Hvor mange måltider skal vi ta hver dag for å få muskelmasse?
Kosthold og ernæringDet er mye forvirring der ute om hvor mange måltider vi skal ta hver dag for å få muskelmasse.
Ifølge flere "guruer" av kroppsbygging, er den beste måten å få muskelmasse på, ved å lage 6 til 7 måltider hver dag og med et 2 til 3 timers intervall mellom hvert måltid.
Årsakene til å gjøre dette er det bare På denne måten vil kroppen være i en konstant tilstand av anabolisme, alltid motta næringsstoffer, vil kontrollere insulin og bryte, selv vil hindre at metabolismen senkes.
Ved første øyekast er dette alt veldig logisk, men ikke mer enn billig logikk.
Ro deg ned.
Før du fortsetter, vær oppmerksom på at hvis du liker å ha flere små måltider i løpet av dagen, er det ingen problemer, det vi skal vise er at dette bare ikke er obligatorisk.
Frekvensen av måltider og metabolisme
Ideen om å spise flere måltider i løpet av dagen øker stoffskiftet, er en vedvarende myte nettopp fordi logikken gir mye mening.
Det er sant at å spise et måltid øker stoffskiftet. Dette skjer gjennom et fenomen som kalles den termiske effekten av mat.
Det viser seg at den totale maten som er konsumert, bestemmer den termiske effekten av maten og ikke antall måltider.
For eksempel: Å spise 6 måltider med 400 kalorier vil brenne samme mengde energi (og øke stoffskiftet) enn å spise 3 måltider med 800 kalorier.
Dette skyldes at kroppen på en eller annen måte må fungere som den samme for å fordøye den totale mengden mat av dagen, uansett hvor mange måltider du bestemmer deg for å gjøre.
Hvis denne logikken ikke er nok for deg, vet du også at flere studier (1,2) allerede bekreftet dette spørsmålet og ikke fant signifikante forskjeller i metabolismenes hastighet i forhold til antall måltider som personen gjør i dag.
Om kroppen kommer inn i "nødmodus" når den ikke mottar næringsstoffer
En annen teori til fordel for de ulike daglige måltidene er at kroppen kan gå inn i "nødmodus" og la metabolisme sakte i tilfelle du går tom for maten i lang tid.
Heldigvis fungerer det ikke slik..
For det første kan et fast måltid ta omtrent 6 timer (3) for å fordøye helt, noe som betyr at du får næringsstoffer fra et fast måltid i mange timer (og nesten ingen som ønsker hypertrofi, vil være i mer enn 6 timer uten å spise noe ).
Folk tror at hvis de ikke spiser i mer enn to eller tre timer, begynner kroppen å kollapse og katabolisere seg. Vi er ikke så skjøre.
For det andre, i henhold til et eksperiment kalt "Minnesota Starvation Experiment", der de involverte fulgte en diett med bare to Daglige måltider med alvorlig kalorireduksjon i 24 uker, stoffskiftet var bare sakte når folk skulle bli cadaveric, da kroppen faktisk skjønte at hvis det ikke gjorde noe, ville livet være i fare.
Kort sagt, vår kropp er mye tøffere enn de fleste tror, og det vil bli litt mer eller mindre pause mellom måltider som får deg til "nødmodus".
Tekst fortsetter etter annonsen.
Frekvensen av måltider og status for "konstant anabolisme"
Teorien som gir mest mening å gjøre flere måltider om dagen, er spørsmålet om å holde kroppen alltid fylt med anabole næringsstoffer i løpet av dagen for alltid å være "voksende".
Men ting fungerer ikke her også her, og mange mennesker klarer ikke å få muskel bare ved å bruke dette konseptet (feil).
Det viser seg at den totale mengden næringsstoffer du forbruker i løpet av dagen, er mye viktigere enn måten du deler på mellom dem i løpet av dagen.
Dette betyr at hvis du spiser den optimale mengden protein og kalorier i løpet av dagen, spiller det ingen rolle om det går gjennom 3, 9 eller 10 måltider. Det er mye viktigere å spise alt du trenger.
Mange tror at bare fordi de spiser 6 ganger om dagen, vil de være i "konstant anabolisme". Det er ikke noe å gjøre dette hvis totalbeløp er utilstrekkelig.
Husk også at kroppen tar omtrent 6 timer å fordøye et fast måltid og sannsynligvis vil du ikke få alt dette uten å spise (ikke hvis du vil innta alt du trenger i dag).
Frekvensen av måltider og insulin
Det er tro på at det å opprettholde flere små måltider i løpet av dagen fører til at kontrollerte insulinpistene opprettholdes hele dagen. Genererer mindre akkumulering av fett.
Igjen er det fornuftig, men vitenskapen sier noe annet.
Studier (4) viser at personer som spiser færre ganger om dagen har mer kontrollert blodsukkernivå enn de som gjør mange måltider.
"Men alle kroppsbyggere lager flere måltider på dagen og med kort mellomrom mellom dem"
Ja, og de må spise flere ganger mer enn deg.
Dagens kroppsbyggere kan enkelt innta mer enn 10 000 kalorier om dagen. Forestill deg et menneske som prøver å spise 10 000 kalorier på bare to eller tre måltider om dagen. Jeg kan ikke! Det er mye mat per måltid..
Men ved å spre måltider i løpet av dagen blir dette en mye enklere oppgave.
Spørsmålet er: Er du en 160kg profesjonell bodybuilder som trenger å spise mer enn 10.000 kalorier per dag ?
Jeg tror ikke det..
Nysgjerrig gjorde eldgamle kroppsbyggere diett som besto av bare tre måltider om dagen.
De var ikke rundt for å ta Tupperwares med mat og protein shakes (ikke eksistert). De spiste bare (en lastebil) mat tre ganger om dagen. Uten frills.
Det er verdt å huske at de ikke var så tunge som dagens kroppsbyggere og følgelig spiste mindre enn de gjorde, men eksemplet på irrelevansen av mengden måltider per dag er gyldig.
Så hvor mange måltider om dagen må jeg gjøre for å få muskelmasse? ?
I stedet for å se etter et magisk antall måltider om dagen, prøv å fokusere på å innta den totale mengden næringsstoffer du trenger hver dag. Deretter velger du en rekke måltider som passer for deg.
Dette betyr at hvis du synes det er best å lage 6,7,8,32 måltider daglig, så vær så snill. Hvis du vil (og kan) spise alt du trenger på mindre enn, si, 2,3 eller 4 måltider om dagen, så vær den.
Bare ikke bli sittende fast i gamle paradigmer som vil tvinge deg til å holde deg i et fast antall måltider om dagen på bekostning av at livet ditt spinner rundt kostholdet ditt (unødvendig).