Tallrike studier har knyttet rødt kjøtt til ulike helseproblemer, fra hjerteproblemer til prostatakreft. Problemet? De fleste studier brukte data fra den stillesittende befolkningen for å lage kostholdsretningslinjer for alle, inkludert idrettsutøvere og kroppsbyggere. Men det viktigste punktet om rødt kjøtt gjenstår: magert rødt kjøtt eller til og med litt fett er en nøkkel mat for å få muskelmasse.

Den nakenhet:

1 - En biff som veier 220g inneholder ca 50 gram protein for bare 6 gram fett. Det er en fantastisk andel, og en servering med denne vekten inneholder bare 265 kalorier.

2 - Rødt kjøtt inneholder 15 mg niacin hver 200g. Niacin, også kjent som vitamin B3, er kjent for å øke vasodilasjon eller utvidelse av blodkar og kan hjelpe til med økning av godt kolesterol, HDL.

3 - Vi finner også i rødt kjøtt en betydelig mengde sink, noe som øker produksjonen av sæd og er avgjørende for helsen til prostata. Jern, som er en nøkkelkomponent for levering av oksygen i celler og selen, som kan øke immunforsvaret.