Så snart vi begynner å forstå litt av den praktiske vitenskapen som kalles kroppsbygging, ser vi betydningen av at et riktig, balansert og hovedsakelig godt strukturert kosthold utøver grunnleggende mål og oppnår dem.

Mange har spurt meg hva de skal gjøre for få muskelmasse, og det jeg alltid sier er: diett, diett, diett! Men i dag skal jeg snakke med deg om en taktikk jeg har brukt, og det har gitt meg resultater. Denne teknikken er det berømte inntaket av matvarer med høy kaloriverdi, å vite hvordan du bruker kan gi deg gode resultater!

Sikkert er det de minste strukturelle faktorene i en diett som kan gjøre den betydelige forskjellen både for muskelmasseforsterkningsfasen og for muskeldefinisjonsfasen. Derfor er det klart at bare å ta i kalorier IKKE vil hjelpe deg med å få muskelmasse og bare forbruke kalorier mindre IKKE det vil eliminere kroppsfett. Mer enn bare bry deg om kaloriverdi, Vi trenger å vite hvor disse kaloriene kommer fra, hvilke mengder de kommer fra, hvilke matvarer gir disse kaloriene, hvilke samspill disse matene er, hvilke øyeblikk de kommer fra, og mange andre faktorer.

Når motivet er gevinst av muskelmasse, Det kan være mye mer komplisert å etablere en korrekt standard, enten fordi den ikke eksisterer. Hvis vi på den ene siden i definisjonen dietten bare tar sikte på å eliminere kroppsfett og bevare muskelmasse, blir dette enklere, kaloriverdien av dietten, bekymre seg om inntak av protein for å gjøre vedlikehold av muskelmasse og til slutt justere mengder i løpet av dagen, på den andre, i muskelmasse gevinst kosthold, må du forbruke overflødige kalorier gjør kroppen bruker dem til å konstruksjonen av muskelmasse og ikke for syntese av fett. Den vanskelige tingen er å temme, eller i det minste å stimulere kroppen til å gjøre dette.

Å oppnå muskelmasse er grovt vanskelig fordi, i tillegg til de genetiske begrensningsfaktorene (inkludert hormonell, strukturell, etc.) av noen, har kroppen alene forsvarsmekanismer, slik at dette ikke skjer. Muskelvev er et av de mest energiforbrugende vev i kroppen, og som vi godt vet, med denne utviklingsprosessen eller menneskelig involusjon, lærer vi og vi er mye lettere å unngå energiforbruk enn det motsatte.

I den ikke for fjerne fortiden, kroppsbyggende idrettsutøvere i offseason-fasen, med sikte på å maksimere vektøkning, ikke bekymre seg for deres fettrate. Kaloriinntaket var brutalt høyt (slik at hvis vi observerer mellom årene 85-2000, vil se en økning i magen groteske hevelser i de fleste av disse utøverne), men gir en ekstremt anabole miljø, men på alle måter (husk at Fettsyntese er også en anabole prosess). Så i utgangspunktet mens enorm fysisk bygget gjennom dette høyt kaloriforbruk, tung trening, hvile og klar, ergogenic, endte opp med også å ha uønskede estetiske effekter som høyt vann oppbevaring, høy fettprosent etc..

Det største problemet var imidlertid ikke å spise for mye, eller i energiforbruket. Det er ikke uvanlig at profesjonelle idrettsutøvere får 7, 8 eller 10 000 kalorier om dagen, og det er ingen tull. Jeg snakker om idrettsutøvere på 95 eller 100 kg med svært høy intensitet i trening, veldig høy protein syntese og store nivåer av muskelmasse også. I motsetning til vanlige dødelige som spiser 4 eller 5000 kalorier om dagen, disse utøverne trenger et større bidrag i sin offseason å opprettholde muskel tetthet og selvfølgelig bygge enda mer muskler, tross alt, muskler ikke kommer fra luften eller ved et trylleslag!

Men det begynner de ulike problemene som a hyperkalsorisk diett på dette nivået kan bringe: Hiperinsulimia, oppblåsthet, forsinke gastrisk tømming, mage hevelse, overdreven defekasjon og / eller forstoppelse, utilstrekkelig væskeinntak (vanskeligheten i drikkevann med magen så full) bl.a.. Hvis mange ikke naturlig kan spise 3 eller 4000 kalorier daglig, så tenk å måtte forbruke 6 eller 7000 ... Det er virkelig skummelt for en ectomorph, for eksempel.

