Cupuaçu er en frukt rik på vitaminer, fibre og aminosyrer. I helse hjelper kardiovaskulærsystemet, styrker immuniteten og forbruker moderat ikke fett.


Cupuaçu er en innfødt frukt fra Sør-Amerika, og utvikler seg på en grunnleggende måte, med kakao, i de tropiske skogene i Colombia, Brasil og Peru. Fruktene av cupuaçu er oppsummert brun i farge, med langstrakt utseende, og massen er bestemt hvit. Modningen skjer i den tropiske regntiden, fra januar til april.

Det er en frukt med en ganske mild og interessant smak og lukt, og det er personer som forbinder det med smaken av kakao med en fruktig lukt av bananer og papaya.

I forbruket av folk fra Amazonasbassenget, er det samme vanligvis brukt til dessert, inntatt rå i shakes, salater og juice. Cupuaçu smør, med egenskaper som ligner på kakaosmør, har fortsatt en ingrediens for å tilberede kosmetiske elementer.

Egenskaper av Cupuaçu

Cupuaçu er bestemt kraftig frukt og har relevans for å presentere:

  • vitamin A
  • vitamin C
  • polyfenoler, phytonutrienter med antioksidantegenskaper
  • kamp
  • fettsyrer
  • aminosyrer
  • vitamin B1
  • vitamin B2
  • vitamin B3
  • fiber

Fordeler med Cupuaçu

  • styrking av kardiovaskulærsystemet
  • styrking av immunitet
  • senker dårlig kolesterol og opprettholder godt kolesterol
  • optimaliserer fordøyelsessystemet fungerer
  • hjelp til å bekjempe blodtrykket
  • forebygging av tidlig aldring
  • hjelper til med slanking når det er relatert til balansert kosthold, fordi dets antioksidantegenskaper reduserer den inflammatoriske prosessen i kroppen, som bidrar til tap av fett
  • optimalisering i hud og hår helse

Det er interessant å påpeke at disse fordelene oppnås i situasjonen med å konsumere frukten med viss frekvens og i ideelle mengder, fortrinnsvis anbefalt av ernæringsfysiologen.

Les også: Citrus Aurantium: Hva det er for, fordeler, indikasjoner og bivirkninger

Fordeler med Cupuaçu Smør

Cupuaçu har tiltak som et godt produkt rettet mot tråder og hud. Det er ikke for ingenting som integrerer formuleringer av ulike kosmetikk, for eksempel balsam, hårmasker, kroppsfukter, sjampo, blant andre.

Det samme oppfattes markedsført som cupuaçu smør, kroppskrem og olje. For folk som har tørr hud, er det veldig bra for bruk i ansiktet. I andre, i armer og ben.

Det er viktig å huske at cupuaçu er karakterisert alliert med hudpleie, da den er rik på antioksidanter, nøytraliserer effekter av frie radikaler, bidrar til å bekjempe for tidlig aldring av huden og beskyttelse i forhold til effekten av solstråler.

Cupuaçu smør, spesielt, har en myk, kremaktig tekstur og er den mest populære måten å dra nytte av cupuaçu fordeler på hud og garn.

Cupuaçu smør hydrater håret på en dyp måte, noe som gir den skinn og mykhet. Det er indikert å bruke det i kapillærmasker og kremer og venter på handling i ledningene i løpet av rundt 5 minutter.  

Denne gjenstanden for huden, i situasjonen for passende bruk, bidrar til å:

- hydrat

- forsinker for tidlig aldring av huden

- økt elastisitet

- redusere utseendet på rynker

- for å berolige visse hudirritasjoner

- mot skadelige effekter av UVA og UVB stråler

I mange skjønnhetssalonger er det også mulighet for å finne behandlinger for garn og hud som har ingrediens cupuaçu.

Det er kontraindikasjoner av Cupuaçu?

Det er ingen kontraindikasjon for inntak av cupuaçu. Det er mulig å spise fruktmasse i form av is, kremer, juice, blant annet alternativer. Imidlertid må ingen mat inntas for mye.

For folk som ønsker å dra nytte av alle fordelene, anbefales det å spise frukten under indikasjon av ernæringsfysiologen, som vil peke på mengder og også de ideelle inntaksvilkårene.

Cupuaçu smør gir også ingen risiko i situasjonen for å bli brukt på huden eller tråden, men det mest hensiktsmessige er å vurdere dermatologens orientering for å indikere den ideelle bruksformen, for å sikre de relevante resultatene. Det er også interessant å huske at folk som presenterer fet hud spesielt, ikke bør bruke smør på ansiktet.

