Når det gjelder å maksimere muskelgjenoppretting etter trening, er vi alle vant til Whey Protein med malt og / eller dextrose, men er dette den mest effektive måten å forebygge katabolisme etter trening ?

Først må vi undersøke de kjente stoffene som brukes i etter-trening og hva de forårsaker i kroppen vår:

Whey Protein

Det er et komplett protein avledet fra myse, mye brukt av kroppsbyggere og entusiaster. Dens absorpsjon er rask og øker aminosyre nivåer i blodet noen få minutter etter inntaket.

maltodextrin

Det er et komplekst karbohydrat avledet av maisstivelse. Til tross for sin struktur blir den absorbert ekstremt raskt av kroppen.

dextrose

Det er sluttresultatet av nedbrytningen av det komplekse karbohydratet, det vil si sin enkleste form. Når det tas inn, går det rett inn i blodet.

Et interessant faktum er at malt og dextrose er ekstremt billige ingredienser og brukes som en kilde til karbohydrater i forskjellige kosttilskudd som selges til svært salte priser.

Tilbake til hovedfaget. Når dextrose, maltode og diverse andre raffinerte karbohydrater (fransk brød, kjeks, brus osv.) Går inn i kroppen vår, øker blodsukkernivået raskt, toppet og legger kroppen i en tilstand av hyperglykemi. Hva som skjer neste er et like sterkt insulinrespons som genereres av bukspyttkjertelen for å normalisere blodsukkernivået.

Insulin er faktisk det mest anabole hormon som eksisterer, det er i stand til å forandre en katabolisk tilstand fra kroppen til anabole fra en time til en annen. Vi bruker et raskt karbohydrat etter trening, nettopp for å forårsake denne virkningen av insulin som sammen med Whey binder den "anabole veien" i kroppen vår.

Men ser på denne prosessen nøye og vurderer alt som vitenskapen allerede har oppdaget om insulins handling, det kan være en mer effektiv måte å mate deg selv etter trening.

Alle disse karbohydrater vi spiser, kan ikke forbli i blodet vår for lenge, ellers ville vi dø av langvarig hyperglykemi. Så karboen har to forskjellige destinasjoner:

  1. 1. Det styres av insulin i muskelvev og lagres i form av glykogen for å tjene som drivstoff for muskel og hjelp i prosessen med muskelgjenoppretting og gjenoppbygging.
  2. 2. Det styres av insulin i fettvev, lagres som en fettcell.

I de fleste tilfeller oppstår en kombinasjon av de to, avhengig av mengden av karbohydrat som forbrukes, typen og insulinfølsomheten til den aktuelle personen.

Hvis du bruker kolhydrater som forårsaker store insulinspikes hver dag, blir følsomheten av insulinreceptorene i musklene redusert, ligner på bruk av stimulanter som koffein og ephedrin. Etter hvert som tiden går, trenger du større mengder å føle en merkbar forskjell.

Når det gjelder insulin, begynner kroppen å bli mindre følsom på grunn av hyppig inntak av enkle karbohydrater, bukspyttkjertelen må pumpe mer og mer insulin slik at kroppen kan normalisere blodsukkernivået. Og dette forvandler dessverre til en større mengde glukose som lagres i fettform enn å skifte til glykogen inn i musklene. Oppsummert: mindre insulinfølsomhet = mer mage og mindre muskelmasse.

Konseptet Whey + Dextrose / Malt etter trening er ikke den eneste måten å mate etter trening, vi kan akseptere en annen tilnærming og ytterligere øke muskel gevinsten.

Et alternativ ville være å bruke en kilde til uraffinerte, fiberrike, nærings-tette karbohydrater. Noen eksempler på denne typen karbo ville være: havre, søte poteter og brun ris.

Når vi inntar denne typen karbohydrat, tar det lenger tid å bli absorbert av kroppen på grunn av sin komplekse struktur. Insulin økes med en langsom og kontrollert hastighet, sukkernivåene forblir stabile og likevel er vi i stand til å rekonstituere glykogenet tapt under trening og likevel unngå å kaste bort næringsstoffer.

Kort sagt:

- Det vil øke insulinfølsomheten fordi du ikke vil generere så mange topper.

- En større mengde muskelmasse blir bygget og mindre fett blir lagret.

- Forbedring av kolesterolnivået

Tekst fortsetter etter annonsen.

- Mindre avfall av næringsstoffer

- Større matthet, du trenger ikke å presse mer mat etter 40 minutter for å gjøre "post-solid".

Eksempel på Post-Workout-måltider, uten tilstopping med enkeltkarboner.

- Havre (opptil 100g), hvite hvitt (7 til 10) og proteinpulver blandet med havre.

Min verden er over, hva skal jeg gjøre uten Whey Protein og Malto etter treningen !?

Folk er muskuløse i mange år før det til og med er myseprotein eller malto. Denne metoden er bare en måte å mate etter trening, det er opp til hverandre å vite hvordan man filtrerer all informasjon som han / hun leser for å kunne fortsette og få mer og mer muskelmasse. Ikke bruk hestesikring.

Som utøveren Rafael Bracca ville si: "Dagens sannhet kan være morgendagens løgn."