Mange mennesker er fortsatt i tvil om de skal spise hele egget eller bare i dietten for hypertrofi, og hva er den beste måten å forberede egget på dietten (på den sunneste måten) .

Bare i tilfelle, og for å spare tid, vet at folk som tar sikte på muskelhypertrofi, spesielt naturlig, vil trekke ut mye mer fordeler fra kostholdet ved å konsumere hele egget.

I denne teksten vil vi se nøyaktig hvorfor, og hvordan du kan forberede egget, opprettholde næringsstoffene og nærme kroppen din på den sunneste måten mulig.

Spis hele eller lette egg i en diett for hypertrofi ?

Når du kaster eggeplommen i tillegg til å kaste en del av pengene bort, slipper den også de fleste fordelene av denne maten.

En klar inneholder 3,6 g protein, med bare 17 kalorier og ingen fett.

Imidlertid er eggeplomme, som er høy i kolesterol, vanligvis kastet sammen med flere viktige næringsstoffer.

Eggeplommen inneholder omega-3 i form av DHA, som er det samme sunne fettet som finnes i fisk som laks.

DHA er viktig for å forbedre kommunikasjonen mellom celler og nervesystemet, er bra for hjernen, for øynenees funksjon og for kontroll av fett i blodet.

De fleste matvaner forårsaker mangel på omega-3, og denne mangelen kan føre til leddskade, tap av muskelmasse og forskjellige andre problemer.

En normal eggeplomme inneholder 18 mg DHA og egg som har blitt spesielt beriket for å generere mer DHA, kan inneholde opptil 150 mg.

Et annet veldig viktig næringsstoff som du sannsynligvis ikke spiser nok - og det finnes også i perlen - er lecithin.

Lecithin forbedrer dynamikken til cellemembranen, der den dikterer kontrollen av hva som kommer inn og forlater kroppen din.

Det bidrar også til å kontrollere fett og kolesterolnivå, og til og med forbedrer mage-tarmsystemet.

Alle celler i menneskekroppen trenger lecithin, og selv da er det svært vanskelig å finne dette næringsstoffet i mat - med unntak av perlen.

Perle er ditt beste valg å konsumere riktig mengde lecithin.

Voksne trenger omtrent 6g lecithin om dagen - folk som trener hardt for hypertrofi, trenger enda mer.

En eggeplomme inneholder ca 1 g lecitin, dvs. tenk 3 ganger før du smider eggeplommen når du lager en omelett med mange hvite hvitt.

Perlen er også rik på vitaminer B2, B12, A, B5, selen og mange andre næringsstoffer som fremmer helse og hjelp i muskelhypertrofi

Tekst fortsetter etter annonsen.

Problemet er at mange mennesker fortsatt tror at egg kolesterol er den viktigste hindringen for inkluderingen av denne maten i dietten.

Når vi hører ordet "kolesterol", tenker vi umiddelbart på å tette arterier og hjerteproblemer i fremtiden.

Men ting er langt fra å være så enkelt..

Kolesterol er en svært viktig del av kroppen vår; er en del av hver cellemembran vi har og brukes til og med i produksjon av hormoner som testosteron.

Gitt viktigheten av kolesterol, har kroppen selv sine midler for å sikre at vi alltid vil ha riktig mengde som sirkulerer i kroppen.

For eksempel, hvis vi ikke inntar kolesterol gjennom dietten, begynner kroppen (gjennom leveren) å produsere mer, og omvendt.

Uansett hvor mye kolesterol du bruker, vil kroppen din kunne balansere denne ligningen slik at du alltid har tilstrekkelig kolesterolnivå.

Kort sagt: mellom å spise hele egget eller det klare, for hypertrofi, er det beste valget hele egget med eggeplommen.

Når vi bruker eggeplommen, vil vi levere mange næringsstoffer som er viktige for helsen, som i retur vil hjelpe til i flere prosesser som forsterker muskelhypertrofi.

Hvor mange eggeplommer (eller hele egg) kan vi spise hver dag trygt ?

Et gjennomsnittlig hele egg, det vil si med eggeplommen, gir ca 180 mg kolesterol, som er 60% av det kroppen trenger per dag.

Men disse daglige behovene er veldig subjektive.

En 50 kg person som ikke gjør fysisk aktivitet kan trenge forskjellige mengder kolesterol sammenlignet med si en 90 kg person som trener tungt og bærer mer muskelmasse i kroppen.

Et eksempel på dette er kroppsbyggere som rapporterer å bruke et til to dusin egg per dag, uten store problemer.

Å gå vitenskapelig, viser studier om emnet at det å spise 1 til 3 hele egg hver dag bare vil gi fordeler som kommer fra næringsverdien av maten.

Dessverre er det ingen undersøkelse som spesifiserer, utover en skygge av tvil, at et "X" antall egg per dag begynner å skade helsen; bare spekulasjon.

Men vurderer den "verste" hypotesen mulig, hvor vi kun kan innta maksimalt 3 egg per dag, bare med denne konservative mengden, vil du allerede innta ca 18g protein av høyeste kvalitet.

For ikke å nevne de forskjellige næringsstoffene som vil hjelpe hypertrofi; bare legg til en karbohydratkilde, og du vil få et fullt måltid.

