Se hvorfor rop må være til stede i ditt daglige kosthold og tips om hvordan du skal forberede deg på en sunn måte.


Turnip er en mye konsumert vegetabilsk verden over hele verden, spesielt i Europa og Asia, der det er tegn på opprinnelse.

Hos familien til Brassicaceae er den svært næringsrik og grunnleggende for det menneskelige kostholdet som helhet, med fordelen av å være lav kalori, ideell for de som trenger å miste eller opprettholde vekten.

I dagens artikkel har vi skilt mye viktig informasjon om denne grønnsaken så viktig for kroppens ernæring, samt å være utmerket som akkompagnement i flere retter. Sjekk under alt som vi skiller!

Opprinnelse av rovfisk - historien bak grønnsaket

Turnip er en grønnsak som er til stede i verdens historie på en helt annen måte enn det vi er vant til.

Det er indikasjoner på at grekerne og romerne bruker anlegget som en måte å søte de mest krydrede rettene på, da det ikke eksisterte sukkerrør ennå.

Med denne differensialen for andre grønnsaker vant Nabo hele Asia, Europa og senere verden, blitt populær blant kokker og matelskere.

Her i vårt land måtte det importeres nettopp fra europeerne, rundt 1500, og siden da har det blitt en del av det daglige livet til de opprinnelige folket til andre formål i tillegg til å søte oppskriftene.

Svært nærende, etterspørselen etterforskes stadig av leger og ernæringsfysiologer, med gode resultater.

Verktøy og hvordan å gjøre

Det finnes mange hjelpemidler for rogn, fra salatkompani til mer sofistikerte retter som for eksempel fisk.

Ripen har en veldig søt smak som ligner en reddik som den er rå og en potetlignende smak når den tilberedes.

 Det er mulig å bake, sauté og til og med steke grønnsaket, selv om det siste alternativet ikke er det sunneste av alt.

Hvis målet ditt er å gå ned i vekt og ikke skade kostholdet ditt, Tipset er enkelt! Velg å lage rogn eller kokt, med litt smaksprøver, for å gi mer smak til parabolen.

I tillegg er preparatet ganske praktisk og det blir vanligvis klart i løpet av få minutter.

Les også => Radish - Kjenn alle fordelene, egenskapene og hvordan du skal forberede

Egenskaper og fordeler

Nippelgrønt. En annen type raps solgt i Brasil.

Turnip har en rekke eiendommer som fortjener spesiell oppmerksomhet. En av dem er den store mengden fibre, som kan nå opptil 2% på bare 25 gram. I tillegg finner vi i det B-vitaminer, vitamin C, vitamin A, kalsium, jern og magnesium.

Alt dette i svært få kalorier, bare 28 i en stor del av 100 gram. Det vil si, vi kan med sikkerhet si at rogn er en utmerket mat, og dens daglige inntak er mer enn velkommen.

 La oss nå forstå hva alle disse næringsstoffene gir fra påviste fordeler for ernæring:

- Hjelpe i vekttap

Åpenbart er en kalorimat stor for å hjelpe deg med å gå ned i vekt, siden det forhindrer problemer som binge eating - ofte hos personer som er mer ivrige etter å være overvektige.

Men det er ikke bare kalorier som kan gjøre livet enklere for de som er på kosthold: Ripan bidrar også til å eliminere giftstoffer fra kroppen, siden den er rik på fiber.

 Generelt er forbrukerne ofte en god forespørsel, og det kan medføre noen resultater i det lange løp. Men ikke glem at ingen mat alene kan eliminere vekt og bare et balansert kosthold og mosjon kan gjøre dette.

- Sterkere immunsystem

Ripdyr, i tillegg til alle næringsstoffene vi har nevnt, er også en kilde til antioksidanter, som spiller rollen som å eliminere virus og bakterier fra kroppen, samt å hjelpe immunforsvaret til å fungere bedre.

Det er også mange studier knyttet til forbruket av visse grønnsaker med beskyttelse mot kreft og autoimmune sykdommer.

I dette tilfellet er det alltid viktig å huske at kostholdet som helhet bør inkludere sunne matvarer og rogn er en som kan gjøre hele forskjellen.

- Mer styrke for fysisk utholdenhetstrening

Foruten å hjelpe til med å gå ned i vekt, kan rope gi mye mer styrke til motstandstrening, spesielt kroppsbygging og mer spesifikke som sykling, for eksempel.

Dette er fordi det er en kilde til kalium, som igjen er en utmerket beskytter av muskler, bein og ledd.

Med denne ekstra styrke er smertene ute av trening, og det er også mulig å øke tyngre serier, i henhold til anbefalingen fra din fysiske trener.

Tipsen er å konsumere en detox av melk med rope og en frukt av dine preferanser før du skal trene eller snart etter at du har fullført aktiviteten.

- Beskytter hjertet

Det samme kalium som beskytter musklene beskytter også hjertet - som ikke stopper en muskel som pumper blod. På denne måten kan vi forestille oss at rogn hjelper mye for å holde oss sunne og med mindre risiko for hjertesykdom.

Det er igangværende studier som relaterer kaliumforbruk til reduksjon av dødsfall fra hjerteinfarkt og insuffisiens. Selv om de fortsatt er i ferdigstillingsfasen, er det gyldig å lære å identifisere de viktigste matvarene som er kilder til næringsstoffet, for eksempel rogn, for eksempel.

- Gastrointestinal helse

Sist men ikke minst, har vi spørsmålet om tarmens tarmhelse. Som vi sa ovenfor, er vegetabilsk rik på fiber, noe som gjør det til et utmerket valg for de som trenger å gå ned i vekt, men også en god regulator i tarm og mage. Med dette kan det forhindre og til og med behandle problemer som gastritt, sår, forstoppelse og andre relatert til dårlig kosthold.

Vannkonsum - Mengde og lagring

Generelt kan rogn forbrukes uten restriksjoner, overflødig av grupper av mennesker som er allergiske mot grønnsaker.

I forhold til mengden, Det er ingen daglig grense.

En grønn grønt gjennomsnitt på 300 til 500g. 

Selv om det er lavt kaloriinnhold, kan noen tilsetninger i preparatet som smør for eksempel øke sin energiske verdi, derfor foretrekker råforbruket eller til og med bare tilberedt med få krydderier, for mye kalori og med stor mengde natrium.

Om lagringen din er det generelle tipset å konsumere det friskt og lagre det i kjøleskapet i bare noen få dager, maksimalt syv dersom det holder seg bra i den perioden.

Hvis du merker at det er noen forverring av grønnsak, ikke bruk som det kan være feil. Det beste alternativet er å kjøpe den dagen du forbereder deg.

Les også => Selleri (selleri): Alle fordeler og beste måte å konsumere

Frysing i tilfelle av grønnsaker og grønnsaker er ikke særlig anbefalt fordi det forårsaker tap av essensielle næringsstoffer.

Hvis dette er tilfelle, bruk nip greens i en eller annen saus eller suppe eller vent til dagen du bruker, lagre den i kjøleskapet i en lukket beholder.