Så hva skal jeg gjøre? Bruke gainners ville være et godt alternativ, men vil det nødvendigvis forbruke overflødig maltodextrin (som er de viktigste karbohydratene i de fleste av dem) er det praktisk? Jeg vil si det i noen tilfeller og i noen kalori er ganske gode valg, men det har ikke alt. I tillegg til strategier som fordøyelsesenzymer som te og andre, kan vi legge til noen kalorimat i maten. Disse matvarene er vanligvis de som har en svært høy kaloriverdi i et lite eller relativt lite volum. Dette er tilfelle av kakaosmør, oljer, eggeplomme, pasta generelt ...

Faktum er at vanligvis mange matvarer med høy energi tetthet nå anses som søppel. Men la oss gå til en liten historie før vi starter diskusjonen om dem:

Jeg var i en bodybuilding hendelse, da jeg møtte en bodybuilder (113kg og 9% kroppsfett, forresten) noe kjent i køen. Vi begynte å snakke, for å bytte ut noen små bilder om "iskrem gutter", om vektøkning og selvfølgelig ... Vi falt i diettfaktoren.

Jeg har kommentert at jeg alltid har foretrukket å spise relativt rent, for å være godt hele året, men dessverre har jeg i nyere tid det jeg hadde oppnådd, en viss kvalitet, men ikke et betydelig volum ... Papo, Papo, kom og jeg ble skrudd på alle måter mulig med min "mat" ... ("Men hva med sjokolade?" "Hva spiser du ikke kake etter noen måltider?" "Så du vokser aldri!") Så han begynte å fortelle meg at i den perioden, av offseason, ham hver vanlig måltid (omtrent en halv kilo pasta med kylling 400g) lagt til en iskrem potten, eller en hel kake pakke, eller en pakke med kjeks fylt eller noe ... Utrolig! Og jeg ville ikke trodd at jeg ikke hadde sett ... Vel, jeg bestemte meg for at jeg da ville begynne å gjøre noe sånt, til tross for frykten selvfølgelig.

Likevel i samme hendelse, møtte jeg med ikke mindre enn en av løperne. En utrolig person, som også bestemte seg for å bytte litt små kort ... Papo går, papo kommer, og det ser ut til at bodybuilder elsker å snakke om mat (i det minste liker jeg) ... Og du vet hva var det morsomste? Vi falt inn i samme historie, og han fortalte meg praktisk talt det samme ... Selv om jeg visste at alt dette virkelig skjedde, i profesjonell sport, er det ganske annerledes når ansikt til ansikt ser du folk snakker det samme ...

Vel, sannheten og forklaringen for alt dette er ikke at vi skal spise urettferdig eller tilfeldig, men heller at vi skal spise intelligent. Og det er nettopp det jeg vil kort kommentere, understreker Viktigheten av tilsetning av mat med høy energi tetthet, som ofte tas som søppel.

For det første tror jeg ikke at noen mat er søppel. Jeg tror at hver mat har spesifikke egenskaper, og at disse egenskapene gjør det mulig å variere og diversifisere tilførselen av de ulike næringsstoffene til kroppen. Hva ville du tenke hvis jeg sa det på en diett av offseason Det kan være interessant å bruke matvarer som iskrem, kaker, sjokolade, gelé, pizza eller til og med en vakker X-Burguer?

Sannsynligvis for tilhengerne av den såkalte "offseason"Det ville være absurd. Men for fans av den såkalte "Dirty Bulk" vil dette være en vakker forespørsel. Sannheten er at jeg ikke vil snakke eller misfornøyde en eller annen gruppe. Sannheten for meg er unik: Off season det er lavsesong!

Å spise som en gris er en ting for de som ikke vet hvordan å diett, men å spise ren hele tiden er for de som aldri kommer overalt, eller kommer knapt nok. Når vi snakker om mat som anses "søppel", må vi være veldig forsiktige. Sikkert, jeg forteller deg ikke å fylle den hvite bordssukkerhånden og begynne å spise som en maur eller for deg å bli tilstoppet med skit hele dagen. Husk at vi snakker om intelligente strategier for å optimalisere resultatene og ikke av frigjørelser uten den minste logiske forstand.

Først må vi vite hvilken mat vi snakker om. Det er for eksempel iskrem som er rent laget av fargestoffer, aromastoffer og glukose og / eller mais sirup. Men det er iskrem med høyere ernæringsmessig kvalitet, inkludert melk, valnøtter, mandler, macadamia nøtter, kakao, pistasjenøtter, whey ... Dette gjør dem mer praktisk ved IG redusert med større mengde protein, umettet fett som leveres med produktet etc..

