Til dags dato har ingen studier vist den virkelige effekten av fugleskinnmelk i vekttap og kontroll av diabetes. Se hvilke studier som har vist.


Hva er:

Birdseed's milk er en drink laget av fugleskinn. Denne maten er et frø av vitenskapelig navn Phalaris canariensis og kommer fra Middelhavet.

Dette frøet brukes mer som fôr til husdyr og er lite brukt i menneskelig mat, sannsynligvis fordi produksjonen er mer fokusert nettopp på dyrefôr, og derfor er det en omhu som skjer med produksjon av mat til forbruk menneskelig.

Ernæringsmessige egenskaper

Den mest korrekte betegnelsen for fuglefrøsmelk ville være vandig ekstrakt. Dette ekstraktet inneholder noen næringsstoffer som er til stede i mindre mengde i forhold til mengden næringsstoffer som er tilstede i fuglefrøet selv.

Denne reduksjonen av næringsstoffer i denne melken oppstår under prosessen med å oppnå dette ekstraktet der de fleste av dem går tapt. Med dette er næringsstoffene som finnes i denne drikkevaren:

  • fibrene
  • stivelse
  • proteiner
  • Vitaminer og mineraler
  • Flerumettede fettsyrer (omega 6)

fordeler

Noen fordeler (og ikke noen få) har blitt påpekt direkte ved bruk av fuglefrøsmelk. Blant disse gunstige effektene er de viktigste reduksjonen av kolesterol, blodsukker og høyt blodtrykk. Imidlertid er de fleste fordelene som mange hevder at denne drikken tilbyr til helse allerede kastet bort, i hvert fall så langt, for mangel på vitenskapelig bevis.

Vitenskapelige studier som allerede er gjort for å analysere denne melken, var ikke nok til å bestemme kategorisk om denne drikken reduserer kolesterol, glukose og trykknivåer betydelig og gir andre helsemessige fordeler i stort potensial som andre matvarer.  

Les også=> Kosttilskudd for laktoseintolerant og allergisk mot melk

Denne melken kan virke som en coadjuvant for disse fordelene, men ikke isolert. Denne faktoren forklares av det gode omega 6 innholdet i denne maten, observert gjennom en studie utført av en matingeniør ved University of Campinas, Unicamp, hvor hun fant tilstedeværelsen av 53% linolsyre (omega 6), et resultat den som viste mer mengde av næringsstoffet i forhold til de andre som er tilstede i kanariens melk, som er drastisk redusert under produksjonsprosessen.

Til tross for det gode omega 3 innholdet i denne drikken, kan denne maten ikke brukes som en alternativ behandling for diabetes, hypertensjon og dyslipidemi (forandret fettinnhold i kroppen), som det har blitt beskrevet, til skade for konvensjonelle behandlinger. Det kan bare hjelpe til med behandling av disse patologiene.

Denne melken har heller ikke høy antioxidantaktivitet, da den er meget forplantet. Det har en mellomliggende antioksidantvirkning, så det anses ikke som en mat med potensielle antioksidantegenskaper.

Fugemelk er best egnet til å bli konsumert som en mat som kan gå inn i det vanlige kostholdet som en kilde til næringsstoffer for å legge til i daglig tilførsel av næringsstoffer til kroppen for å opprettholde helse.

Melken av fugleskinn slims?

Vekttap gjennom kanarisk melk er en allment akseptert og godt publisert fordel for folk som bruker denne maten og også for næringsmiddelindustrien. Imidlertid hjelper melk i seg selv ikke med vekttap hvis det ikke er vedtatt et helt sunt kosthold.

Teorien om at denne melken kan hjelpe kroppen til å gå ned i vekt er på grunn av fiberinnholdet. Imidlertid er dette næringsstoffet, som vi har sett, i redusert mengde i det vandige ekstrakt laget med fugleskinnet. Det er tilstede i større mengder i den egen kanari på grunn av barken.

Den mest anbefalte for vekttap ville være forbruket av høyfibrer mat kombinert med forbruket av et sunt kosthold og praksis med vanlig fysisk aktivitet. På denne måten er det mulig å miste vekt tilfredsstillende.

Bivirkninger

Det er ingen tegn på bivirkninger forårsaket av forbruket av fuglefrøsmelk. Hva denne maten kan forårsake, er beruselse hvis den blir overskredet på grunn av forekomsten av noen fytokjemikalier som anses å være giftige.

Det anbefales at du søker en ernæringsfysiolog for å vite riktig mengde inntak av denne drikken og eliminere mulige risikoer for rus hos høye doser.

kontraindikasjoner

Det er ingen kontraindikasjon for forbruket av fuglefrøsmelk. Men det er alltid bra at folk som har noen patologi, konsulterer en lege og en ernæringsfysiolog før de begynner å bruke.

Les også=> Øl gjær - 8 fordeler med denne superfood

Hvordan å gjøre og hvor du skal kjøpe

For å lage denne melk, legg 5 til 6 ss fuglfrø i vann og la over natten eller i 12 timer. Etter denne tiden, suge vannet og vask av fuglefrøet om ønskelig.

I en blender legger du frøene til fuglefrø sammen som 1 liter filtrert vann og mash godt i noen minutter. Etter godt knust, spenne blandingen i en fin sil for å få ekstraktet.

Fuglfrøens melk, så vel som frørøret selv og også pulver, er lettere funnet i butikker og hus av naturlige produkter.