Full artikkel hvor du får all tvil om omega 3. Hva det tjener, viktigste kilder til Omega 3 i mat og fordelene derav, inkludert vekttap.

Kosttilskudd blir stadig mer fremtredende i kostholdet vårt. Det er vanskelig å bli organisert bare med mat for å sikre den daglige dosen av alle de essensielle næringsstoffene vi trenger for å holde organismen i full gang.

Derfor kan kosttilskudd hjelpe mye, så lenge det er faglig veiledning i denne forbindelse. Omega 3 kan inntas i mat eller i kapsler, du kan velge hvilken som er det beste alternativet for dine behov. Men før du kjøper og forteller hva en venn tar, ser hva det stoffet kan gjøre for deg, alle fordeler og ulemper.

Blant de forskjellige forbindelsene som har vist seg å være gunstige for menneskers helse, Omega 3 er blant de første i linjen. Å være en flerumettet karboksylsyre, betraktet som essensielt for organismen, er denne forbindelsen ikke produsert av kroppen, derfor må den forbrukes for å gi fordeler til organismen.

Omega forbindelse som har de beste fordelene er at av lang kjede, kalt Omega 3, eksisterende andre typer som ikke har de samme egenskapene til dette, tar noen fordeler ved inntak.

For å konsumere dette gode næringsstoffet, må vi mate på visse elementer i matpyramiden. Blant disse er noen fettstoffer rik på omega 3. Selv om fettene er innviet som problematisk, er noen ikke konfigurert på denne måten.

Som vi tidligere sa, varierer langkjedede karboksylsyrer fra korte kjede karboksylsyrer ikke bare i deres kjemiske formasjon, men også i egenskapene de utfører i organismen.

Hva er Omega 3??

Den første viktige informasjonen du trenger å merke seg er at omega 3 er en essensiell syre, det vil si at den ikke kan produseres av kroppen vår. Dermed er den eneste måten å stoppe fordelene ved å innta gjennom diett.

Det er i utgangspunktet tre typer fettsyrer: mettet, enumettet og flerumettet. Omega 3 passer i den siste klassifiseringen, det vil si, det er et flerumettet fett.

Omega 3-sammensetning

I omega 3 kan vi finne 3 typer fettsyrer og betraktes som de beste for helse. Vi snakker om alfa-linolensyre, eikosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA). De har alle en dobbeltbinding på den tredje karbon etter motsatt ende til karboksylgruppen.

Fettsyrer som anses bra for helse er de som har kjeder med mange molekyler, som er tilfelle av flerumettede syrer.

Jeg tror at mange har hørt om det faktum at fisk inneholder mye omega 3 og denne informasjonen er riktig. EPA og DHA finnes hovedsakelig i disse dyrene, mens alfa-linolensyre kommer fra plantekilder. Dette kan imidlertid forvandles til DHA som det kan ses i tilfelle av linfrø og chia.

Les også:Linfrø: Den nyeste allierte i kostholdet

Betydningen av omega 3 til kroppen

Mange her husker ikke videregående klasser når biologilæreren sa at cellene består av en membran som inneholder et lipid-dobbeltlag. Vel, den informasjonen som en gang virket så meningsløst og ikke passer i våre liv kan vise viktigheten av omega 3. Dette fettet er viktig for dannelsen av nye cellemembraner.

 Cellene er i konstant fornyelse, hver dag dør de og mangler i oss. For de som har en god trening er det nødvendig at alle nødvendige næringsstoffer er tilgjengelige, og blant de viktigste er fettsyrene som omega 3.

Et annet faktum som gjør denne fettsyren av vital betydning, er at den hjelper i syntesen av myelinkappen. Dette stoffet dekker våre nervefibre og er avgjørende for at eventuelle eksterne stimulanser sendes raskt til hjernen.

