Vitamin B6 (Pyridoxin) et viktig vitamin av kompleks B! / ernæring

Det er kjent som mikronæringsstoffer og andre mineraler, som vitaminer, blant dem mange får en spesiell omtale for å trene ikke bare grunnleggende funksjoner for livet, men fordi de har en spesiell rolle for kroppsbyggere, blant dem, vitamin B6, også kjent som pyridoksin, en av de mange B-vitaminer.

Når vi snakker om mikronæringsstoffer er å tenke på de uorganiske forbindelser som er avgjørende for å sikre riktig funksjon av legemet ved at ko-faktorer er eksisterende kjemiske reaksjoner i kroppen som styrer metabolisme og liv. Og vitamin B6 er et av disse essensielle mikronæringsstoffene.

men, Vet du hva dette vitaminet er sikkert? Vet du hva det kan gjøre i stoffskiftet ditt og hvordan et tilstrekkelig inntak av det kan favorisere resultatene dine? Ønsker å vite litt mer om de viktigste kildene til vitamin B6 og måter å optimalisere absorpsjonen? Hvis ja, er denne artikkelen for deg!

Artikkelindeks:

Hva er vitamin B6 og hva er det for??
Hvordan pyridoksinmangel i kroppen kan oppstå?
Doseringene og anbefalingene av Vitamin B6 i dietten
Det finnes andre fordeler med vitamin B6?
Hovedkilder til vitamin B6
toksisitet
Det er verdt å supplere med vitamin B6?
- konklusjon

Hva er vitamin B6 og hva er det for??

I motsetning til mange forbindelser som er tilstede i kroppen, kommer vitamin B6 fra kostholdskilder fordi det ikke kan produseres endogent (internt). Vitamin B6 er et derivat av PLP, og pyridoksal-5'-fosfat og er essensiell for over 1000 enzymer for å virke på riktig måte, særlig de som er involvert i metabolismen av proteiner og forgrenede aminosyrer (BCAA). Men det er åpenbart at det ikke er mulig å glemme dens funksjoner direkte relatert til enzymer som er tilstede i metabolisme av lipider og karbohydrater, inkludert glykogensyntese.

Definisjon av Wikipedia

Det spiller også roller i sentralnervesystemet for syntese av viktige nevrotransmittere, som serotonin og L-Dopa, i tillegg til GABA og så videre.

Vitamin B6 er viktig i metabolismen relatert til syntesen av hemoglobin, spesielt av sin heme-del, som regnes som hoveddelen av denne cellen. Derfor er vitamin B6 direkte forbundet med oksygenering av blod og dets kvalitet. Og vi må ikke glemme hvor viktig det er for utøveren av fysiske aktiviteter å ha en god muskuløs oxygenering.

Mangler av vitamin B6 er også forbundet med dårlig katalyse av aminosyre tryptofan. Grovt, dette fører til at noen reaksjoner forekommer på en mye mindre skala og dermed utløse prosesser relatert til betennelse.

Ikke bare til stede som enzym kofaktor, er vitamin B6 viktig for hormon funksjon, spesielt hormoner slik som østrogen og testosteron, som er uunnværlig i helse, særlig testosteron å være involvert med alle punkter relaterte fysiske aktiviteter. Reguleringen i DNA-transkripsjon er kompromittert, noe som fører til at disse hormonene har sin syntese og sekresjonsnedsettelse. Også i forbindelse med DNA, kan noen nukleinsyrer ha deres metabolisme svekket i fravær eller forsøk på forbruk av pyridoksin.

Hvordan pyridoksinmangel i kroppen kan oppstå?

Å kjenne sine funksjoner er det viktig at vi vet hva som er faktorer som kan utløse mangel på disse næringsstoffene.

Selv om det ikke er veldig vanlig fordi det er et vitamin som lett finnes i mat, kan vitamin B6-mangel eksistere i møte med noen faktorer.