Med det sagt, i stedet for å kaste mer enn halvparten av pengene dine bortkastende eggeplommer, prøv å inkludere hele egg, men i mindre mengder og ekstraher resten av det daglige proteinbehovet fra andre matvarer.

Dette er den beste måten å spare penger på, trekk ut alle fordelene som bare hele egg kan levere og fortsatt opprettholde en sunn balanse.

Hvordan forberede hele egget til dietten (hva er den sunneste oppskriften)

Flott, du forstår at hele egget er en ekstremt sunn og næringsrik mat som kan være veldig nyttig i en diett for hypertrofi.

Men med det ut av veien, er et aspekt som fortsatt overses, måten maten er forberedt på.

Avhengig av hvordan du lager egget hver dag, kan du påvirke næringsinnholdet av måltidet.

Først er den verste måten å forberede hele egget på ikke gjør det forberede det.

Proteinene som finnes i egget absorberes ikke så godt av den menneskelige organismen når de er i rå tilstand.

En studie (5) analyserte fordøyeligheten av hele og kokte hele egg, og viste at kokte eggproteiner ble 80% mer bio tilgjengelig når de ble konsumert da egget var tilberedt.

"Ta" rå egg sparer definitivt tid, men du kan kaste bort mye av næringsstoffene på den måten.

I tillegg kan rå egg være forurenset med bakterier som salmonella.

Selv om hygieneprotokoller på gårder blir stadig mer effektive og reduserer sjansene for forurensning, er dette en risiko som ikke er verdt å løpe, siden det kokte egget vil gi mye flere fordeler.

En annen ikke-anbefalt form for matlaging er å steke ved å bruke industrialiserte vegetabilske oljer (rapsolje og så videre).

Disse oljene gjennomgår aggressive ekstraksjonsprosesser og kan forårsake helserisiko, spesielt ved å øke nivåene av betennelse (noe som kan indirekte bidra til opphopning av fett).

Men da, hvordan å forberede hele egget (eller klart) på en sunn måte, og det beste, uten å bli syk ?

1) kryptert egg

Sannsynligvis den raskeste måten å forberede hele egg er å lage eggerøre.

Bare bruk en nonstick stekepanne og bruk lav varme mens du bryter eggene (ellers vil de første eggene være klare før de siste).

Du kan krydre med salt, pepper, hakkede tomater og fortsatt bruke cottage cheese for å forlate den ekstra blandingen "fluffy"

Det er nødvendig å røre eggene hele tiden, slik at oppskriften ikke blir en eneste solid masse som gjør det vanskelig å konsumere.

Og så snart eggene tar form (og forlater væskeformen) kan du slå av brannen og konsumere.

2) omelett

Å lage omeletter er en annen ekstremt praktisk og sunn måte å tilberede hele egg til dietten.

Og du kan blande nesten alt med omelett og gjør det fortsatt ekstremt appetittvekkende.

Selvfølgelig, hvis du aldri har gjort en omelett i livet ditt, kommer det til å ta noen prøve og feil til du treffer den..

Men som hovedregel, prøv å lage omeletter med maksimalt tre hele egg (ellers blir det for stort og vanskelig å forberede i stekepannen).

Mens du varmer din nonstick-panne, bland eggene med hakkede tomater, oliven (uten klump), hvitløk, hakkede løk og krydder etter smak.

Hell blandingen i den varme stekepannen og bake til du merker at siden som er i kontakt med skilleten, er solid, snu og gjør det samme til begge er like og da omelet er klar til å bli konsumert.

3) kokt egg

Kokt egg i kokende vann tar litt lenger tid å forberede, men i alle fall har det potensial til å gi det høyeste mengde næringsstoffer uten risiko for mulig forstyrrelse.

Etter at alt egget blir tilberedt forseglet i selve skallet.

Dette favoriserer også lagring.

Selv om det ikke er lett å lagre en omelett (det vil lett ødelegge, selv i kjøleskapet), kan kokte egg inne i skallet oppbevares i kjøleskapet i noen dager før ødeleggelsen.

Den eneste "negative" har jobben med å peeling dem. Selv om det er noe irrelevant, blir det irriterende med tiden.

4) Ristet egg

Et annet interessant alternativ for å tilberede hele egg i kostholdet er å bake dem i ovnen.

Du kan bryte eggene og hell innholdet i en form med litt hul olje eller bare bake dem med peeling.

Den første måten anbefales mer, og du kan sprute pepper, salt og andre krydder, og la oppskriften være ekstremt velsmakende.

Ved maksimal temperatur, tar egg vanligvis ca. 10 minutter å være klar. Vær i tvil, observer egget og fjern når de er faste (med skallet, vent selvfølgelig på den foreslåtte tiden).

Siste ord

Mellom hele egget og det hvite på diett for hypertrofi vinner hele egget alltid.

Men du trenger heller ikke å være ekstremt om det.

Med andre ord trenger du ikke å spise hele diettproteinet gjennom hele egg, noe som tvinger deg til å konsumere opptil 30 egg hver dag, noe som raskt kan bli syk.

Bare husk at hele egg er ekstremt næringsrike matvarer, og vil bare forsterke dine gevinster med kostholdet ditt.