Whey Protein Hydrolysat regnes som den reneste versjonen av Whey Protein supplementet, det berømte valleproteinet. Vi har utarbeidet en omfattende guide som hjelper deg med å gjøre det beste valget og ikke kaste bort penger. Les hele artikkelen!


Med så mange versjoner av dette tillegget, blir det virkelig vanskelig å forstå forskjellen i denne typen supplement for whey protein alene eller konsentrere, noe som begrunner sin (vel) dyrere pris.

For å avklare din tvil, bare fortsett å lese denne artikkelen, trekk dine egne konklusjoner og avgjøre om det er det beste alternativet for dine behov.

Forstå hvorfor denne valle kalles hydrolyseres, hvilke fordeler den gir i forhold til andre typer og hvordan man bruker den riktig. Følg.

Les også:

Whey Protein - Hva det er, hva det er for og hvordan du drikker det

Whey protein hydrolysat: hva det er

Whey protein hydrolysat kosttilskudd er laget av myseprotein, som gjennomgår en prosess som kalles hydrolyse, hvor proteiner brytes ned i peptider og aminosyrer, noe som gjør prosessen med fordøyelse og absorpsjon mye raskere.

I tillegg til å ha raskere absorpsjon, har hydrolysatet eller predigestedet mindre potensial til å forårsake allergier, så vel som reaksjoner hos mennesker med alvorlig laktoseintoleranse.

Denne typen valle er mye brukt i terapeutiske kosttilskudd, brukt til behandling av visse sykdommer og spesielle helsemessige forhold, på grunn av dens høye fordøyelighet.

Whey Protein Hydrolyzed Composition

Det hydrolyserte valleproteinet er i utgangspunktet dannet av:

  • beta-laktoglobulinpeptider;
  • alfa laktalbumin;
  • bovint serumalbumin;
  • immunoglobuliner.
  • Den er rik på essensielle aminosyrer med forgrenet kjede, den berømte BCAA (Branch Chain Aminosyre) og også i aminosyren Glutamin.

Hvis du vil vite hva aminosyrene BCAA og Glutamin er, hvordan de bidrar til hypertrofi og andre fordeler, og hvordan du tar og beste merker, anbefaler vi at du leser følgende artikler:

Les også:

BCAA - Hva det er, hva det er for, effekter og hvordan man skal ta det

Glutamin - Hva det er, hva det er for, effekter og hvordan man skal ta det

Hva er Hydrolyzed Whey Protein

Ettersom hydrolysert myseprotein generelt har en betydelig høyere pris enn å konsentrere seg og isolere, er det viktig å vite sine spesifikke indikasjoner for å bestemme om investeringen vil være verdt det.

Blant typer vassle tilgjengelig på markedet (konsentrert, isolert og hydrolysert) er hydrolysert myseprotein det beste alternativet for idrettsutøvere og treningsentusiaster som trener intensivt og ofte.

Hydrolysert valle gir raskere resultater når det gjelder å reparere muskelskader og gjenopprette glykogenbutikker etter trening på grunn av deres hurtige absorpsjon.

Det er også et alternativ for å møte de daglige behovene til proteiner hos mennesker som har alvorlig laktoseintoleranse, fordøyelsesproblemer eller er mer følsomme for melkeprotein på grunn av deres høy fordøyelighet.

Men de som ikke kan bruke mye, trener ikke så intens og ofte (kan få et godt intervall mellom treningsøktene), lider ikke av laktoseintoleranse eller har problemer med å fordøye melkeproteiner, valleprotein kan isoleres eller konsentreres.

Diagnose For myse isolert og konsentrert

For å forstå forskjellen mellom valleprotein hydrolyseres, konsentrert og isolert, må vi snakke om tilskuddsprosessprosessen.

Råmaterialet for myse, som vi nevnte, er vassle. Det finnes forskjellige metoder for å skaffe vann og makronæringsstoffer som karbohydrater og fett, isolere proteindelen.

Jo mer utarbeide teknikkene som brukes til fremstilling av myse, desto dyrere er produksjonsprosessen, noe som påvirker sluttprisen på supplementet.

Whey Protein Concentrate

Whey protein konsentrat er det som går gjennom en "enklere" filtrering og beholder større spor av laktose (som er karbohydrat) og fett. I konsentratet forblir proteiene praktisk talt intakte, slik at deres absorpsjon er langsommere.

I den konsentrerte versjonen kan prosentandelen proteiner variere fra 35 til 80% (det beste er alltid å velge et tillegg som inneholder maksimal proteinkonsentrasjon).

Whey Protein Isolate

Det isolerte valleproteinet går imidlertid gjennom en filtrering som effektivt eliminerer sukker og fett, så prosentandelen proteiner er høyere, og får 90%.

Den har raskere absorpsjon enn vassleproteinkonsentrat og har høyere priser.

Hvis du velger valleproteinisolat, anbefales det sterkt at du leser vår hovedartikkel der vi avklarer flere spørsmål om hvordan du tar, beste perioder og beste merker i denne versjonen, se nedenfor:

  • Whey Protein Isolate - hva det er for, hvordan å ta og priser

Hydrolysert whey Protein

Det hydrolyserte valleproteinet går som regel først gjennom denne mer nøyaktige filtreringsprosessen, som i den isolerte, og har fortsatt sine proteiner brutt ved hydrolyse.

