden mel eller korn i naturen, er ideelle til å bli lagt til yoghurt, vitaminer, paier, saft , og kan dryss på maten du foretrekker, dette vil gjøre oppvaskene mer næringsrike.

Ernæringsinformasjon finnes i 1 ss chia frø:

  • kalorier 58 kcal
  • karbohydrater 1,1 g
  • 3g proteiner
  • totalt fett 4,7 g
  • mettet fett 0,9 g
  • kostfiber 4g
  • natrium 0%

* For de som gjør poeng dietten skrive ned i din mat dagbok at 1 skje av chia frø har 2 poeng.

Hva er anbefalt daglig mengde for chia frøforbruk

Anbefalt beløp er 3 ss per dag.

Les mer: Frø av chia gir helsemessige fordeler

Hørfrø

I linfrøproteiner er fibre, omega 3, 6 og 9, B-vitaminer, vitamin C og E, samt mineraler som jern, sink, kalium, magnesium, fosfor og kalsium til stede. Linfrø er en av de mest populære frøene som følge av næringsstoffene i komposisjonen, slik som proteiner, fiber, omega 3, 6 og 9, B-vitaminer, vitamin C og E, og mineraler som for eksempel jern, sink, kalium, magnesium, fosfor og kalsium.

Flaxseed finnes i 2 typer frø, den gylne og den brune en mer vanlig. De viktigste egenskapene som den tilbyr, flott for å hjelpe tarmfunksjonen, i kampen mot anemi, flott å avslutte akne, i fordøyelsen, i balanse. hindrer væskeretensjon, og etterlater hud og hår vakrere..

Andre fordeler med linfrø er at det kan bidra til å forebygge brystkreft, og lindre mange symptomer på overgangsalder PMS, alt takket være Lignana et stoff med antioksidant og anti-inflammatorisk, også funnet i sesamfrø og kikerter -bico.

En måte å øke linfrø, noe som betyr å forbedre fordelene som tilbys, er å bruke i form av jord, eller til og med knust.

Linfrø kan brukes på forskjellige måter, for eksempel den sprenges en suppe som allerede er i fatet før servering, den kan tilsettes til oppskriften kakene uten å forstyrre smak i paier både fylling og massene, til og med for å gi et utseende med en annen vri, i yoghurt, vitaminer, juice, og kan drysse på de grønne og fargerike salatene som gjør dem mye mer næringsrike.

Gull Tips - Lin X Egg

Linfrø kan være en erstatning for en ingrediens som aldri kan mangle i forberedelsen av en kake, egget. Hemmeligheten er å suge 3 ss linfrø i et halvt glass vann i 4 timer. Gelen som dannes fra denne blandingen, erstatter lett 1 egg, og vil gi den nødvendige legeringen for suksessen til oppskriften. Prøv å gjøre endringer i andre oppskrifter også. Rettene blir mer næringsrike.

Ernæringsinformasjon finnes i 1 ss flaxseed

  • kalorier 80 kcal
  • karbohydrater 3,99 g
  • 2g proteiner
  • totalt fett 6g
  • mettet fett 0g
  • kostfiber 3g
  • natrium 0%

* For de som gjør poeng dietten, notat i din mat journal at 1 spiseskje av linfrø har 3 poeng.

Hva er anbefalt daglig mengde for linfrø

Anbefalt beløp er 2 til 3 skudd per dag.

Les mer: Linfrø: Den nyeste allierte i kostholdet

quinoa

Quinoa, også kjent som quinoa, er en kilde til protein av høy kvalitet, rik på omega 3, 6 og 9, så det er utmerket for å hjelpe mager masseøkning. De viktigste egenskapene til quinoa er kildene til proteiner av høy kvalitet, i tillegg til å være rike på vitaminer, mineraler og fibre.

Betydningen av fiber finnes i quinoa, er utmerket for avføring, og for å kontrollere kolesterolnivåer, og for å opprettholde den sukker hastighet indeksen i blodet på et akseptabelt nivå, og bidra til å redusere dårlig kolesterol og triglycerider.

Andre fordeler i forbruket av quinoa, på grunn av antioxidantmidler inneholdt, forhindrer for tidlig aldring, og hindrer også utseendet av nye sykdommer.

Mennesker over 40 år, i alderen når de begynner å miste magert masse, er fordelt som det daglige forbruket av quinoa, derfor unngår det tap av denne massen, som er ansvarlig for utseende av slaphet.

