I tillegg til å gi ulike helsemessige fordeler, er yoghurt ikke fettstoffer og kan inkluderes i kosthold for vekttap.


Økningen i tilbudet av yoghurt i supermarkeder er et tegn på at denne maten er vellykket. Ikke bare for å være velsmakende, men også for å gjøre det veldig bra for helsen!

Det er lett å forestille seg at det går bra bare fordi det vet at dets første produkt, melk, allerede har mange fordeler for kroppen. Det interessante er at gjæringsprosessen som produserer yoghurt, gjør det enda bedre.

På grunn av så mye variasjon, er det vanskelig å velge hvilken dag til dag å drikke. Så la oss forklare forskjellen mellom dem, og velg så hva som passer best for det du leter etter!

Gettyimages

Hvorfor konsumere og hva fordelene med yoghurt?

⇒ For det første fordi det har alle fordelene med melk. Dette inkluderer beinstimulering og forebygging av osteoporose, redusert risiko for utvikling av hypertensjon og alle vitaminer og mineraler den inneholder, for eksempel magnesium, vitamin D og protein.

⇒ Den beste fordelen med yoghurt, som følger med prosessen med produksjon og gjæring av den, er inkluderingen av bakterier som gir godt for kroppen.

⇒ Vår kropp trenger "gode" bakterier, og uten dem kan den ikke fungere skikkelig. De i yoghurt, som er de såkalte probiotika som stempler alle sine etiketter, bidrar til mange reaksjoner i kroppen dersom de forbrukes i riktig mengde.

⇒ Hovedfunksjonen er å bidra til å regulere mikrofloraen som er tilstede i tarmene, og forbedre dens funksjon. Dermed er tarmene i stand til å absorbere næringsstoffene på den riktige måten, utnytte alt som forbrukes av dietten, og dermed forbedre din generelle helse.

⇒ De er også viktige for immunforsvaret, som bekjemper stoffer og mikroorganismer som invaderer kroppen og kan bringe sykdommer. Så blir kroppen sterkere for å bekjempe dem.

⇒ For deg å diett, bidrar yoghurt også til å øke mattheten ved å hindre snacks uten tid og bidra til å gå ned i vekt.

Typer yoghurt:

  • Naturlig yoghurt: er den mest grunnleggende av supermarkedet, som vanligvis brukes til matlaging. Det kan ikke være det hotteste, men det gode med å konsumere denne typen er at det vanligvis inneholder alle de opprinnelige næringsstoffene i yoghurt, og de blir ikke tilsatt for mye sukker og andre kunstige smaker som kan gjøre unna de gode effektene av det. Blander det med en frukt i blenderen er et godt valg for alle som ikke er vant til det.

  • Skim Yoghurt: er så god som den naturlige, med fordel for å ha mindre fett enn den første, og så er den mer egnet for de som er på en diett eller trenger å være smart med fettforbruk.

  • Yoghurtlys: bedre fortsatt enn skummet, det har også ingen tilsatt sukker! Man trenger bare å være forsiktig med de versjonene som er ledsaget av fruktsirup eller andre akkompagnementer fordi de kan inneholde opptil flere kalorier enn den opprinnelige yoghurt.
  • Funksjonelle yoghurt: utnytte berømmelsen av produktet på grunn av helsemessige fordeler, begynte næringene å produsere funksjonelle yoghurt. De fleste av dem, selv de naturlige, lys eller skummet, ble allerede lagt til med noen vitaminer og mineraler, men de funksjonelle er produsert spesielt for hver publikum.

I denne linjen finner vi yoghurt for å regulere tarmen og til og med for personer som har osteoporose, som inneholder en større mengde kalsium i sammensetningen.

Gettyimages
Hvordan velge en yoghurt?

Det har allerede vært mulig å identifisere fordelene med hver yoghurt, men andre punkter må vurderes når du velger det beste produktet for deg..

Det første spørsmålet er å være oppmerksom på mengden sukker det inneholder, og hvis det er skum eller lys, vær oppmerksom på hvilken type søtningsmiddel som brukes - naturlig eller kunstig.

Hvis du velger å skumme og lyse versjoner, blir du ikke fett, og du kan fortsatt bruke yoghurt i dietter for å gå ned i vekt, se noen oppskrifter: Miste opptil 5 kg i en måned: Kjenn det deilige yoghurt dietten

Et annet tips er å lete etter alternativer som har tillegg av vitamin D, siden dette vitaminet er avgjørende for beinhelsen og forsterker den beskyttende funksjonen til osteoporose som yoghurt har.

Enda bedre er å kombinere yoghurt med frø som linfrø. I tillegg til å være velsmakende, får du fordelene med dette frøet også for kroppen din!