Mye er sagt om betydningen av kylling i kosten, men lite er sagt om som lage kyllingbryst på en måte som et menneske kan fordøye det, og dette er en viktig faktor, siden smaken av mat kan avgjøre hvor lett vi kan bli syk eller forstyrre vårt mot til fast følge dietten. Med dette i tankene, her er hvordan å forberede kylling på en måte at loven ikke blir en tortur sesjon.

Hvordan lage kyllingebryst

ingredienser

  • 500g kyllingbryst
  • 1 sitron
  • Salt til smak
  • 1 hakket løk
  • 2 fedd hvitløk, hakket eller hakket
  • Pepper å smake

Hvordan å forberede

  1. Klipp kyllingen i steker, kuber eller som du synes det er best å spise. Bland det med resten av ingrediensene i en bolle og la krydderet trenge inn i kjøttet i 4 til 6 timer.
  2. Forvarm ovnen i 20 minutter ved middels temperatur.
  3. Ta en måte og bruke minimum mengde olje eller smør for å hindre stikker kylling (jeg vil melde deg smør, samt alt fortsatt igjen en smak i den mest kylling).
  4. Legg kyllingen i ovnen og la den stå i ca 50 minutter. Men vær forsiktig, ikke la ovnen stå alene og antar at 50 minutter er universeltid for å forberede kylling! Hold øye med tiden, hvis kyllingen er gylden, kan den allerede være klar.

Marauder tips

  • Aldri gjøre kyllingen med høy temperatur i et forsøk på å få fortgang i forberedelsestiden, da dette bare vil føre til at utsiden blir skarpe og rå inni, ødelegge kylling smak.
  • Du kan kaste et par stykker søtpotet og gulrot for å bake sammen, slik at du har et fullt måltid.
  • Du kan også lage denne oppskriften på grillen. Hvis dette er tilfelle, husk å ikke knuse kyllingen mot grillen, dette medfører bare at saften kommer ut av maten og gjør den tørrere (hvis kyllingen vanligvis får styrofoam smak, er dette vanligvis fordi du gjør dette.

Har du resitert det og beviset det? Kjenner en bedre måte å forberede kyllingen på? Del i kommentarer!