Hvordan kan en frukt være skadelig? Se på fakta om sukkeret i frukten og hvordan de kan komme i veien for at du får den loslitt,.

Du ser etter alle måter å heve kroppen din til neste nivå ?

Du følger kostholdet som et godt barn, men du kan ikke få det felle lag av fett ut av magen ?

Vel, vær oppmerksom på det: Hvis du reduserer fruktosen i kostholdet ditt, er du sikker på å miste det fettfrie fettet.

Fructose Manual, forenklet versjon

Fruktose er en type enkel sukker (et karbohydrat i sin enkleste form), men er svært forskjellig fra sin søsters glukose. Når du spiser fruktose, absorberes det sakte i tarmen, og absorpsjonen er litt begrenset ...

Noen mennesker - de med diabetes, ser fruktose som en enkel topp sukker fordi den ikke brukes raskt eller effektivt. De skjønner ikke at fruktose normalt forbrukes samtidig med glukose, noe som øker absorpsjonsprosessens hastighet.

Etter at fruktosen passerer gjennom tarmen, tas det raskt for å bli behandlet av leveren. Her har det to destinasjoner: det kan forvandles til glukose og lagres i leveren som glykogen; eller brukes som energi av leverceller.

I motsetning til glukose, kan fruktose bare metaboliseres i leveren, mens glukose kan overføres til kroppens vev.

Hvorfor fruktos er et diettproblem ?

Hvis du har mye fruktose i kostholdet, har det bare ett sted å gå: leveren din. Hvis nivåene av glykogen i leveren er fulle, i dette tilfellet alle timer på dagen, unntatt før du spiser frokosten, blir alt det overskytende fruktose omgjort til fett!

Siden leveren ikke ønsker å lagre dette nye fettet, transporteres det til andre deler av kroppen, slik som magen eller midjen..

Nå ser du hvorfor mye fruktose i kosten kan være en av de største grunnene til at du ikke kan bli kvitt det irriterende fett ?

Så hvordan kan jeg unngå fruktose ?

Når folk hører ordet fruktose, er det vanligvis den første som kommer i tankene, frukt. Klar til å bli sjokkert? Frukt er ikke den største kilden til fruktose i kostholdet ditt!

Ja, frukt inneholder fruktose, men bare visse frukter inneholder store mengder av det, mens andre nesten ikke gjør det. Ikke alle frukter er dine fiender, det samme for grønnsaker.

De største bidragsyterne til fruktose i kostholdet ditt, i nedadgående rekkefølge, er:

1 st - HFF (High Fructose Corn Syrup (HFCS))
2º - Sukrose (Bordsukker) - som dannes av 50% -50% glukose og fruktose.
3º - Brown Sugar
4º - Maplesukker
5º - Sukkerrør
6º - Melasse
7º - kjære
8º - Konsentrert fruktjuice
9º - Frukt
10º - Grønnsaker

Tekst fortsetter etter annonsen.

Unngå topp 8 til enhver pris!.

Les etikettene nøye, HFCS (High Concentration Fructose Corn Syrup) er gjemt i nesten alle matvarer i dag. Og bare fordi honning er naturlig, betyr ikke at du kan holde kontroll over det.

Hvorfor fruktose forårsaker fettøkning ?

Fructose og matvarer rik på fruktose gjør maten smaker mye bedre, slik at du ender opp med å spise mye mer enn du trenger. De unnlater også å forsøke å tilfredsstille sult fordi de ikke kan stimulere tilfredsstillelseshormonene: leptin og ghrelin.

Og det er fortsatt tegn på at fruktose senker metabolismen: barn som drikker mye brus og fruktjuicer (både rik på mais sirup og fruktose) er fetere enn barn som ikke drikker dem, men konsumerer samme mengde kalorier. (7)

Hvilke typer frukt og grønnsaker kan vi spise uten å få fett? ?

Selv om fruktene inneholder fruktose, er de ikke bare utgitt av dette. Frukt er bra for helse fordi de er den beste kilden til antioksidanter, som hjelper til i kampen mot frie radikaler, den største årsaken til aldring og skade på muskler. Det er også en viktig kilde til fiber.

Det beste alternativet er å velge frukt med lav fruktose og spise fruktene med mer fruktose like etter å våkne når glykogenivået er svært lavt. På denne tiden kan leveren din bruke eller lagre fruktose uten å konvertere den til fett..

Følgende frukter er de som inneholder fruktose.

Hold deg unna disse fruktene eller bruk dem bare når du våkner:

- septer
- banan
- Druer (1 kopp)
- Kirsebær (1 kopp)
- ermet
- melon
- orange
- pære
- ananas
- vannmelon

Disse fruktene inneholder lite fruktose:

- Damaskus
- avokado
- bjørnebær
- fig
- Grapefrukt (det er riktig, navnet er grapefrukt!)
- papaya
- fersken
- plomme
- bringebær
- jordbær
- Tomat (For de som ikke vet, er tomat frukt)

Grønnsaker inneholder mye mindre fruktose enn frukt. "Grønnsaker" med mest fruktose er mais og søte poteter. Hvis du vil holde sukkeret veldig lavt, unngå også engelsk poteter og erter.

konklusjon

Fructose kan være en av grunnene til at du ikke kan eliminere det irriterende fettet. Før du begynner å unngå fruktseksjonen av markedet, må du lese matetikettene godt.

kilder:

1. Segal MS, Gollub E, Johnson RJ (2007) Er fruktoseindeksen mer relevant med hensyn til kardiovaskulær sykdom enn den glykemiske indeksen? Eur J Nutr 46: 406-417

2. Elliott SS, Keim NL, Stern JS, Teff K, Havel PJ (2002) Fructose, vektøkning og insulinresistenssyndrom. Am J Clin Nutr 76: 911-922

3. Beck-Nielsen H, Pedersen O, Lindskov HO (1980) Forringet cellulær insulinbinding og insulinfølsomhet indusert ved høyfruktosefôring hos normale personer. Am J Clin Nutr 33: 273-278

4. Raben A, Vasilaras TH, Moller AC, Astrup A (2002) Sukrose sammenlignet med kunstige søtningsmidler: forskjellige effekter på ad libitum matinntak og kroppsvekt etter 10 ukers tilskudd i overvektige fag. Am J Clin Nutr 76: 721-729

5. Raben A, Macdonald I, Astrup A (1997) Erstatning av diettfett ved sukrose eller stivelse: effekter på 14 d ad libitum energiinntak, energiforbruk og kroppsvekt i tidligere obese og aldri obese personer. Int J Obes Relat Metab Disord 21: 846-859

(1994) reduserer Dietrich fructose sirkulerende insulin og leptin, demper postprandial undertrykkelse av ghrelin, og i sin tur og øker triglyserider hos kvinner. J Clin Endocrinol Metab 89: 2963-2972

7. Dennison BA, Rockwell HL, Baker SL (1997) For mye fruktjuice forbruk av barn i barnehage er forbundet med kort statur og fedme. Pediatrics 99: 15-22