For eksempel, når vi lener oss til noe varmt, er vårt første instinkt å fjerne den delen av kroppen som er i kontakt veldig raskt. Men hvordan kan hjernen vår forstå at stedet er varmt, at det kan skade og huden, og at vi skal fjerne kroppsdelen umiddelbart i brøkdel av sekunder? Takket være myelinskjeden som gjør passeringen av denne informasjonen mye mer effektiv.

Omega 3 har også viktig betydning når motivet er visjon. Det hjelper i syntese av membranen som dekker netthinnen. Denne regionen i øyet viktigste funksjon er å omforme lyset stimulans i elektrisk og sende det til hjernen slik at det det kan dekodes og tolkes få deg til å se og gjenkjenne objektet.

Fordeler med Omega 3

Omega 3 virker på viktige punkter i kroppen, for eksempel hjernen og sirkulasjonssystemet. Det fungerer direkte med dårlige kolesterolnivåer inne i arteriene.

Det er to typer kolesterol, LDL, som er en lav tetthet lipoprotein forbindelse; og HDL, som inneholder lipoproteiner med høy tetthet. Den første, LDL, kan forårsake ulike problemer i kroppen fordi den er i stand til å danne plakk i blodkar, forstyrrer blodpassasjen.

HDL regnes som "godt kolesterol" fordi det er i stand til å absorbere plakkene avsatt i arteriene, forsinke og unngå mulige problemer i sirkulasjonssystemet.

I tillegg til å være avgjørende for ulike deler av kroppen, er omega 3 i stand til å gi flere fordeler til riktig kroppsfunksjon. La oss se de viktigste nedenfor.

Kardiovaskulær system

Dannelsen av trombi setter alle i stor risiko for livet. Trombosen er en klynge av blodplater som kan ta en blodkar i fare for å forhindre blodgjennomgang. Dermed går stedet ut av oksygen, og cellene begynner å dø og dreper alle tidlige som ikke er vannet. Dette er et av tilfellene der du kan forårsake hjerteinfarkt eller hjerneslag.

En studie publisert i den brasilianske Journal of Sports Medicine var i stand til å verifisere effektiviteten av omega 3 i å redusere LDL og kolesterol nivåer i menneskekroppen.

En placebogruppe 6 mottok elite svømmere 45 dager mineralolje, mens den andre gruppen fikk 8 svømmende fisk olje supplement inneholdende 950 mg EPA og 500 mg DHA. På slutten av studien var det tydelig den hypokolesterolemiske effekten som fettsyrene provoserte hos individer av forskningen.

ØPA kan spille en forebyggende rolle ved å forhindre trombusdannelse. En annen fordel med EPA er at for å redusere triglycerider som når den er i overskudd, kan forårsake problemer for den kardiale system okkludere en vase ved dannelsen av aterosklerotiske plakk (eller fettholdige plakk).

DHA arbeider for forebygging av hjertearytmier, noe som gir større stabilitet til de elektriske impulser som genereres av sinoatriale og atrioventrikulære knutepunkter.

Mot depresjon

Det har vist seg ved prøver at personer som lider av depresjon har lave nivåer av omega 3. Dette kan direkte påvirke den normale passasje av nevrotransmittere (slik som dopamin og serotonin som er knyttet til velferd) og mottakere.

Tilstedeværelsen av mer omega-3 hjelper lining av nerveceller ved å øke denne kommunikasjonen i nervesystemet.

For de som har revmatoid artritt

Den anti-inflammatoriske virkningen av omega 3 er viktig for å hjelpe til med patologier som dette. Reumatoid artritt er en inflammatorisk sykdom som hovedsakelig påvirker leddene og forårsaker mange smerter. Det blokkerer et enzym som er ansvarlig for å utvikle inflammatorisk prosess.

Det er viktig at bare omega 3 ikke behandler tilstanden. Det bør inntas i forbindelse med medisinen foreskrevet av profesjonelle.

