En av de eldste mytene og bestandig i bodybuilding er ideen om at å akselerere brenning av fett gjennom metabolisme, må vi gjøre seks eller flere måltider om dagen, og at det motsatte (gjøre noen måltider) kan la lat stoffskiftet og fremme akkumulering av fett.

Denne ideen kom fra dårlig design av termisk effekt av mat (termisk effekt av mat - TEF), som er de forbrente kalorier under prosessen med fordøyelsen av maten vi spiser, det vil si hver gang vi mater vår metabolisme hastigheter opp.

Med denne informasjonen er det logisk å tenke at jo flere ganger vi spiser hver dag, desto mer vil metabolismen fortsette å akselerere, ikke sant? Dessverre nei.

dette skjer ikke fordi den termiske effekten av mat skjer i henhold til måltidets størrelse. Du kan spise 7 ganger om dagen, lage små måltider og generere små termiske effekter, eller spise samme mengde kalorier, men 3 tre store måltider og generere større termiske effekter.

På slutten av dagen, i begge tilfeller måtte du bruke samme mengde kalorier for å utføre fordøyelsen fordi mengden mat var den samme.

Derfor å tenke at å spise flere ganger om dagen akselererer stoffskiftet eller spiser noen ganger, vil generere motsatt effekt er en liten myte, hvis mengden kalorier er like og bare forandret antall måltider.

Men du er i motsetning til alle fagfolkene i sporten

Er vi? La oss se hva de mest kjente fagfolkene i bransjen har å si om emnet:

Glede Victoria - Redaktør av nettstedet TNation.com (en av de største nettstedene på bodybuilding i verden)

Å gjøre seks måltider om dagen hver to til tre timer for å "øke stoffskiftet" og forebygge katabolisme er uklarhet. Metabolismen fungerer ikke på denne måten. Legge til kaloriene dine i noen få måltider for å passe din dag til dag, vil ikke påvirke vekttap eller gevinst av muskelmasse

Klikk for å se hele teksten.

Martin Berkhan - LeanGains Diet Idealizer

[...] De er teknisk korrekt i å si at metabolismen er aktiv hele dagen ved å spise ofte. De bare glemte den kritiske delen som forklarer at termisk effekt av mat er proporsjonal med antall kalorier måltidet har [...] Sammenhengen mellom noen måltider om dagen og høyt nivå av fett i befolkningen generelt, og vice versa, er koblet til adferdsmønstre - ikke metabolismen [...]

Klikk for å se hele teksten.

Lyle MacDonald - BodyRecomposition.com Eier og anerkjent ernæringsfysiolog

[...] Frekvensen av måltider alene har ingen innvirkning på vekt eller vekttap [...]

Klikk for å se hele teksten.

New York Times - USAs vanlige avis

Det er ikke solid bevis på at seks måltider om dagen, i stedet for bare tre, vil påskynde stoffskiftet

Klikk for å se hele teksten.

En vitenskapelig studie utført av Bellisle F et. al. Måltid og energibalanse. Br J Nutr. (1997) 77 (Suppl 1): S57-70

Studier som bruker kalorimetri i menneskekroppen og dobbeltmerket vann for å analysere energiforbruket i løpet av 24-timersperioden, fant ingen forskjell mellom å spise lite, men flere ganger om dagen eller å spise mye og noen ganger.

Klikk for å se hele teksten.

Alle tekster og studier ovenfor omhandler det samme temaet (myten) og ble brukt til utarbeidelsen av denne artikkelen.

Tekst fortsetter etter annonsen.

Men pass opp for tolkningen

Stor omsorg er nødvendig for å tolke formålet med denne artikkelen. Vi sier ikke at du må å stoppe å spise flere ganger om dagen eller at øvelsen er feil.

Vi viser bare dette vil ikke akselerere stoffskiftet og når det er nødvendig, kan du trygt gjøre færre måltider i løpet av dagen (kompensere for de kaloriene ved å spise mer) uten å skade sine resultater og best: uten å forlate langsom metabolisme.