Den første av disse er mangel på næringsmiddelforbruk, fordi det ikke er produsert av kroppen, er nødvendig det eksogene (eksterne) inntaket. Dette er imidlertid et svært sjeldent tilfelle av forekomst og er vanligvis knyttet til ekstrem underernæring.
Folk som bruker store mengder alkohol (alkoholikere) kan normalt ha vitamin B6-mangel fordi alkohol har negative effekter på stoffskiftet hennes.
ennå, barn i de første årene av livet kan også være mangelfull i vitamin B6 sammenlignet med forbruk av formler som har feil mengder eller former for vitamin B6, men med gjeldende lovgivning for denne typen produkt, er det sjelden å forekomme noe av denne typen.
Vitamin B6-mangel kan være forbundet med fysiske og nevrologiske problemer, inkludert irritabilitet, depresjon, forvirring, betennelse, urticaria, sår i huden, blant andre.

Så hvis du er en person som føder godt, ikke spiser høye mengder alkohol hver dag og har et balansert kosthold, har du sannsynligvis ikke problemer med vitamin B6-mangel.

De vanligste symptomene på mennesker som er mangelfull i B6-vitamin er:

dermatitt;
Gastrointestinale sykdommer;
gingivitt;
Vekstretardasjon;
anemi,
Nervøshet og irritabilitet;
Sår i munn og tunge;
Muskelsammensetninger;
Tørr og peeling huden.

Doseringene og anbefalingene av Vitamin B6 i dietten

Ulike mennesker vil ha forskjellige behov for vitamin B6. Denne individualiteten skyldes det faktum at den er knyttet til proteinmetabolisme. Derfor kan forbruket av forskjellige protein mengder kreve forskjellige mengder i forbruket av vitamin B6.

Imidlertid er det nødvendig å ha grunnleggende parametere for friske personer om forbruket av vitamin B6, som er oppført nedenfor:

Kosttilskudd til vitamin B6
Livsstil	alder	Menn (mg / dag)	Kvinner (mg / dag)
barn	0-6 måneder	0.1	0.1
barn	7-12 måneder	0.3	0.3
barn	1-3 år	0.5	0.5
barn	4-8 år	0.6	0.6
barn	9-13 år	1.0	1.0
tenåringer	14-18 år	1.3	1.2
voksne	19-50 år	1.3	1.3
voksne	51 år og over	1.7	1.5
Gravide kvinner	Alle aldre	-	1.9
Mødre i ammestadiet	Alle aldre	-	2.0

Det finnes andre fordeler med vitamin B6?

Ja, i tillegg til de normale fysiologiske effekter, kan riktig bruk av vitamin B6 gi andre ulike fordeler for helse og livskvalitet.

Blant dem kan vi begynne å snakke om nytte i det immunologiske systemet. Vitamin B6 har innflytelse på prosesser relatert til betennelse. Det tillater forekomst av reaksjoner som kan være gunstige for kroppen (selv om de er inflammatoriske reaksjoner), siden de er direkte knyttet til beskyttelsen av det samme, samt kampen mot patogener. Spesielt hos eldre, spiller vitamin B6 en nøkkelfaktor i immunsystemet. Denne innflytelsen på immunforsvaret er også forbundet med forebygging av kardiovaskulære sykdommer av kreft, blant andre.

I andre etappe kan man nevne dens forebygging i hjerte-og karsykdommer. Personer som supplerer med vitamin B6 er omtrent 24% mindre tilbøyelige til å utvikle kardiovaskulære problemer, for eksempel hjerteinfarkt eller obstruktiv sykdom. Vitamin B6 bidrar også til å senke nivåene av homocystein, som, når det er i høye mengder i kroppen, er forbundet med kardiovaskulære problemer.

For det tredje er det mulig å nevne forebygging av degenerative nevrologiske sykdommer, slik som Alzheimers og psykologiske sykdommer, som depresjon. I det førstnevnte tilfelle, for eksempel, er det oppfattet at lave nivåer av vitamin B6 kan heve andre nivåer av inflammasjon hos eldre, og også homocysteinnivå som er knyttet til nevrodegenerering (som kan resultere i Alzheimers sykdom).

