Rødt kjøtt er en av de mest anabole matvarene som finnes for de som legge på seg, og hvis du er en frisk person, er det ingen grunn til å lytte til media sensationalism og miste fordelene som dette kan bringe mat.

Fordelene med rødt kjøtt

Uansett hvor mye kontrovers omgir rødt kjøtt i næringsverdenen, er denne maten ekstremt næringsrik og inneholder flere interessante fordeler for de som trener. Som for eksempel:

1 - Høy kvalitet protein

Alle typer rødt kjøtt er rik på komplett protein, noe som betyr protein som gir alle aminosyrene essensielle for kroppen å bygge og reparere muskelvev. Hver 100g rå rødt kjøtt, vi har i gjennomsnitt 25g protein (noen kutt kan gi enda mer).

2 - En av de beste naturlige kildene til kreatin

Kreatin er en sammensetning av aminosyrer som er svært nyttig for de som trener og kan hjelpe til med økning av styrke og muskelsprengning.

Uansett om du tar et kreatintillegg til side, vil folk som spiser rødt kjøtt, trolig ha mer kreatin tilgjengelig for bruk i trening.

3 - Stor kilde til carnosin

Karnosin, kort sagt, er en aminosyreforbindelse som bidrar til å kontrollere og redusere muskelmasse. Kort sagt, de som har mer carnosin som sirkulerer i blodet, har en tendens til å bære mer arbeidsbelastning i fysisk trening og rødt kjøtt er en god kilde til dette næringsstoffet.

4 - Rik på vitaminer og mineraler som er nyttige i hypertrofi

Rødt kjøtt er rik på sink, selen og B-komplekse vitaminer. Alle disse mikronæringsstoffer har en direkte eller indirekte rolle i å bygge muskelmasse.

5 - Høyere produksjon av testosteron og andre hormoner

Mettet fett og kolesterol er nødvendig i etableringen av ulike hormoner, spesielt testosteron.

Lean kutt av rødt kjøtt, som elefanter og myk coxão, har den ideelle mengden mettet fett og kolesterol, slik at du gir alt kroppen trenger for å produsere anabole hormoner.

"Men kolesterolet og mettet fett av rødt kjøtt vil drepe meg"

En av hovedargumentene mot rødt kjøtt er at maten har en tendens til å være høy i kolesterol og mettet fett, så det "gjør vondt", forårsaker sykdom, kreft, hjerteinfarkt, demonisk besittelse, etc ...

For det første er kolesterol et viktig molekyl for kroppen vår. Det finnes i nesten alle cellemembraner i kroppen og er et av de viktigste råmaterialene for å lage hormoner (som testosteron).

Leveren produserer store mengder kolesterol hver dag, slik at vi alltid har nok.

Derfor, når vi inntar kolesterol gjennom dietten, produserer leveren bare mindre, så den totale delen av kolesterol holdes vanligvis under kontroll (1,2).

Så det er folk som bor på fettstoffer, men når de går på kolesteroltest, er alt i orden (dette betyr ikke at det er sunt eller at du bør gjøre det også).

På den annen side er det også et lite antall mennesker som er kolesterol sensitive og kan svinge mer når de inntar det gjennom diett.

Det samme gjelder for mettet fett. De fleste mennesker vil aldri merke en endring i helse fra å innta denne typen fett, men noen gjør det.

Derfor er det viktig å alltid gjøre medisinske avtaler og kontroller for å være klar over din egen helse og hvor langt du kan gå.

Uansett er rødt kjøtt høyt i kolesterol og ja mettet fett, men dette betyr ikke nødvendigvis at helsen din vil bli påvirket av det.

Tekst fortsetter etter annonsen.

"Men hva med alle hormonene de bruker i kjøtt i disse dager?"

Faktisk er det røde kjøttet vi spiser i dag, ikke det samme som våre forfedre spiste.

På den tiden kjørte dyrene fritt å spise gress og flere andre matvarer som beriket den endelige kvaliteten på kjøttet.

I dag blir dyr matet soyabønner mens de mottar veksthormoner og antibiotika.

Dette er langt fra ideelt for helsen vår, poenget er at rødt kjøtt ikke er den eneste som går gjennom slike prosesser.

Nesten all mat av animalsk opprinnelse som kommer til hyllene i markedet går gjennom en industriell prosess som påvirker kvaliteten på produktet. Det er ingen flukt.

Alias, den eneste måten å leve et helt rent liv i dag, er å flykte til jungelen og skape dyrene selv. Ellers vil du alltid gjøre noe "galt" for helsen din.

Ikke engang luften du puster akkurat nå, er helt ren og har forbindelser som kan forårsake kreft, men selv så ser vi ikke folk som går rundt med masker..

Dette er heller ikke et grønt tegn for å spise noen søppel, vi trenger bare å finne en balanse mellom å være smalt og være praktisk mot et mål.

Et ord om bearbeidet kjøtt

Før du tar vekt på samvittigheten din for å spise rødt kjøtt, er det viktig å vite at rødt kjøtt er en ting, og bearbeidet kjøtt er et annet helt annet.

Behandlet kjøtt - les pølse, pølse, bacon, salami, skinke, mortadella, hermetisk kjøtt - har ikke de samme fordelene med rødt kjøtt og har fortsatt harmene lagt til det.

Flere studier (alle i referansene) tyder på at det er en sterk sammenheng mellom bearbeidet kjøttforbruk og hjertesykdom, høyt blodtrykk og til og med noen kreftformer.

Faktisk mottar det røde kjøttet mye av det dårlige rykte nettopp på grunn av disse skadene til de behandlede.

Kort sagt, hvis du tar sikte på helse og hypertrofi, så glem å behandle kjøtt.

Hva er det beste røde kjøttet for hypertrofi

Det er ingen type / kutt av rødt kjøtt som er "best" for hypertrofi, men som regel alltid se etter magert kjøtt - mindre fett et kutt har mer protein det har en tendens til å ha.

Duckling og soft coxão er to eksempler på rødt kjøttpålegg med lavt fett og nok protein. Ikke rart at de er de mest brukte i dietter av hvem som trener.

Uansett, se under mengden protein, fett og kalori hver 100g av de vanligste kuttene:

Siste ord

Rødt kjøtt er en ekstremt næringsrik mat med vitaminer, mineraler, komplette proteiner, fett, kolesterol og andre næringsstoffer som er svært nyttige i hypertrofi.

Hvis du er en sunn person, er det ingen grunn til å frata deg selv for mat som anabole som dette.

Selvfølgelig snakker vi ikke til deg for å leve bare på rødt kjøtt, men bruk det fryktløst som et annet våpen i arsenalet for å få muskler.