Kjenn hovedfunksjonene og fordelene med jod i kroppen vår. Skader forårsaket og av mangel og overskudd. Se også hvor den kan bli funnet!


Mineraler, som alle andre næringsstoffer, er viktige elementer for organismenes virkelige funksjon og for å opprettholde helse. En av disse mineralene er jod.

Dessverre er dette mineral ikke til stede i tilfredsstillende mengder i de fleste matvarer vi normalt bruker daglig, og derfor er forsiktigheten med inntaket avgjørende.

I denne artikkelen vil du vite litt mer om jod. Vet hva dens funksjoner og fordeler til kroppen, hva dens mangel og overskytelse kan forårsake, hovedkildene og den anbefalte mengden daglig inntak.

Hva er

Jod er et svart mineral med en liten metallisk glans og finnes mye i sjøvann. Det er nyttig ikke bare for å opprettholde menneskers helse, men også i ulike bransjer.

Hva er det for

Dette mineral er mye brukt på flere områder som fotografi, medisin, fargestoffproduksjon, legemidler og næringsmiddelindustrien for saltproduksjon.

Som vi har sett, er jod et viktig mineral for normal funksjon av organismen. Derfor har det flere formål, blant annet kan vi nevne regelmessig vedlikehold av metabolisme og utvikling av organismen.

Funksjoner og fordeler med jod

Dette mineral har mange funksjoner og fordeler i kroppen, og de viktigste er:

1. Opprettholder normal metabolisme

Jod er et mineral som er nødvendig for å opprettholde en sunn skjoldbruskfunksjon. Dette betyr at det er ansvarlig for å opprettholde normal produksjon av skjoldbruskkjertelhormoner, forhindret endringer i kjertelen.

Derfor er skjoldbruskkjertelen viktig for stoffskiftet, fordi hormonene som produseres av denne kjertelen, regulerer vår basale metabolisme og næringsstoffer som proteiner, lipider, karbohydrater og mineraler.

2. Forhindrer infertilitet

Dette mineralet er nødvendig for å opprettholde kvinnelig fruktbarhet nettopp fordi den opprettholder tilstrekkelig produksjon av skjoldbruskhormoner som virker på eggstammenes funksjon.

3. Forhindrer kreft

Dette mineralet bidrar også til å forebygge ulike typer kreftformer. Disse inkluderer kreft i prostata, bryst, eggstokker og livmor.

Denne fordelen oppstår fordi jod bidrar til riktig metabolisme, og fordi det virker direkte på organer og strukturer av organismen som opprettholder en riktig funksjon av disse organene og strukturer.

4. Stimulerer vekst og utvikling

En annen funksjon av dette mineral er å opprettholde en sunn vekstvekst av organismen og også en riktig utvikling av hjernen. I tillegg er dette mineralet også nødvendig for spiker og hårvekst.

5. Deltar i utviklingen av svangerskapet

Jod er også viktig for normalt vedlikehold av graviditet. Derfor forhindrer det svangerskapsproblemer som økning i blodtrykket og mental retardasjon av fosteret, for tidlig fødsel og inntil føtal dødelighet.

6. Bekjempe infeksjoner

Dette mineralet bidrar også til å bekjempe infeksjoner forårsaket av sopp og bakterier. I tillegg hjelper det med sårheling.

7. Eliminer giftige stoffer

En annen funksjon av jod er å fjerne giftige stoffer fra kroppen som tungmetaller. Blant disse metaller er bly, aluminium, kvikksølv, fluor og forskjellige andre metaller som svekker kroppens funksjon.

Forskning indikerer at disse metallene kan forårsake ulike skader på kroppen, hovedsakelig nevrologiske sykdommer, inkludert Alzheimers.

8. Opprettholde kardiovaskulær helse

Jod er også nødvendig for å opprettholde kardiovaskulær helse fordi den opprettholder normalt blodtrykk og hjertefrekvens.

Jodmangel

Mangelen på dette mineralet kan følges gjennom symptomer som er mer relatert til lav skjoldbruskfunksjon som:

  • trøtthet
  • Vektøkning
  • Svake og sprø negler
  • Tørr hud
  • Kalde hender og føtter

Blant konsekvensene som jod forårsaker til organismen er:

  • hypotyreose
  • Endemisk goiter (unormal utvidelse av skjoldbruskkjertelen som er merkbart større i nakken)
  • Psykisk funksjonshemning
  • Nevrologiske sykdommer
  • infertilitet
  • For tidlig fødsel
  • Økning i spedbarnsdødelighet
  • Psykisk retardasjon av fosteret
  • Økt blodtrykk
  • Ulike typer kreft

Effekter av overskudd av jod

Dette mineral, som alle andre mineraler og næringsstoffer, hvis forbrukes i overskudd, kan forårsake spesifikke symptomer, samt skade på organismen.

Noen symptomer på overskudd av dette mineral er:

  • kvalme
  • hodepine
  • Smerte i magen
  • diaré
  • Hevelse i munnen
  • Smerte i leddene

Overdreven inntak av jod kan forårsake noen problemer som goiter (både mangel og overflødig jod kan forårsake goiter) og også hypertyreose. Disse konsekvensene oppstår når inntaket er mye høyere enn anbefalt.

Tilstrekkelig inntak gjennom kosthold eller tilskudd, etter råd fra en profesjonell, vil ikke forårsake forbruksproblemer som overstiger jod.

Når det gjelder tilskudd, bør dette bare gjøres ved hjelp av medisinsk eller næringsveiledning som nevnt. Det blir aldri tilsatt alene, fordi det i hvert tilfelle er en tilstrekkelig dose for å forsyne behovet for jod.

Jodkilder - Hvor det kan bli funnet?

Hovedkilden til dette mineral er havet. Derfor er det til stede i produkter og matvarer som:

  • Havsalt
  • Jodisert salt
  • tang
  • sjømat
  • Andre matvarer som melk, egg og frokostblandinger, inkludert havre, har også vanlige mengder av dette mineral.

Les også => Lugol - Hva er det, hva er det for, fordeler og hvis du mister vekt

Anbefalt mengde jod

Den anbefalte mengden av dette mineralet varierer etter aldersgruppe. For en voksen skal mengden som skal inntas per dag, være 150 mcg. For gravide og ammende kvinner når mengden 200 mcg jod per dag.