Komplett artikkel for å få all tvil om aminosyrer. Hva er de, for det de tjener, fordelene sine selv når man får muskelmasse og hvordan man skal ta supplementet.


For å forstå hvordan protein virker i musklene dine, hvilke årsaker som gjør det til et så viktig næringsstoff for kroppsbygging, er det viktig å forstå fra begynnelsen.

All fysiologi av proteinet er direkte relatert til aminosyrer. Disse er mikronæringsstoffer, som dannes under prosessen med transkripsjon og oversettelse av DNA. Foreningen av flere aminosyrer danner en DNA-streng.

Indeks - Nøkkelinformasjon i denne artikkelen:

Innholdet i denne artikkelen

  • 1 Konsept og form av aminosyrer
  • 2 Klassifisering av aminosyrer
  • 3 Hva er aminosyrer for??
  • 4 Anbefalt daglig beløp
  • 5 Kosttilskudd - Hvordan ta aminosyrer

Konsept og form av aminosyrer

Aminosyrer er organiske næringsstoffer, hovedsakelig dannet av 4 elementer: hydrogen, oksygen, nitrogen og karbon. Noen molekyler kan inneholde svovel, men er et unntak fra regelen.

Molekylet har 2 grupper: amin og karboksylsyre. De er knyttet til et sentralt karbon, også kalt alfa-karbon.

Hele kroppen vår består av proteiner. Aminosyrer binder gjennom peptidbindinger for å danne proteinkjedene.

Totalt er det 20 typer aminosyrer, å være den av disse, klarte vi bare å produsere 12 aminosyrer.

På grunn av dette kalles de ikke-essensielle. De andre 8 typene finnes i maten vi trenger å ingest. Disse kalles i sin tur viktig.

Klassifisering av aminosyrer

Aminosyrer er klassifisert i:

Essensielle aminosyrer

  • fenylalanin,
  • leucin,
  • lysin,
  • tryptofan,
  • histidin,
  • valin,
  • treonin
  • og isoleucin.

Ikke-essensielle aminosyrer:

  • asparaginsyre,
  • prolin,
  • glutamin,
  • glysin,
  • serin,
  • tyrosin,
  • cystein,
  • glutaminsyre,
  • asparagin,
  • alanine.

Hva er aminosyrer for??

Aminosyrer danner proteiner, et næringsstoff som er så viktig og viktig for muskelrekonstruksjon.

Aminosyrekjeder bidrar til å reparere muskelfibre. De er ansvarlige for produksjonen av mer enn 50 000 proteiner og 15 000 enzymer (avgjørende for hvilken som helst funksjon av kroppen vår).

Etter at proteinene er tatt inn, bruker kroppen vår fordøyelsesenzymer for å bryte dem ned slik at de reduseres i størrelse og tilbake til aminosyrer. Først da kan de bli absorbert og brukt av kroppen.

Fordeler og effekter av essensielle og ikke-essensielle aminosyrer

Med tanke på funksjonen som aminosyrene har i kroppen vår, er det lett å forstå deres betydning og at de må være til stede slik at alle proteiner dannes.

  • isoleucin:

Muskelvevsreparasjon og energiproduksjon.

  • leucin:

Heling av hud og bein.

  • tryptofan:

Naturlig antidepressiv.

  • valin:

Redusert appetitt og reparasjon av muskelvev.

  • fenylalanin:

Lindrer smerte, reduserer appetitten og opprettholder tilstrekkelige nivåer av endorfiner.

  • metionin:

reduserer hårtap og kolesterol-indusert ødem.

  •  lysin:

Når det kommer i kontakt med arginin, øker det produksjonen av GH (veksthormon).

  • treonin:

Hjelper i produksjon av kollagen og elastin.

  • histidin:

Forløper av histamin.

  • Glutaminsyre:

er hovedstoffet som hjernen bruker som energi.

  • aspartat:

nevrotransmitter.

  • glutamin:

Forbedrer psykisk lidelse, IQ og hjelper med alkoholbehandling.

  • alanine:

Glukosemetabolismen.

Les også:

Nødvendige og ikke-essensielle aminosyrer - Forskjeller og funksjoner

Anbefalt daglig beløp

På samme måte som vi vet at 2 liter vann per dag er ideell for hver enkelt av oss, er det også en ideell mengde aminosyrer som skal inntas daglig.

Ifølge en studie utgitt av Marangon og Melo, er den daglige frekvensen av aminosyrer 1,2 til 1,4 gram per kilo kroppsvekt. Men hvis du utfører utholdenhetstrening (som er motstandsøvelser, varierer denne daglige dosen mellom 1,7 og 1,8 gram.

En annen studie ble utført og publisert i den brasilianske Journal of Sports Medicine. Ifølge forfatterne, for de som har tenkt å øke muskelmassen, er den tilstrekkelige mengden protein mellom 1,6 og 1,7 gram per kilo kroppsvekt.

Kosttilskudd - Hvordan ta aminosyrer

Dette kan være tvil om mange mennesker, og absolutt kan noen innta aminosyrene på feil måte, spesielt hvis du bruker noen form for proteintilskudd ved hjelp av for eksempel valleprotein eller BCAA.

Dette er en stor alliert for de som ønsker å få muskler og er en forgrenet essensiell aminosyre som består av valin, isoleucin og leucin.

BCAA kan inntas før trening for å øke insulinnivået og generere energi, etter trening og om dagen for å unngå katabolisme hvis du går for å tilbringe mange timer uten å spise.

Les også:

BCAA - Hva det er, hva det er for, fordeler, effekter og hvordan å ta

Hva er Best BCAA på markedet? - OPPDATERT LISTE!

Whey Protein - Hva det er, hva det er for og hvordan du drikker det

Whey Protein er en type isolert protein ekstrahert fra myse. Det er mest egnet for umiddelbar bruk etter trening, fordi det er et hurtigabsorberende protein. Dette forhindrer at den katabolske prosessen starter, og det er tap av mager masse.

Derfor bør hver type aminosyre vurderes for å bestemme den beste form og den beste tiden for inntaket. Og som en inntak, er anbefalingen at de blir inntatt med vann, men kan også inntas med skummet melk for å variere litt.

referanser:
Proteinforbruk og gevinst av muskelmasse. Antônio Felipe Corrêa Marangon og Renata Adjuto de Melo. Universitas Helsefag. Vol. 02. n. 2 pp. 281 - 290.
Kosttilskudd, vannpåfylling, kosttilskudd og medisiner: Bevis på ergogen virkning og potensielle helserisiko. Rev Bras Med Esporte, Niterói, v. 15, n. 3, suppl. April 2009
Scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-86922009000400001&lng=en&nrm=iso. tilgang den 12. januar 2015. Dx.doi.org/10.1590/S1517-86922009000400001.