Glycin, finn ut hva den aminosyren, funksjonene og kildene er for i mat
dietter og ernæringAminosyren glycin spiller en nøkkelrolle i fordøyelsessystemet og nervesystemet, i tillegg til å være en antioksidant og bidrar også til å levere energi til musklene.
Aminosyrer er svært viktige komponenter for dannelsen av kroppen vår.
De er delt inn i ikke-essensielle og essensielle.
Glycin er en ikke-essensiell aminosyre, det vil si at vår genetiske kode har den nødvendige informasjonen for å gjøre det.
Det virker i sammensetningen av proteiner og har en god smak.
Innholdet i denne artikkelen
- 1 Hva er glycin for??
- Fordeler med glycin
- 3 Mat rik på glycin
- 4 Supplering av glycin
Hva er glycin for??
Glycin har flere funksjoner i kroppen vår.
Blant dem har vi biosyntetisk formidlerfunksjon.
Dette betyr at vår kropp av glycin til fremstilling av andre nyttige stoffer som porfyriner (danner hemeglobins hemeglobin), puriner (nitrogenbase som brukes i dannelsen av DNA-kjeden) og også fosfokreatiner.
Glycin virker også som en neurotransmitter av hemmende funksjon, hovedsakelig i netthinnen, ryggmargen og hjernestamme.
Det er svært viktig at den potensielle forskjellen i cellen oppstår, og dermed kan nerveimpulsen finne sted for å bære nødvendig informasjon til ulike deler av kroppen.
Foruten disse funksjonene virker glycin også som et strukturelt element i flere stoffer, hovedsakelig kollagen.
Glutation, en antioksidant, avgjørende for balansen mellom cellulær oksidasjon forårsaket hovedsakelig av virkningen av frie radikaler.
Les også: Glutamin - Hva det er, effekter og hvordan man skal ta
5 fordeler med glycin
1 - I fordøyelsessystemet
Leveren vår er hovedorganet når det gjelder stoffskifte av fett.
Det produserer en væske som kalles galle som er lagret i galleblæren og blir utskilt når vi spiser noe mat.
Glycin virker i produksjonen av denne væsken som bidrar til å nedbryte fett.
2 - I nervesystemet
Neurotransmittere er av ekstrem betydning for helsen vår.
De er de som gir oss følelsen av glede og trivsel, men også dårlige følelser som tristhet, stress, mangel på oppmerksomhet som mangelen på noen nevrotransmitter innebærer.
Noen forstyrrelser forårsaket av sinnet som depresjon, angst, uoppmerksomhet, hyperaktivitet kan forbli relativt stabil med forbruket av glykintilskudd, men selvfølgelig vil dette avhenge av graden av patologi.
Med andre ord kan glycininntak gi hjelp til humørsvingninger.
3 - Antioxidant egenskaper
Glycin er en viktig komponent i dannelsen av glutation, som er et antioksidantmiddel.
På denne måten kan vi si at glycin også bidrar til å redusere forekomsten av kroniske sykdommer som arteriell hypertensjon og også noen av de mer alvorlige som kreft ved å forsinke cellens aldring og redusere forandringen i DNA-strukturen.
4 - For de som lider av søvnløshet
De som trener med kunnskap om fakta er godt klar over at for å få god muskelvekst er det nødvendig å gi en god hvile til kroppen.
Tross alt er det under søvn at fibrene som ble skadet under treningen, repareres, og genererer muskelhypertrofi.
Det er ennå ikke kjent nøyaktig hvilken mekanisme glycin hjelper til med å forbedre kvaliteten og øke søvnvarigheten.
Imidlertid har noen undersøkelser vist at personer som har inntatt glykintilskudd, har vært i stand til å sove bedre og bedre.
5 - i muskelsystemet
For de som praktiserer fysiske øvelser som bodybuilding, er glycin en svært viktig aminosyre.
For eksempel er glycin i stand til å sette en større mengde glukose inn i cellene ved å fylle glykogenbutikker, hovedkilden til muskel energi.
Et annet viktig poeng å bli vurdert er økningen i veksthormon (GH) syntese, brukt av kroppen vår til å reparere muskelfibre etter trening, blant andre funksjoner. Som det er et anabole hormon, er det viktig for muskelhypertrofi.
Som en del av dannelsen av hæmegruppen, forbedrer hovedkomponenten av den røde celle, glycin, også oksygenering av vev, siden hemoglobin er cellen som bærer oksygen til kroppen.
Med mer oksygen kan muskelvev generere bedre hypertrofi.
Hvem ønsker å øke muskelstyrken, et godt alternativ er å innta glykintilskudd siden denne aminosyren er en del av sammensetningen av kreatin.
Dette kan sikre en reduksjon i treningsperioden og også akselerere gevinsten av muskelmasse.
Mat rik på glycin
Du må lure på: siden kroppen vår kan produsere glycin, fordi det er nødvendig å konsumere matvarer som inneholder denne aminosyren?
Mens vår helse er god, kan kroppen produsere den nødvendige mengden av næringsstoffet, men i tider med sykdom, stress eller tretthet, kan dette ikke lenger gjøres så effektivt.
Derfor er det veldig nødvendig å kilde matvarer rik på glycin slik som:
Mat av animalsk opprinnelse
- kjøtt,
- egg,
- melk og melkeprodukter
Mat av vegetabilsk opprinnelse
- tang,
- smakfri gelatin,
- isolert soya protein,
- gresskar frø,
- bønne,
- bønnespirer,
- linser, hvete,
- havregrøt,
- brun ris,
- mais,
- amaranth,
- quinoa,
- brokkoli,
- gresskar,
- spinat og andre.
Glycintilskudd
Tilskudd med glycin er ikke veldig nødvendig siden vi er i stand til å produsere det, og vi har fortsatt flere matvarer som er rike på den aminosyren.
Men hvis du er ute etter muskulær hypertrofi, få styrke under treningsøktene eller sov bedre, bruk av supplementet kan være et godt alternativ.
Den maksimale mengden av glycin per dag som kan inntas uten å bringe bivirkninger opp til 3000 mg.
Et godt valg kan også være å kombinere glycin med andre stoffer som glukose, kreatin og L-arginin.
Disse kombinasjonene genererer vanligvis mer kraft under trening og øker energikilder.