Bli kjent med alle fordelene med vaktelegg for helse, inkludert trening. Og også de beste måtene å forberede.


Sikkert du har sett noen vaktelegg i supermarkedet eller på messene, har du ikke? Kanskje jeg allerede har spist dem som en sidefarge.

Men jeg vedder på at du ikke vet alle fordelene de bringer.

Dette er hva vi skal snakke om i dag.

Les gjennom for å finne ut egenskapene til vaktelegg, deres fordeler over kyllingegg, deres helsemessige fordeler og mange andre relevante opplysninger. Sjekk det ut!

Innholdet i denne artikkelen

  • 1 Hva er vaktelegg?
  • 2 Egenskaper og ernæringskart
  • 3 Quail-egget er bra for de som trener?
  • 4 16 helsemessige fordeler
  • 5 14 - Holder hud og hår vakkert
  • 6 beste måter å forberede seg på
  • 7 Hva er anbefalt daglig inntak?

Hva er quail egg??

Før vi snakker om egget selv, må vi kort kommentere vaktelen.

Mange mennesker kan aldri ha sett en vaktel i sine liv, men vet at de er små, brune stripede fugler med lett mage og nakke.

En nysgjerrighet er at den innenlandske vaktelen som finnes i dag, stammer fra de som ble opprettet på 1800-tallet, tilbake i Japan.

De ble bare virkelig markedsført i Vesten på 1950-tallet!

Quail-egget er mye mindre og lettere enn kyllingeggen, akkurat som det er litt mørkere og har svarte flekker.

Fordelene er mange for ulike deler av kroppen vår, som du vil oppdage senere.

Egenskaper og ernæringstabell

Quail-egget er kjent for å inneholde anti-inflammatoriske og antioksidantegenskaper, som bidrar til å beskytte kroppen mot eksterne og interne midler som fria radikaler (molekyler som er skadelige for celler).

Den ernæringsmessige verdien av vaktel egg er ca tre til fire ganger høyere enn for andre fugleegg, som høneens egen.

Ta en titt på følgende ernæringsdiagram og sjekk ut næringsverdiene for hver 9 g.

Næringsstoff - Verdi

  • Natrium 13 mg
  • Protein 1,2 g
  • Fett 1 g
  • Kalium 12 mg
  • Kolesterol 76 mg
  • Jern 1% av beløpet per dag
  • Vitamin A 1% av mengden per dag
  • Vitamin B12 1% av mengden per dag
  • Vitamin D 1% av mengden per dag

Hvis vi slutte å analysere en del av vaktelegg med 5 kan vi se at det vil inneholde 5 g fett, og 1,6 svarer til resten mettet fett og umettede og fettsyrer såvel som 6 g av proteinet.

Hva er forskjellene mellom quail egg og kylling egg?

Tidsskriftet Health gjorde en god sammenligning av forskjellene mellom egget av vaktel og kyllingegget fra sammensetningen. Sjekk nedenfor:

kalorier:

I tillegg til å være mye lettere enn kyllingegget, har vaktelen 80,5 kalorier mens kyllingen inneholder 82,1 kcal per porsjon.

kolesterol:

Merkelig, i denne kategorien er quail-egget vinneren fordi det inneholder ca 422 mg kolesterol mens kyllingen har ca 250 mg.

protein:

Protein er utmerket for muskelvev; Quail egg har mer enn kylling egg på 6,5 mg, mens den andre har 5,8 mg.

Vitamin A:

Vitamin A er viktig for øyehelsen; de to typer egg er veldig rike på det, men kyllingen er bedre i denne henseende og slår vaktelen med 60,5 mg til 40 mg.

fosfor:

Et meget viktig mineral for energi, selv deltar i vår genetiske kode. Kyllingegruppen inneholder 86,97 mg, mens det av vaktel har ca. 112 mg.

jern:

Jern forhindrer anemi og forbedrer røde blodlegemer (ansvarlig for blod). Quail egg består av 1,85 mg av det, det trinnet at kyllingegget bare har 0,99 mg.

kalsium:

Kalsium er viktig for beinhelsen. Heldigvis inneholder vaktelegget ca 31 mg, mens kyllingen har ca. 18,63 mg.

Quail egg er bra for de som trener?

Ja. Inngitt i den angitte mengden, kan quail-egget tjene til å forbedre testosteronnivået i kroppen, som automatisk bidrar til å bygge muskler og redusere uønsket fett.

I tillegg inneholder quail-egget også vitamin D og kolin, to stoffer som forbedrer fysisk ytelse under intense treningsøkter.

På toppen av alt er quail-egget fortsatt høyt i protein, noe som er essensielt for muskelvev.

Les også:

Proteiner: De 22 beste maten for å få muskelmasse

16 helsemessige fordeler

For bedre å forstå fordelene med denne maten, sjekk ut listen vi har utarbeidet med de 16 fordelene med vaktelegg for din helse:

1 - Lavere blodtrykk

Quail egg har kalium i sammensetningen, et mineral som er effektivt for å senke blodtrykket, som virker på dilatasjon av blodkar, som bidrar til å lindre stresset som genereres i dem og i arteriene.

