Grønn te kommer fra arten planten Camellia sinesis, Den samme planten som også kommer den hvite teen og den svarte teen. I tilfelle av grønn te er det laget av bladene dampet å bli tørket og pakket for salg. Denne prosessen forhindrer oksidasjon og bevarer næringsstoffene til plantekomponentene.

Grønn te er den mest populære teen i Brasil, og kom fra Kina, beregnet til å være 80 til 90% av kinesisk teproduksjon. I dag dyrkes det over hele verden..

Fordeler med grønn te

Grønn te har konsentrasjon og variasjon av næringsstoffer i forhold til formen hvordan planten ble dyrket, behandlet og befruktet, utenfor din region. Derfor kan flere forskjellige merker med grønn te føre til noen forskjeller i deres ernæringsmessige tabeller.

Men samlet, En av hovedegenskapene er i sammensetningen av flavonoider, blant dem katekiner, som er forbundet med flere helsemessige fordeler. Og te har også nok koffein, som varierer fra 10 til 86 mg per blad.

Vekttap

En av sine nåværende katekiner er ansvarlig for å kontrollere metabolismen av fett i kroppen: det er Epigallocatechin Galate (EGCG). Fettene, med bruk av te, er ødelagte og bedre brukt av kroppen, som fremmer vekttap. Dette drar også fordel av den fettfrie fettblandingen som ligger i kroppen, noe som reduserer risikoen for sykdommer som diabetes og hypertensjon. Noen studier har blitt gjort med grønn te i denne forstand.

Redusert kolesterol

den kolesterol senking skyldes også EGCGene som virker under absorpsjon av fett, og dermed reduserer LDL, det dårlige kolesterolet. Andre polyfenoler som er til stede i te, jobber også sammen for denne kolesterolreduksjonen som er tanniner.

Grønte tekateiner gir også matthet ved binding til hormonreseptoren Leptin. Dermed favoriserer det inntaket av mat i mindre mengde. Og i tillegg, drikken øker stoffskiftet, med den termogene egenskapen til koffein, som også favoriserer slanking.

Grønn te er fortsatt a stor antioksidant, som fjerner frie radikaler fra kroppens celler, reduserer tidlig aldring og kreftrisiko. Dens antioksidantmakt overstiger det for vitamin C.

Angstkontroll

Grønn te har aminosyrer, som L-theanin, som forbedre humøret gjennom nevrotransmittere dopamin og serotonin. De flavonoider som finnes i drikkevaren regulerer også noradrenalin, som på høye nivåer ville forårsake angst.

Forbedrer fordøyelsen

Grønn te inneholder fortsatt noen bioaktive forbindelser som forbedre fordøyelsen gjennom virkningen av tarmfloraen, som bidrar til en sunn immunitet og god funksjon av mage-tarmkanalen.

Hvordan lage grønn te

Ved utarbeidelse av en del grønn te brukes de tørre bladene, som ikke bør kokes for å unngå å miste næringsstoffene. For hver 500 ml kokt vann, tilsett 10 spiseskjeer av blader av grønn te etter å ha slukket brannen.

Beholderen skal hvile seg til den blir varm, og så er den bare anstrengende og drikken er klar til konsum. Egenskapene for grønn te siste bare 24 timer, der det må bli konsumert, frosset eller varmt.

Indikert forbruk

Den anbefalte mengden forbruk er 3 til 4 kopp grønn te per dag, eller opptil 600 ml. Dette beløpet bør ikke overskrides, da for mye te kan få bivirkninger.

Kontraindikasjoner av grønn te

En av bivirkningene av grønn te er overdreven diurese, noe som betyr økt urinutgang. Derfor går over 600 ml te per dag med grønn te risikoen for å dehydrere kroppen. I tillegg kan grønn te i høye doser gjøre skade på grunn av konsentrasjonen av koffein i den. Vi vet alle at for mye koffein genererer symptomer som søvnløshet, angst og gastritt.

Jern og kalsium kan også være malabsorbert med overflødig grønn te, unngås i overgangsalderen. I graviditeten er te også kontraindisert for gravide kvinner, med risiko for redusert blodtilførsel til moderkaken.

En annen gruppe som ikke er indikert for å ta grønn te, er pasienter med hypertyreoidisme, som i seg selv allerede har akselerert metabolisme. Pasienter med hypertensjon, glaukom og gastritt bør også unngå te.

Nysgjerrighet av grønn te

Det er en kinesisk legende som sier at i år 2737 f.Kr., brukte en keiser ved navn Shen Nung å koke vannet før du drikker det, for å få lang levetid. Så en ettermiddag fløy noen blader av gresset ut av vinduet og falt i beholderen der han drakk. Således elsket Shen Nung den bitre smaken av te og brukte alltid bladene på planten.

Se også: Gult Uxi og Kattens Claw - Allies of Fertility

Foto: Polymanu