Den pitaya frukt har en litt søt smak, som ligner litt kiwi. Med antioksidantvirkning bidrar til å forebygge noen sykdommer og til og med hjelper i vekttap siden det har termogen effekt.

Pitaya eller pitaia, også kjent som Dragon Fruit på grunn av dens knopper, er virkelig eksotisk.

Du har kanskje sett noe av bildet hennes der ute. Det som mange ikke vet er at i tillegg til et elegant utseende, kan denne frukten gjøre mye for helsen din.

Frukten finnes i to typer, rosa og gul. Med et annet utseende på utsiden og en mer vennlig side inne, gir denne frukten å snakke.

Indeks - Nøkkelinformasjon om pitaya i denne artikkelen:

Innholdet i denne artikkelen

  • 1 Opprinnelse av frukten Pitaya
  • 2 egenskaper av Pitaya
  • 3 fordeler med Pitaya
  • 4 Gul eller rosa pitaya: hvilken er best?
  • 5 Forstå hvordan du skal konsumere denne frukten
  • 6 Plantingen av frukten
  • 7 Pitaya i kosten
  • 8 Oppskrift på pitaya iskrem

Opprinnelsen til frukten Pitaya

Frukten kommer fra subtropiske steder som Sør-Amerika og Asia. På disse stedene blir de ganske regelmessig, i små trær.

Den pitaya kan dyrkes på lave steder samt høye steder. Ved høyder på 30 til 700 meter over havet.

Temperaturene må variere mellom 14 ° C og 32 ° C. Det er nødvendig å være et sted med regn regelmessig, men det overstiger ikke 3.600 mm / år.

Egenskaper av Pitaya

Den er rik på næringsstoffer; næringsstoffer som vitamin C, B1, B2, B3 og mange mineraler (som jern, kalsium og fosfor). Pitaya er et eksempel på frukt som kan gjøre mye for maten vår.

Mange bruker denne frukten i salater, men kan også brukes til produksjon av gelé, iskrem, yoghurt og andre.

I dag er sin frosne masse blitt slått og serveres med frukt, granola og andre varer, akkurat som acaien serveres.

Les også => Acai - 16 gode fordeler og omsorg med overdreven forbruk

Fordeler med Pitaya

1 ° rik på gode fettstoffer

Pitaya er rik på næringsstoffer, som tidligere sagt. Den har en liten mengde sunne, umettede fett, på grunn av frøene til frukten.

2 ° rik på antioksidanter som kjemper mot frie radikaler

En av Pitayas største fordeler med immunsystemet ligger i sin evne til å øke kroppens forsvarssystem.

Høye nivåer av vitamin C hjelper mye i forsvarsdelen av kroppen vår.

En viktig faktor er at disse næringsstoffene stimulerer aktiviteten til andre antioksidanter i kroppen.

Disse næringsstoffene søker aktivt og eliminerer frie radikaler fra kroppen. I tillegg til å hjelpe med farlige biprodukter av cellulær metabolisme.

3 ° Styrker immunforsvaret og forhindrer forstoppelse

Et viktig poeng av betydning for frukten er at det styrker immunforsvaret. Ved å ha en høy mengde fiber hjelper frukten kroppen med tarmen.

I tillegg til å lette passering gjennom fordøyelseskanalen. I tillegg fremkaller frukten utgivelsen av magesaft.

Sykdommer som forstoppelse, irritabel tarmsyndrom og andre kan unngås med kosthold med fiber i kroppen.

4 ° Det hjelper å gå ned i vekt

Frukten kan også være en stor alliert av de som ønsker å miste vekt siden det har få kalorier. 50 gram frukt inneholder bare 25 kalorier.

I tillegg har det termogene egenskaper som øker kroppstemperaturen. Dette bidrar til å forbrenne kalorier.

To stoffer er svært viktige i fruktegenskaper: glukagon (mattehjelp) og tyramin, som hemmer appetitten.

Gul eller rosa pitaya: hvilken er best?

Tre typer pitaya er velkjente og konsumert over hele verden.

De er: Den gule med hvitt kjøtt, rosen med rødt kjøtt og rosen med hvitt kjøtt.

