Chuchu er kjent for å forhindre hypertensjon, men det er ikke bare den store helsemessige fordelen. Bli kjent med de viktigste!


Det vitenskapelige navnet er Sechium Edule, men alle vet selv denne grønnsaken som Chuchu. Selv om det er noe uenighet om smaken som krever mer uttalt krydder, vises Chuchu urettferdig foraktet.

Når alt kommer til alt, vet få at det i det er skjult en uendelig utrolige næringsstoffer for helbredet av kroppen som helhet, noe som kan bidra til å forebygge sykdommer og til og med gå ned i vekt.

I dagens artikkel vil vi snakke litt mer om denne grønnsaken, forklarer på en didaktisk og objektiv måte hvordan det kom, hva det tjener og hva de viktigste egenskapene og fordelene er. Sjekk under alt som vi skiller!

Opprinnelse til Chuchu

Det finnes en rekke rapporter som viser tilstedeværelsen av chuchu i kystregioner i Latin-Amerika og Mellom-Amerika, som for eksempel i Karibia. Denne informasjonen kommer fra historikere som undersøkte opprinnelsen sin og oppdaget at selv inntil kolonisering hadde de innfødte allerede den vanlige å dyrke denne grønnsaken.

I Brasil har det blitt kjent for sin enkle planting og krever ikke mye jord - hvor som helst det er mulig å få et godt resultat, enten i tørrere eller våtere jordarter, i fuktige eller tempererte klimaer.

Det er derfor ofte chuchu er foraktet, på grunn av sitt rykte om å være rikelig. Dette er en feil, og vi vil forklare nærmere nedenfor hvor verdifull det kan være for maten din.

Les også => Kjenn alle fordelene med gresskaret og fortsatt hvis det blir fett eller fett

Bruk av Chuchu

Chuchu kutt i terninger for salater.

Selv om chuchu har en veldig mild smak, kan dette være en veldig interessant funksjon for de som liker å misbruke krydder og foretrekker å gi et spesielt preg til hver tallerken.

I tillegg gjør dette det enkelt å bli kombinert med nesten alt - fra søtsaker, til salt og salt. Det er med chuchu er det ingen regler for rett og galt, og det er mulig å misbruke kreativiteten til å bruke den til det maksimale og nyte hver sin fordel.

Hvis du noen gang har gjort chuchu på alle måter, er tipset å begynne å sette det på varmere retter som supper og sauteed. Smaken er så jevn at den bare vil gi et raffinement til sluttresultatet. Mulighetene er ikke mange, og vi garanterer at det vil være verdt det, siden det er relativt sunt, er det relativt billig og lett å finne i alle gatemarkeder og supermarkeder.

Les også => 5 Oppskrifter av Chuchu Fit Brig

Ernæringsmessige egenskaper

Med bare 19 kalorier er chuchu en utrolig mat i næringsegenskap.

Vi må først og fremst nevne mengden fibre som når opp til 2% på bare 100 gram.

I tillegg har den:

  • vitamin A,
  • kalsium,
  • jern,
  • Vitamin C
  • og vitamin B6.

For en mat med en mild smak, overrasker den i sin rikdom av vitaminer og mineraler.

Når det gjelder kalorier, er den eneste forsiktigheten ikke å overdrive fettblandingene som smør eller til og med i shoyo, fordi de i stor grad kan øke energivaren og til og med øke natrium, slik at chuchuen er mindre sunn.

Hvis din intensjon er å gå ned i vekt eller holde helsen oppdatert, er tipset å velge ekstra jomfruolje og salt i tillegg til mer naturlige krydder som løk, hvitløk og urter.

Helsefordeler

Med en stor mengde vitaminer og mineraler er chuchu en utmerket alliert av helse, og fordelene er gode for de som ønsker et mer balansert liv. La oss liste de viktigste som er bevist av vitenskapen. Sjekk det ut:

- Vekttap

Med få kalorier er chuchu en utrolig alliert av de som ønsker å gå ned i vekt. Men det er ikke bare mangel på kalorier som må tas i betraktning: fordi det er rik på fiber, eliminerer chuchu mye av giftstoffer som er inntatt i kosten og fremmer en utmerket detox-effekt. Det er ikke ved en tilfeldighet at mange detoxjuice har chuchu som ingrediens.

Av denne grunn er det en av de mest citerte ingrediensene i juice og dietter av typen. Hvis du planlegger å gå ned i vekt, begynn å sette chuchu i kostholdet ditt, noe som vil resultere i gode resultater.!

- Beskytter kroppen

Vitamin C i chuchu gir ekstra beskyttelse til kroppen, noe som kan være mindre sannsynlig å lide av angrep av virus, bakterier og andre eksterne midler. Legene anbefaler et daglig inntak av dette vitaminet slik at kroppen er mer beskyttet og chuchu kan hjelpe mye i den forstand

- Forebygging av diabetes

Noen studier tyder på at chuchu kan senke blodsukkernivået og til og med balansere sukker som helhet, da det er rik på løselig fiber som forhindrer overdreven næringsoppbygging. For de som lider av diabetes, er chuchu utmerket i denne forstand og kan bli konsumert uten problemer.

Det er imidlertid viktig å huske at kroniske sykdommer bør bekjempes ved hjelp av en medisinsk spesialist, og medisinene skal aldri suspenderes uten forutgående indikasjon. I tillegg er mat som helhet ansvarlig for helsen vår, og vi må ha en balanse i alle måltider.

- Forebygging av hypertensjon

Som i tilfelle av diabetes, kan chuchu forhindre problemer med hypertensjon. Dette er fordi det regulerer ikke bare sukkeret, men også natrium vi inntar. Åpenbart for å ha denne fordelen er det nødvendig å ikke misbruke salt krydder som smør og lignende, siden ideen er å konsumere mindre natrium per porsjon.

Igjen husker vi at alle fordelene er i forhold til kostholdet som helhet, og chuchu alene er ikke i stand til å fullstendig endre helsen din.

Forsøk alltid å mate deg forsiktig og unngå overindustriert, hurtigmat og lignende for å dra nytte av alt som grønnsaker kan bringe. I tillegg til chuchu, prøv å gradvis introdusere andre sunne seg, som rop, kål og andre.

Hvis du har spørsmål om helsen din, spør en lege og spør ham eller henne hva den beste holdningen er, spesielt hvis du lider av en kronisk sykdom. Et annet tips er også å spørre om du er allergisk mot noen matvarer før du bruker det for ofte. Legg til endringene sakte for å sikre helsen din.

Korrekt chuchu lagring

En klassisk oppskrift er Chuchu Souffle, som kan fremstilles med lette ingredienser, for en passende versjon!

Chuchu holder lenge i kjøleskapet, og det er mulig å lage ukentlige grønnsakskjøp for å holde den alltid hjemme for dag til dag. Det anbefales imidlertid ikke å fryse, for øvrig kan denne praksisen redusere næringsstoffer og til og med gjøre smaken mindre behagelig.

Tipset er å sette det i kjøleskapet eller til og med på et luftig sted og konsumere i opptil 7 dager.

Hvis du merker at det er oppløsning, kutte stykket som er dårlig og bruk resten, fordi det ikke er noen problemer - chuchu er veldig solid og utgjør ikke risiko for å forurense seg helt.

Likte denne artikkelen om chuchu? Del med vennene dine på sosiale nettverk og gi mer kunnskap til dem!