Alzheimers og Parkinsons

Det er ikke mulig å fastslå om omega 3 faktisk har en direkte positiv innvirkning på forebygging av disse sykdommene. I en litteraturgjennomgang publisert i Cochrane Review ble det klart at til tross for en rekke undersøkelser ga mange av dem ikke betydelige resultater på fordelene med omega 3 for å forebygge demens. En studie publisert i Chicago Neurology Archive viste imidlertid at de som spiste fisk mer enn 2 dager i uka hadde en 50% lavere sjanse for å utvikle Alzheimers.

Les også:Aften Primrose Oil - Hva det er for, fordeler og bivirkninger

Omega 3 og fett tap

Det overskytende fettvev forårsaker en inflammatorisk prosess (også ansvarlig for utseendet av cellulitter), og den antiinflammatoriske virkningen av omega 3 kan redusere disse skadelige effektene. De som er overvektige må være forsiktige fordi det mettede fettet ender med å ta plass til omega 3 i hjernen og flere andre deler av kroppen.

Problemet er at betennelsen forårsaket av mettet fett ender opp mot hypothalamus som er sentrum for regulering for ulike funksjoner i kroppen, inkludert sult. Men ikke bekymre deg, spise gode doser omega 3 at den delen er i stand til å komme seg helt tilbake til arbeid i god form.

Et annet positivt poeng på hvordan omega 3 forstyrrer vektreduksjon er hvordan det er i stand til å redusere tilstedeværelsen av proteiner som er ansvarlige for følelsen av sult. Det er også i stand til å kontrollere nevrotransmitterne som er ansvarlige for ønsket om å spise og dermed redusere appetitten.

Omega 3 og vekttap

I forhold til tvil om omega 3, Svaret er ja! Omega 3 er en kraftig sammensetning for de som, i tillegg til helse, søker vedlikehold og til og med vekttap. Omega 3 virker på regulatorisk hormon som kalles insulin. Det er ansvarlig for å holde blodsukkernivået kontrollert, ikke for høyt eller for lavt.

Når vi tar for mye glukose, øker også insulinnivåene. Noen ganger avregulerer de med mange problemer, for eksempel høye eller lave glukose nivåer. Insulin topper forårsaker ulike symptomer, for eksempel sult, mesteparten av tiden. Omega 3, ved å bidra til å regulere hormonet, reduserer høye nivåer av insulin, og gir mat til den enkelte som bruker den.

I tillegg bekrefter omega 3 å akselerere aktiveringen av et protein, som har som hovedfunksjon å lette transformasjonen av glukose til energi, og reduserer innskuddet av denne forbindelsen i kroppen. Når vi bruker mer glukose enn kroppen trenger, blir den deponert på flere steder, som magen, armene, nakken og bena. Omega 3 stimulerer forbrenningen av glukosen som forbrukes, samt forbrenningen av energiinnsatsen.

I tillegg har forbindelsen en annen viktig funksjon: reguler leptin nivåer. Leptin er et peptidhormon produsert av fettceller, også kalt adipocytter. Hos overvektige personer ser disse nivåene segegulert ut, noe som gir større sult. Kontrollen av denne forbindelsen hjelper til med reguleringen av appetitten, og forårsaker følgelig reduksjon av kroppsmassen.

Andre egenskaper av dette kraftige næringsstoffet er reduksjonen i triglyserider; forbedring i flere aspekter av hjernen, å være en fettsyre og å fungere direkte på dette organet; hjelper i opptak av kalsium ved kroppen; Beskytter sener og ledd; blant mange andre ting.

Omega 3 kilder i mat

Noen av matene rikere i omega 3, og det bør legges til den daglige menyen, du vet bare under.

  • Laks, sardiner og tunfisk har en høy konsentrasjon av omega 3. Vanligvis er havfisk rik på denne forbindelsen.
  • Frø som chia og linfrø har også omega 3. Noen oljer, slik som rapsolje og soyabønner, har også i sin sammensetning omega 3. Imidlertid er det ikke tilrådelig å bli fortært på en overdreven måte, som også har omega 6, sammensatt helseskadelig.
  • Andre matvarer som inneholder omega 3 er: egg, hasselnøtter, hvetespirer, nøtter, spinat, agurk, kål, ananas, mandler og rosenkål. 