Smaken av disse tre fruktene er veldig lik. De er ekstremt søte og karakteristiske.

Når vi snakker om sine ernæringsmessige egenskaper, er det ikke mye forskjell mellom den ene og den andre.

Som betyr at uansett hvilken av de tre du spiser, vil du konsumere noe som er bra for helsen din.

Kardiovaskulær system helse

Det er de som bryr seg om hjertes helse. For å opprettholde et sunt kardiovaskulært system er det nødvendig at vi bruker meget gunstige produkter.

Frukt kan hjelpe til med kolesterolnivå og andre sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Pitaya inneholder ikke noe kolesterol og har næringsstoffer som bidrar til å redusere LDL. Noe få mennesker vet at fruktfrøene også er veldig næringsrike.

I disse er det mulig å finne en type fett som forvandler HDL. Dette hjelper deg med å opprettholde kroppens kolesterolnivå..

Les også => Kiwi - Alle fordelene med frukt, dets vitaminer og detox juice oppskrifter

Forstå hvordan du skal konsumere denne frukten

Pitaya har en veldig karakteristisk juice som kan konsumeres med andre matvarer.

For å innta pitaya bør man konsumere bare massen. Vær i stykker eller pleide å lage juice.

Fruktsaft er et godt valg for varme og varme dager.

Mye av frukten er laget av vann, slik at juice av denne frukten vanligvis blir veldig varmt.

Disse matvarer er ting som mynte, ingefær, ananas eller kokosnøtt vann.

Uansett hvilken form du kombinerer, vil resultatet bli veldig bra!

Det er også mulig å lage en frukt vitamin med banan, det er ganske kremaktig og velsmakende!

Det er også noen steder som selger vin av denne frukten, med en veldig eksotisk og deilig smak!

Plantingen av frukten

Fordi det er et veldig karakteristisk tre, er det nødvendig å ta vare på plantingstidspunktet.

Fruktens fot kan ikke ha mye lys eller lite sollys.

Av denne grunn er det godt å plante et tre på et åpent sted med nok nyanse.

Den pitaya foten er veldig delikat, så det er lettere å kjøpe en treplanter enn å pollinere den hjemme. jeg

Dette skyldes at manuell pollinering kan være sakte for å gi resultater. Med en frøplante av planten er det lettere å plante treet.

En viktig ting å merke seg er at planten er en climacteric frukt. Dette betyr at hvis du tar den av foten din, stopper den modning.

Av denne grunn, plukk bare frukten når den er moden nok.

Pitaya i kosten

Det er de som prøver å lage galte dietter og full av begrensninger for å gå ned i vekt.

Det blir vanskeligere og vanskeligere å stole på disse sprø søk og ordninger..

Men pitaya er virkelig en frukt som kan hjelpe deg å gå ned i vekt..

 Virkningen av frukten er gunstig, ikke bare for immunforsvaret, men også for å gå ned i vekt.

Frukten virker i akselerasjon av stoffskiftet, som har en termogen virkning.

Dette gjør at hun kontrollerer appetitten, og arbeider med å eliminere kroppsfett.

Les også => Lichia: 15 Fordeler, hvis du mister vekt og egenskaper

Pitaya iskrem oppskrift

Det er mulig å lage en meget velsmakende pitaya iskrem. Denne oppskriften er kjent for å være forfriskende og behagelig for ganen.

I tillegg til å hjelpe på veldig solfylte dager, kan denne oppskriften hjelpe deg med å gå ned i vekt.

ingredienser

  • To kopper Pitaya pulp
  • En kopp lyskrem
  • Sukker til smak
  • 4 egg hvitt

Fremgangsmåte for fremstilling:

Legg alle ingrediensene i en bolle. Dekk og avkjøl i ca 2 timer.

Etter den innstilte tiden, fjern fra kjøleskapet og slå ingrediensene i en elektrisk mikser. Deretter returnerer kremet til fryseren.

La det hvile til det er på tide å spise.

Har du spist denne frukten? Hva syntes du? La i kommentarene hva du synes om pitaya! Del med vennene dine på de sosiale nettverkene!