Det finnes to typer quinoa, den hvite og rødaktige, den eneste forskjellen er at den røde quinoa har et protein mer enn det hvite, bare av denne grunn er det mest egnet for idrettsutøvere og idrettsutøvere generelt.

Ernæringsinformasjon finnes i 1 ss quinoa (eller quinoa)

  • kalorier 57 kcal
  • karbohydrater 10,54 g
  • 2.004g proteiner
  • total fett 0,9 g
  • mettet fett 0g
  • kostfiber 0,9 g
  • natrium 0%
  • Enumettet fett 0,2 g
  • Flerumettet fett 0,4 g

* For de som gjør prikkene diett, skriv ned i matboken din at 1 quinoa frøskje har 2 poeng.

Hva er anbefalt daglig mengde for quinoa?

Beløpet avhenger av hva formålet med å være på menyen er. For å opprettholde magert masse er bare 2 ss per dag tilstrekkelig. For idrettsutøvere og idrettsutøvere er anbefalingen maksimalt 4 ss per dag.

Les mer: Quinoa - Fordeler og hvordan å forberede

Chia, Quinoa eller linfrø, som er det beste å miste vekt?

Disse tre frøene har høyt næringsinnhold, og har svært liknende egenskaper blant dem, for eksempel vitaminer, funksjonelle stoffer, fibre, mineraler, blant annet fordeler.

Derfor kan alle inkluderes i kosthold basert på sunn spisning, og det er alltid tilrådelig å øke væskeinntaket på grunn av fibrene som finnes i hvert frø.

Det anbefales at selv om chia, quinoa og linfrø har lignende egenskaper, bør det alltid observeres at grensen for maksimumsmengden av hvert frø blir respektert per dag.

Fordi frøpriser og kjøpsøk kan variere mye avhengig av stedet, er det best å foretrekke den som er mest kostnadseffektiv.

Det er viktig å understreke at selv om de er gunstige for kroppen, bør de inntas på en intercalated måte, unngå å blande mer enn 2 typer om gangen for ikke å ende opp med å øke kaloriene.

Etter å ha snakket om hver av egenskapene til quinoa, chia og linfrø, lær noen smakfulle, enkle og veldig næringsrike oppskrifter nå!

Quinoa burger, chia, eller linfrø (å velge mellom)

ingredienser

  • ½ kopp quinoa
  • ½ revet gulrot
  • 1 grønn courgette revet
  • ½ kopp brokkoli
  • 1 løk hakket
  • 1 liten tomat
  • 1 ss chia mel, eller linfrø
  • 1 ss olivenolje eller solsikkeolje
  • persille og bøfler
  • 1 trykk salt

Modus for forberedelse

Quinoa må tilberedes i 2 glass vann. Sautér løk i olivenoljen og legg til grønnsakene, som skal forbli til tannen. Tilsett kokt quinoa, mel, lite vann til du binder seg til krøllen. Etter kald mold hver hamburger og grill på en nonstick plate, kan du servere på full hvete brød med salat, tomater, 1 tynn stykke ost bestrøkt med linfrø eller chia. Denne deigen kan også bakt, inkludert i den elektriske ovnen.

Banan kake med chia og gyllen linfrø

ingredienser

  • 3 egg
  • 3 kopper demerara sukker
  • 2 ½ kopp helmelk
  • 1 ½ amerikansk kokt melk
  • 1 spiseskje lys margarin
  • 1 ss chia frø
  • 1 ss bakepulver
  • 2 ss gullflaxfrømel

Modus for forberedelse

Sug sukker i miksen, egg, melk smelter godt til den danner en myk og klar krem. Begynn å legge til de andre ingrediensene 1 om gangen, denne gangen setter mikseren på og av veldig sakte etter hver tilsetning. Slå av mikseren og til slutt legge bakepulveret, slå på mikseren igjen og skru av raskt, bare for å blande.

Les også: Tre chia og quinoa oppskrifter for kostholdet ditt

Hell i en smurt og smurt bakervare. Bake i forvarmet ovn i 40 minutter. Etter at du har forlatt ovnen, koker du fortsatt over den følgende sirupen:

Forbered en sirup med 6 skiver bananer, 1/2 kopp brunt sukker og 1/4 kopp vann. Kok til det er lett tykt og hell over den stille kaken så snart den kommer ut av ovnen. Hvis du vil, kan du stryke kanel. Bon apetit!