Les også:Kosthold for å få muskel, det er mulig å bruke litt?

Supplement i omega 3 kapsel

Med rush av hverdagen, noen ganger blir det vanskelig møtes i våre måltider, som er viktige kilder til mange næringsstoffer, blant annet omega 3 sitert i denne artikkelen, er det konsentrerte former som finnes i kosttilskudd som kan være et flott alternativ.

Når du legger til kosttilskudd eller mat som er rik på omega 3, må du først konsultere en lege og en ernæringsfysiolog. De vil kunne passere den riktige mengden av hver mat slik at du vil ha full nytte av forbindelsen. I utgangspunktet, i tilfelle av å gå ned i vekt, er det nødvendig at ernæringseksperten sender en liste over matvarer som vil hjelpe i denne prosessen.

I naturlige produkter butikker kan du kjøpe versjon av omega 3 konsentrert i kapsler. Prisen kan variere fra ett merke til en annen, samt sammensetningen og mengden som skal konsumeres, blir informert i pakningsvedlegget.

Hvordan ta og hvor mye å konsumere

Ifølge American Heart Society er den ideelle mengden 4 gram per dag. Det er imidlertid kontroverser. Noen studier viser allerede at dette nummeret kan føre til utvikling av helseproblemer. Dermed foretrekker noen eksperter å målrette kun 3 gram per dag.

Maten som er rik på omega 3 er fisken som lever i kaldt vann. Det viser seg at dyr som lever i svært kalde omgivelser, har en tendens til å samle enumettet og flerumettet fett inne i det i større grad. Sild og sardiner har den høyeste prosentandelen av omega 3.

Omega 3 tilskudd er foreskrevet bare for dem som har en mangel på dette næringsopptak eller annen grunn, ikke kan fordøye det gjennom mat.

Ved overmåling kan det oppstå flere problemer. Dermed kan den skifte fra et antiinflammatorisk middel til en pro-inflammatorisk og kan til og med øke insulinresistensen fra kroppen. Det kan også føre til blødning og bildet av de overvektige kan bli enda verre. Andre mer alvorlige problemer kan utpekes som induserer utviklingen av ALS (amyotrofisk lateralsklerose), en alvorlig sykdom som påvirker muskler gjør dem svake og ender i død av de enkelte.

kontraindikasjoner

Selv om det har mange helsemessige fordeler, kan denne fettsyren være skadelig for andre. Som det reduserer dannelsen av blodplater, er det ikke angitt for alle som har problemer som hemofili. Det kan være risiko for blødning siden omega 3 gjør det vanskelig å koagulere i tilfelle noen kutt. Gravide kvinner bør være oppmerksomme. De er ikke forbudt å konsumere, men medisinsk indikasjon på tilstrekkelig dosering er nødvendig. Overdreven mengder kan forårsake abort av fosteret.

referanser:
ANDRADE, Priscila de Mattos Machado; RIBEIRO, Beatriz Gonçalves; CARMO, Maria das Graças Tavares gjør. Tilskudd av omega 3-fettsyrer i konkurranseatletter: Påvirkning på biokjemiske mediatorer relatert til lipidmetabolisme. Rev Bras Med Esporte, Niterói, v. 12, n. 6, s. 339-344, dez. 2006. Tilgjengelig på Scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-86922006000600008&lng=en&nrm=iso. Logg inn for å chatte! 2015. Dx.doi.org/10.1590/S1517-86922006000600008.
SCHAEFER, E.J. et al. Plasma fosfatidylkolin docosaheksaensyreinnhold og risiko for demens og Alzheimers sykdom: Framingham Heart Study. Neurologisk arkiv, Chicago, v. 63, n. 11, s. 1545-1550, 2006. Tilgjengelig på: Ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17101822>. Tilgang på: 15. okt. 2012.