2 - Hjelper visjonen

Fordi det er en god kilde til vitamin A, hjelper vaktelegg med å forhindre øyesykdommer.

Den gode mengden antioksidanter som er tilstede i vitamin, bidrar til å redusere risikoen for makuladegenerasjon, noe som kan forårsake katarakt.

3 - Har en organisk rengjøring

Vaktelegg kan fungere som en avgifte kroppen, det vil si, det fjerner de giftstoffer som stammer fra fattig diett, forurenset luft, tungmetaller, blant annet 'skitne' stoffer som ender opp i kroppen.

4 - Gir styrke til immunsystemet

På grunn av tilstedeværelsen av lysin og andre aminosyrer kan vakteleggene gi en stimulanse i frigjøring av antistoffer, noe som gjør immunsystemet styrket og kroppen gjenoppretter raskere.

5 - Samarbeide for behandling av allergier

Det er et protein kjent som ovomucoid tilstede i vaktelegget.

Den har antiallergiske egenskaper, som tjener både til å forhindre allergiske reaksjoner og å behandle dem.

6 - Forhindrer anemi

De vaktelegg kan bidra til å forebygge mot anemi inneholder gode mengder av jern og aminosyrer, som er i stand til å hjelpe dannelsen av røde blodceller og produksjon av hemoglobina.Todo denne prosessen er det som bærer oksygen i hele kroppen.

7 - Regulerer kolesteroltalene

Hvis konsumert riktig, kan de vaktel egg bidrar til å redusere "dårlig" kolesterol (LDL) og øke "gode" kolesterolet (HDL), fordi sistnevnte utgjør mer enn 60% av fettet som finnes i denne egg.

8 - Øker energien

På grunn av næringsstoffene og proteinene som finnes i vaktelegget, er det i stand til å gi en høyde av energinivåer for normale daglige aktiviteter og spesielt for de mer trukket treningene.

9 - Det akselererer metabolismen

Alle B-komplekse vitaminer i quail-eggsammensetningen kan tjene til å styrke kroppens metabolske prosesser, samt aktiviteter av enzymer og hormoner, genererer mer energi og bidrar til å miste vekt.

10 - Utviklingshjelp

Proteinene som er tilstede i quail-egget, brukes til å gjøre opp de forskjellige vevene i kroppen vår, som muskler, bein og til og med blod.

Lysin er spesielt viktig for utvikling av spedbarns kropp.

11 - Unngår kroniske sykdommer

Alle antioksidanter i vaktelegg, som vitamin A og C, bidrar til å bekjempe skade på frie radikaler, noe som kan føre til tidlig aldring, kreft og en rekke kroniske sykdommer.

12 - Hjelper vekttap

Fettene som finnes i vaktelegg er for det meste gode.

Dette betyr at kroppen vår bruker dem som en kilde til energi i stedet for å generere en akkumulering.

Derfor kan de erstatte andre fettstoffer i et sunt kosthold.

13 - Hjelper med å øke magert masse

En ekstra fordel sitert takket være den store tilstedeværelsen av proteiner i sammensetningen.

Tross alt samarbeider de for muskelutvikling, så vel som for muskelgjenoppretting etter de mest intense treningsøktene.

Les også:

14 tips om kostholdet for å få muskelmasse

14 - Holder hud og hår vakkert

Aminosyren kjent som lysin er avgjørende for at kroppens kollagen skal produseres riktig, noe som gjør huden fastere. De andre aminosyrene til stede bidrar også mye i kapillærhelse.

15 - Forbedrer hjernefunksjonen

En annen stor funksjon av aminosyrene tilstede i vaktelegget.

Denne gangen hjelper de til å stimulere hjernens funksjoner, samt å nærme nervesystemet, slik at hjernen fortsetter å fungere ordentlig.

16 - Gjør libido

Noen elementære næringsstoffer for kroppen, som fosfor, vitaminer og proteiner, kan forbedre kroppens generelle funksjon og dermed stimulere individets libido.

Bedre måter å forberede seg på

De er svært allsidige matvarer, og det er mulig å legge dem til dietten på forskjellige måter.

For eksempel kan du lage en kald salat av vaktelegg, med fine urter, olivenolje og grønn duft.

Du kan også dyppe dem en gang tilberedt. Gjør dette med tynt skiver hvitløk og løk mel.

I tillegg er en populær type forberedelse vinaigrette, hvor du blander kokte egg sammen med tomater, paprika, etc..

Hva er anbefalt daglig inntak?

Anbefalt daglig inntak av vaktelegg er 5 per dag. Det er nok nok for deg å nyte alle dens næringsstoffer og fordeler.

Det er viktig å ikke overdrive det, da det kan ende opp med å overskride den daglige kolesterolgrensen.

Så ble du overrasket over hvor mange gode ting som er relatert til vaktelegget? Etter denne teksten, bør du være villig til å legge den til dietten din, rett?