Det samme gjelder for andre matvarer, som for eksempel Junkie Food of Malls: Sammenligning snackbar som selger pizza med chips og en vakker X-Burger 500g kjøtt, hvilket alternativ vil være mest interessant for oss som søker å øke muskelmasse ? Selvfølgelig den andre. Mens det tidligere i utgangspunktet gi fett, karbohydrater, fett og mer fett, gjør andre har mye karbohydrater og lipider, men i tillegg til å være et mindre beløp, vi har fortsatt tillegg av en god kvalitet protein og biologisk verdi som er det røde kjøttet.

Menneskekroppen trenger metabolske virkninger. Virkninger som ikke kan gis utelukkende med samme stimulans. Som i a bodybuilding trening, hvor å variere metodene, for å variere øvelsene, teknikkene og andre i dietten, er det også nødvendig å sikte på endringen. Kroppen din, etter en viss tid foreslått til samme stimuli og ofte med samme intensitet, reagerer ikke lenger så effektivt og ofte reagerer ikke engang.

Analogt, hvilken øvelse rekrutterer flere muskelfibre: Den frie knebøygen eller adductorstolen? Selvfølgelig er det gratis å hakke. Er det imidlertid ikke en spesifikk stimulans og / eller en ekstra stimulans for å inkludere treningsstolen i noen treningsøkter? På samme måte, hva er sunnere for en pre-trening: Søtpotet med grillet kyllingbryst eller Neston® riskrem, iskrem og myseprotein? Selvfølgelig det første alternativet, men som nødvendigvis sa at vi ikke kan på en eller annen gang, forbruker det andre alternativet? Med mindre du har noen sukkerrestriksjon, kan dette være et alternativ for å gi forskjellige effekter på stoffskiftet og ikke gjøre det til en sveitsisk klokke (samt andre utallige strategier kan brukes ved å blande GI med mat ved å gjøre en ref om dagen med en type protein og / eller karbohydrat og den andre med en annen type osv.).

Hvem som normalt spiser de samme tingene, på samme måte, i samme tid er nøyaktig som nesten alltid er stillestående. Tenk alltid på det! - Og spesielt når det gjelder mikronæringsstoffer, bør oppmerksomheten bli enda mer raffinert! Husk at det ikke finnes "perfekt" mat som inneholder alle næringsstoffene! -

"Søppel" eller mat med høy energi tetthet kan også brukes av personer som har problemer med å få vekt og derfor ikke kan spise for mye mat. Dette kan dessuten hjelpe og forebygge en mulig mageutvidelse, noe som ikke lenger er uvanlig blant de fleste bodybuildere etter 1980-tallet, unntatt navn som Flex Wheeler, Shawn Ray og andre ...

Å sette den typen mat i kostholdet bør også være noe forsiktig. Å spise poteter med kylling, ris med kjøtt, tunfisk med nudler og lignende er åpenbart å være en "basiskål" for en bodybuilder, fysisk og mentalt fristende kroppen trenger noen forskjellige ting. For noen genetisk velsignede to eller tre store HAGAGEN DAZS baller av macadamia (dette er faktisk paradis) før sengetid, ville ikke påvirke i det hele tatt i fettøkningsaspektet. Men for de fleste "genetisk normale" mennesker kan dette være en tragedie, og i løpet av kort tid vil nivået av kroppsfett øke betydelig (selvfølgelig må vi forstå også energibalanse).

Men hvorfor ikke sette inn for eksempel denne maten i det første måltidet, eller kanskje i et mellommåltid, for å øke energiforsyningen på en annen måte? Og for sjokoladeavhengige, hvorfor ikke en liten liten tablett når du våkner? Sjokolade, for eksempel, når halvt bitter er rik på antioksidanter, svært energisk og, forresten, velsmakende. Dette kan til og med redusere angst for søtsaker eller matvarer som bør konsumeres med større diettbegrensning i løpet av dagen.

For å være en bodybuilder, i tillegg til en stor kropp, trenger du også et veldig stort sinn. Facing en periode med offseason, retention, hvor mange dommeren "fett" er ikke lett for de fleste. For å oppnå en betydelig størrelse må du bryte platåer. Og det er nettopp hvordan du vil oppnå et solid resultat. Noen ganger er det nødvendig å tenke fremover, å tenke på høstfordelene som dagens plantasje vil bety.

Tenk på det og det er annerledes!

Gode ​​treningsøkter!

Artikkel skrevet av Marcelo Sendon

LES OGSÅ:
SE: Slik bruker du anabole medisiner riktig og trygt og øker muskelmassen din i løpet av få uker
GET: Narkotika, kosthold og tilleggsprotokoller Klar til å bli brukt og sette i bruk: En komplett guide til hypertrofi!
vET: Pre-Workout som vil endre treningsmåten din: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS og + MUSCLES!
LAST NED GRATIS: Digital Book med 20 Fitness og Velsmakende Oppskrifter for Muskel Massegjenvinning og Fettfall!