Derfor er hydrolysert valle betraktet som den reneste versjonen av tillegget, har absorpsjon enda raskere enn den isolerte og fordi det innebærer mye mer komplekse anskaffelsesprosesser, er det den dyreste typen av alle.

Merk at det er mulig å finne produkter på markedet som har klassifiseringen "isolert og hydrolyseres".

4 Fordeler med Hydrolyzed Whey Protein

Hydrolysert valle har fordelene med andre typer vassleprotein, med fordelen av å ha en mye raskere fordøyelses- og absorpsjonsprosess. Fordelene er:

1 - Fremskynde muskelgjenoppretting etter intense treningsøkter

En studie fra 2010 viste at deltakerne som konsumerte hydrolyserte myseproteiner etter trening hadde bedre utvinning og ytelse kort tid etter en intens kroppsbygging. Dette sammenlignet med gruppen som spiste whey alene.

Studien analyserte 28 deltakere som fullførte 100 repetisjoner av benforlengelse med vekt på eksentrisk fase, noe som gir betydelig mer muskelskader enn den typiske konsentriske bevegelsen.

Kort tid etter økten, deltok deltakere, delt inn i tre grupper, 25 gram hydrolysert valle eller 25 gram valle alene eller placebo uten protein. Recovery ble overvåket av blodmarkører, en, to, seks og 24 timer etter testen.

Gruppen som mottok hydrolyserte valle var i stand til å gjenta ytelsen 6 timer senere, mens de som mottok valle alene og placebo, ikke fullstendig gjenopprettet selv etter 24 timer.

2 - Den favoriserer gevinsten av muskelmasse

Hydrolysert valle er rik på essensielle aminosyrer, inkludert BCAA, nøkkelen til proteinsyntese og vekst i muskelvev som respons på trening.

3 - Det har lettere fordøyelse og mindre allergifremkallende potensial

Da proteiner som er inneholdt i den hydrolyserte valle, er fordøyd, er fordøyelsesprosessen deres ultrafast og risikoen for å forårsake allergi reduseres. Så det er et utmerket alternativ for eldre, personer som er følsomme over for melkeprotein og fordøyelsesproblemer.

4 - Styrker immunforsvaret

I sammensetningen finner vi elementer som bidrar til å forbedre immunresponsen til organismen, noe som gjør den mindre utsatt for infeksjoner av bakterier, virus og sopp.

Hvordan ta Hydrolyzed Whey

Den daglige dosen skal beregnes i henhold til alder, vekt, helseforhold, treningsintensitet og mål for hver person. Derfor er det mest tilrådelig å søke en helsepersonell for å veilede bruken av dem.

Generelt anbefaler produsentene inntaket av ca 34 gram hydrolysert valle per dag, som også kan variere etter merke.

På den beste tiden for inntak, når målet er å akselerere muskelgjenoppretting, bør man konsumere det umiddelbart etter trening.

Pris og beste merkevare

Som vi allerede har sagt, sammenlignet med whey protein isolert eller konsentrert, er hydrolysat mye dyrere.

Kjøper fra et godt importert merke, prisen kan variere fra $ 280 til $ 420, noe som ikke er verdt investeringen hvis du ikke har noen begrensninger på å ta de andre versjonene.

Nå, hvis du er ute etter Whey Hydrolyzed av renhetsgrad og ønsker å betale en rettferdig pris i et godt kvalitetstilskudd og med utmerket råmateriale, anbefaler vi Whey Protein Hydrolyzed Growth.

I tillegg til å være en stor kostnadsfordel, vil du kjøpe direkte fra produsenten, med en pris på 40% lavere enn de som selges der. Klikk her og se all informasjon og pris for å bevise hva vi snakker om.

Bivirkninger og kontraindikasjoner

Tilskuddet vil ikke forårsake bivirkninger hos de fleste som ikke har noen restriksjoner på bruk og følger råd fra en helsepersonell. Av denne grunn indikerer vi at før du tar noen form for tillegg, kontakt en spesialist.

Hydrolysert myseprotein er kontraindisert for personer som er intolerante og allergiske mot dets komponenter, eller som har nyreproblemer eller en type diettbegrensning.

konklusjon

Nå vet du at hydrolysert valle har en mye raskere fordøyelsesprosess enn å konsentrere eller isolere, noe som gir et utmerket tilførsel av aminosyrer i blodet i løpet av kort tid etter konsum.

Hvis du trener hardt og med korte intervaller, er svært følsomme overfor melkeproteiner eller har fordøyelsesproblemer, er det det beste vallealternativet for ditt tilfelle, og det lønner seg investeringen.

referanser:
Whey protein hydrolysat: Funksjonsegenskaper, ernæringsmessig kvalitet og utnyttelse i drikkevareformulering. Mat kjemi. Volum 101, Utgave 4, 2007, Sider 1484-1491 sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814606003050
Tilskudd med et whey proteinhydrolysatforbedring av muskelkraftgenererende kapasitet etter eksentrisk øvelse. J Sci Med Sport. 2010 Jan; 13 (1): 178-81. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18768358
Whey proteiner: sammensetning, ernæringsmessige egenskaper, sportsapplikasjoner og fordeler for menneskers helse. Rev. Nutr. vol.19 no.4 Campinas juli / august 2006 SciELO.