Allsidighet av Cupuaçu

Cupuaçu kan inntas på mange måter. Massen selv, rik på vitamin C og fosfor gjør det mulig å lage oppskrifter for is, syltetøy, syltetøy, yoghurt og juice. Træret er populært for cupuaçu eller cupu. Denne frukten er mye brukt i søt, bittersøt og surt mat av amasoniske innfødte.

Cupuaçu tilbyr viktige helsemessige fordeler, men må tas med forsiktighet. Det samme er oppsummert karbohydratkilde, siden 10,4 gram er funnet hver 100 gram cupuaçu. Så når man spiser cupuaçu, må enkeltpersoner vurdere mengden kalorier som denne maten har.

Oppskrift på cupuacu og jordbær-vanndrivende juice

Ingredienser brukt:

- 200 ml vann

- honning å søte

- 1 cupuaçu pulp

- 8 frosne jordbær

forberedelse:

Preparatet er enkelt, bare slå alle ingrediensene ved hjelp av blender og server den frosne juice. Jordbæret koker ned er frukt ganske rik på vitaminer, spesielt i vitamin C og mineraler. Dermed presenteres det antianemiske og restorative egenskaper. Og de hjelper i komplikasjoner med oppbevaring av væsker, derfor er det vanndrivende frukt.

Cupuaçu juice oppskrift med gylden linfrø

Ingredienser brukt:

- 150 ml appelsinjuice

- 100 g jordbær

- 100 g av cupuaçu-massen

- is å smake

- 20 g gullflaxfrø

forberedelse:

Preparatet er enkelt, slår enkelt ingrediensene ved hjelp av en blender og serverer uten belastning.

Les også: Gyllen linfrø - Hva er det for, fordeler og hvordan å konsumere

Cupuaçu Juice Oppskrift

Ingredienser brukt:

- 500 ml vann

- 250 g av cupuaçu-massen

- sukker, og kan erstatte honning, søtningsmiddel, brunt sukker, blant andre

forberedelse:

Først slår du cupuaçu-massen ved hjelp av blender og vann, i mengde på en kopp. Fortsett å legge vann i henhold til ønsket tekstur. Søt å smake, og tilsett is til smak også. Denne oppskriften gir rundt 2 briller, en halv liter.

Det er noen viktige tips. Den første handler om forbruket av denne saften, fordi det å ta uten coar gjør det mulig å dra nytte av de fleste fibrene i cupuaçu. Prøv å konsumere juice umiddelbart, slik at vitaminer ikke går tapt.

Cupuaçu juice fungerer som et godt vanndrivende middel. Og et glass juice hjelper daglig med å kontrollere blodtrykket, reduserer svulm i foten og bidrar til å redusere kolesterolet. Det er en av de få plantene i kakaofamilien som har en energisk effekt og ikke har koffein.

Mer 5 Oppskrifter med Cupuaçu

1 - Functional Cupuaçu Cream - En kopp og en halv teskje av den myke grønne bananbiomassen, en halv kopp kokosmælk, en halv kopp kokosnøtt og 4 cupuaçu masse. Bare slå det hele med blender og server.

2 - Acai Cream med Cupuaçu - Den bruker 1 masse av cupuaçu, 1 pulp av açaí, 3 ss kokosnøtt sukker, 1 banan. Det er indikert å slå alt ved hjelp av blender og servere.

3 - Kake av Cupuaçu - Bland 3 kopper sukker og 250 gram margarin til inkorporering. Deretter legger du til 4 egg, en liten skje gjær og 4 kopper hvete. Tilsett 200 g cupuaçu og 1 kopp hele melken i juiceformen, sakte, til den har en homogen masse. Preparatet følges i ovnen i smurt form i ca. 45 minutter.

4 - Cream of Cupuaçu - Slå med blender 1 kg cupuaçu masse, 1 kartong med krem ​​og 1 boks kondensert melk. Å forberede preparatet i ildfastet og ta til fryseren til det er resistent.

5 - Cupuaçu mousse - Beat med blender 1,5 bokser med krem ​​uten melk, 1,5 bokser med kondensert melk og 500 g cupuaçu pulp. Oppløs 10 g gelatin fargeløs og fri for smak med 5 ss varmt vann og legg til de resterende ingrediensene. Tilsett kremet med boller eller former og gå til kjøleskap i minst 2 timer.