I det andre tilfellet, slik som vitamin B6 er forbundet med metabolismen av aminosyren tryptofan og det er forløper for visse nevrotransmittere, lave nivåer av dette vitamin kan ha negativ interferens og bringe tap i produksjonen av disse nevrotransmittere som kan påvirke nivåene av humor fra individet og fører til mer alvorlige forhold som depresjon.

Vitamin B6 er også forbundet med forebygging av nyrestein. Det hjelper med å forhindre dannelse av nyrestein og reduserer nivåene av oksalat i urinen. Selv om noen studier om dette emnet allerede eksisterer, er de fortsatt begrenset, og bedre forståelse er nødvendig for bedre bruk av vitamin B6 for dette formålet.

Det har også vært forbundet med forebygging av andre sykdommer som metabolske syndrom, PMS-relaterte problemer og forebygging / behandling av nevromuskulære sykdommer, som for eksempel carpalsyndrom (faktisk inneholder mange medisiner som brukes til dette formålet, vitamin B6 i formlene). I tilfelle av muskelsykdommer skyldes dette at nevrotransmisjonen blir kompromittert mot mangler ved mikronæringsstoffet i spørsmålet.

Hovedkilder til vitamin B6

Det er viktig at vi vet mer om vitamin B6 og dens fordeler, men det er viktig å vite hvor vi kan finne dette vitaminet i naturen. Det er ingen nytte å vite alt om det, hvis vi ikke vet hvor du skal finne den med mer mengde og biotilgjengelighet.

Hovedkildene til vitamin B6 kan observeres som følger:

Hovedkilder til vitamin B6
mat	parti	Mengden i mg av vitamin B6
Fortified morgen frokostblanding	1 kopp	0,5-2,5
Kokt laks	100g	0,48 til 0,80
Potet i skallet	1 medium enhet	0,70
Peru uten kokt hud	100g	0,69
avokado	1 medium	00:52
Kokt skinnfri kylling	100g	00:51
Tilberedt spinat	1 kopp	00:44
banan	1 gjennomsnittlig	00:43
svisker	1 kopp	00:36
hasselnøtter	30g	00:18

toksisitet

Vitamin B6 er ikke et mikronæringsstoff som gir giftighet.

Det kan imidlertid kun forårsake negative effekter med forbruk større enn 500 mg per dag. Derfor er det vanskelig for en person å ha problemer rundt dette hvis han ikke er i høy grad av vitamintilskudd. Dette skyldes det faktum at det er lett utskilles i urinen fordi det er et vannløselig vitamin (oppløselig i vann).

Noen av bivirkningene ved overdosering inkluderer nevrologiske dysfunksjoner, mild muskel, magesmerter og nyreproblemer.

Det er verdt å supplere med vitamin B6?

Vel, som jeg sa ovenfor, supplerer med vitamin B6, hvis ikke gjort av en utdannet spesialist, kan det føre til problemer.

Den 500 mg vitamin B6 per dag kan lett oppnås hvis du supplerer det. Så vær veldig forsiktig med dette alternativet. Bare suppler dette vitaminet hvis du blir informert av en utdannet profesjonell, som har all din historie, samt diett og daglige rutiner.

Ellers velger du mat og matvarer som inneholder den og mer.

konklusjon

Vitamin B6 er et vitamin av ekstrem betydning i mange fysiologiske funksjoner for kroppen. Spesielt for utøveren av fysiske aktiviteter er det viktig for å påvirke metabolisme i makronæringsstoffer, spesielt i proteinmetabolisme. I tillegg er det et vitamin som forebygger fysiske og nevrologiske sykdommer.

Å være et vitamin med vanskelig toksisitet er vanligvis ikke nødvendig å supplere det, siden et balansert kosthold er mulig for å møte dine daglige behov. Det er imidlertid nødvendig å mate på gode kilder for å oppnå maksimal fordel av denne mikronæringsstoffet.

God mat

referanser:

HIGDON, Jane et al. Vitamin B6. 2014.