Hvor mye protein skal vi spise per dag?
Kosthold og ernæringProtein er det viktigste næringsstoffet for hypertrofi. Og hvis vi ikke spiser nok gjennom kostholdet, skader vi ikke bare gevinsten av muskelmasse, men også helsen.
Problemet er at det er mange forskjellige meninger når hvor mye protein vi skal innta per dag. De fleste av de offisielle helseorganisasjonene anbefaler et svært beskjedent beløp.
Den daglige anbefalingen er 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt (1). Selv om denne mengden er tilstrekkelig til å forhindre uførhet, viser studier at dette er langt fra tilstrekkelig til å støtte hypertrofi eller for å sikre maksimal helse.
Med det sagt, hva ville være riktig mengde protein vi trenger å innta per dag for å generere hypertrofi og opprettholde helse ?
Først av alt, la oss forstå hva protein er og hvorfor det er det viktigste makronæringsstoffet for deg:
Protein - hva det er og hvorfor du trenger det
Proteiner er "mursteinene" i kroppen. De er vant til å bygge muskler, sener, organer og hud.
De er også vant til å lage hormoner, nevrotransmittere, enzymer og ulike molekyler som har viktige funksjoner i kroppen vår.
Uten protein, vil livet som vi vet ikke være mulig.
Og så, hvor mye protein skal vi innta per dag ?
Muskler er i utgangspunktet laget av protein. Og akkurat som de fleste kroppsvev, er vevet dynamisk, noe som betyr at de stadig blir ødelagt og gjenoppbygget.
For å generere hypertrofi må kroppen syntetisere mer protein enn det bryter ned.
Med andre ord er det nødvendig å ha en positiv proteinbalanse (også kalt en positiv nitrogenbalanse).
Av denne grunn, folk som ønsker å få muskler trenger å spise mer protein enn stillesittende eller ikke-trente mennesker. Du må også ta inn mer protein for å beholde muskelmasse mens du prøver å forbrenne fett, siden kroppen i dette tilfellet har en tendens til å bryte ned muskelvev for å generere energi.
En vanlig anbefaling for folk som trener, er å innta 2g protein per kilo kroppsvekt, men det er ikke en "dødelig regel".
Mange studier har forsøkt å bestemme den beste mengden protein som skal tas for å få muskler, og flere av dem har nådd forskjellige konklusjoner.
Noen studier har vist at et inntak på mer enn 1,8 g / kg er søppelaktig (2), mens andre antyder at et inntak litt større enn 2,2 g / kg er nødvendig for å støtte hypertrofi (3)
Mens det ikke er noe eksakt tall du må innta, er 2g / kg fortsatt et flott mål for de som er hypertrofiske.
Husk at hvis du er overvektig, er det en god ide å beregne proteininntaket basert på vekten du vil få når du slår seg eller bare lene magert muskel.
Men protein i "overskudd" gjør ikke vondt ?
Gjennom årene har proteinet blitt feilaktig skyld i mange helseproblemer, fra osteoporose til nyreproblemer.
Tekst fortsetter etter annonsen.
Ingen av dette støttes av vitenskapen.
Mens proteinrestriksjon er nyttig hos personer med eksisterende nyresykdom, er det ikke noe bevis på at høyt proteininntak er skadelig for sunn mennesker (4, 5).
Å spør du, "Men hvis høyt proteininntak er noe sunt, skal det være sunt for alle - inkludert pasienter"
Tenk på det på denne måten: Enhver med minst kunnskap om helse vet at aerob trening er en av de beste aktivitetene for å forbedre hjertehelsen, ikke sant? Men er dette sant for en person som allerede har hjerteproblemer og som kan dø hvis hjerteslaget går ut av kontroll. Vel, selv noe sunt kan være elendig for noen med helseproblemer.
dommen: Konsumet av protein genererer ikke helseproblemer hos friske mennesker. Men folk med eksisterende problemer bør være forsiktige med økt proteininntak. Når du er i tvil, sjekk den ut før du endrer kostholdet ditt.