Mye er sagt om betydningen av kyllingbryst i dietten for hypertrofi, men ikke så mye om hvordan forberede det riktig og på en måte som et menneske kan spise uten å skape hat for mat innen noen få uker.

Først av alt, fordi de fleste kroppsbyggere, entusiaster og idrettsutøvere generelt foretrekker å spise kyllingbryst i stedet for andre kilder til protein ?

Faktisk bruker de fleste allerede andre kilder til protein, men kyllingbryst er den mest brukte kilden fordi det bare gir en god mengde protein (20-25 g protein per 100 g rå kjøtt).

I tillegg gir kylling alle essensielle aminosyrer som trengs for å generere hypertrofi uten å gi karbohydrater eller fett, alt for en relativt billig pris sammenlignet med andre proteiner.

Som du kan se, er det ikke som om kyllingbryst var en "obligatorisk" mat for hypertrofi, men det er en av de mest praktiske og billige, så det er til stede i nesten alle dietter.

Den eneste "mangelen" på kyllingbrystet er at fordi den ikke inneholder fett, er det et veldig tørt kjøtt og er ikke så velsmakende.

Med dette, noen feil under krydder eller forberedelse, og du vil gå gjennom dårlige tider for å få mat.

"Hva friskhet, jeg liker kylling og jeg elsker det".

stor!

Men smak er noe veldig individuelt, og dette er ikke en absolutt sannhet for alle; mens du kan elske kylling, hater andre folk.

I tillegg har mange mennesker blitt slanking i noen tid, noen ganger noen uker, og synes det er noe lett, men knapt vet at det innen noen få måneder kan den nåværende planen være vanskeligere å følge.

Tross alt, hvis det var lett å følge kostholdet strengt, ville det ikke være så mange mennesker uten resultater i treningsstudioet.

Det er for dette formålet at vi skriver denne teksten.

Det kan komme en tid hvor du ikke kan se på kyllingen og kanskje vite hvordan du skal forberede det, enten du kan unngå problemet eller øke tiden du kommer til å bli syk av.

Som om det ikke var nok, tror de fleste at "diett" betyr å gjøre alle måltidene på den mest "sunne" mulige måten. uten olje, uten krydder og krydder.

Resultatet ?

Kyllingbrystet vil se ut som Styrofoam og selvfølgelig, som vil gjøre alt annet vanskeligere.

Først, hvis du ikke er en kroppsbygger, hvem som er i ukene som fører opp til konkurransen eller har ingen blodtrykksproblemer på grunn av å være følsom for natriuminntak, trenger du ikke å kontrollere natriuminntaket ditt nøye (dette gjør det bare verre).

Tekst fortsetter etter annonsen.

Faktisk trenger vi natrium for noen viktige funksjoner i kroppen og kutte den uten kontroll eller spesifikk strategi kan være enda farlig for helsen.

Kroppen jobber alltid for å kontrollere natrium i kroppen, hvis du inntar mer, kasserer den mer i urinen; hvis du spiser mindre, vil det holde mer neste gang du svelger.

Men hvis du slipper helt av natrium, begynner dårlige ting å skje.

Kort sagt, hvis du ikke er en kroppsbygger eller ikke har fått medisinsk instruksjon for å kontrollere natrium, trenger du ikke å gjøre dette, og du trenger ikke å snu dietten til helvete ved å unngå bruk av krydder i kostholdet ditt.

Det eneste problemet her er moderering. Det er ikke nødvendig å kutte helt, men overdriv det heller ikke..

En annen ingrediens som folk ofte kutter i et forsøk på å gjøre dietten "sunnere" er fett..

Kroppen vår bruker fett og kolesterol for å støtte flere prosesser som involverer skapelse av hormoner (spesielt testosteron), for ikke å nevne at fett er det som mest vil forlate maten velsmakende.

I dette henseende er det ikke et spørsmål om å kutte ned bruk av fett, men å moderere, slik at kyllingen din er frisk og i henhold til dens formål.

Litt fett å krysse et sunt måltid, uansett hva fett det er, vil aldri påvirke fremdriften din.

Bare gi preferanse til mettet fett (ja!), Som smør, som vanligvis tåler høyere temperaturer og ikke oksiderer.

Og så, hvordan å forberede kyllingbryst til kostholdet ?

Tatt i betraktning hva vi snakker om, det er at vi ikke trenger å forlate maten så kjedelig som mulig for å være sunn i kosten, dette åpner opp et stort utvalg av muligheter til å forberede kyllingen.

I denne teksten vil vi vise en grunnleggende oppskrift med ting du allerede burde ha i ditt eget hjem, og det vil fungere i de fleste tilfeller, men ingenting her er skrevet i stein.

Du kan lage dine egne modifikasjoner og bruke krydder, urter, egne krydder for å gjøre kyllingbrystet smaker bedre - valgene er uendelige.

Forsøk og feil vil være avgjørende for at kostholdet ditt er bærekraftig, og du får det til å følge det uten å bli syk av maten så snart.

Bakt kyllingbryst oppskrift eller non-stick stekepanne

ingredienser

  • 1 kg kyllingbryst (hudløs og utbenet);
  • ½ (halv) spiseskje ferdig krydder (salt, løk og hvitløk);
  • ½ liten sitronpresset;
  • 1 ts grunne olje av ditt valg;
  • 1 ss jordet / knust hvitløk;
  • 1 ss vann (for å hindre at kyllingen blir for tørr en gang ferdig).

Hvordan å forberede

  1. Klipp kyllingbrystet i mindre stykker (kuber eller små strimler) og legg det i en gryte / panne med lokk som kan brukes til å lagre i kjøleskapet senere;
  2. Bland resten av ingrediensene med kyllingen med hendene til alle delene er krydret;
  3. Oppbevares i kjøleskap i minst to timer for å få mer smak.

Nå, med krydret krydder, har du to alternativer for å varme opp.

1 - I ovnen

Å lage kyllingen i ovnen er den mest praktiske måten.

La ovnen forvarme ved 250ºC. i 20 minutter, plasser all krydret kylling på en tallerken og bake i 20 minutter.

Det er ikke nødvendig å legge til ekstra olje eller vann.

På denne måten kan du lage mer kylling på kortere tid og oppvarme maten som du må spise.

2 - I stekepanne

Selv om ovnen er mer praktisk, liker ikke alle å spise oppvarmet mat.

I tilfelle av kylling er dette forståelig siden hver gang du oppvarmer det vil det forbli mer tørr og mer vanskelig å spise.

I dette tilfellet kan det være en bedre ide å bruke stekepannen.

Bare la skillet på høy varme i 2 til 3 minutter og sett den nødvendige mengden kylling.

Kast litt vann i skilleten og la det steke hver side i ca 2 minutter. Ready. (obs: uten å bruke ekstra olje)

Siste ord

Kyllingbryst er en av de beste kildene til protein og den beste kostnadsfordelen for alle som sliter med hypertrofi eller fettfall.

Men det kan være en av de mest hatet hvis du ikke vet hvordan du skal forberede det riktig eller fortsatt sitter fast i falske ernæringsmessige paradigmer.

Hvis du starter nå eller har det vanskelig å sette kylling inn i dietten, vil tipsene i denne teksten være svært nyttige.